Автор: Алексей Смирнов

Кекс с изюмом (рецепт по ГОСТу) – основные технологические принципы Для приготовления кексов используется два вида теста – дрожжевое и бездрожжевое. Считается, что в Америке традиционно для кексов

Творожно-тыквенный кекс Кекс на основе тыквы и творога получается не только ароматным и вкусным, но весьма сытным и полезным. Ингредиенты: 100 г сырой тыквы; 100 г творога; 175

Советы от кондитера Описан всего лишь один вариант шоколадного и очень нежного кекса, который подарит апельсиновый вкус и аромат. Изменения можно внести ещё во время замеса теста. Достаточно

Как приготовить кекс с яблоками: пошаговый рецепт Чтобы легче было приготовить кексы с яблоками, вам представлен пошаговый рецепт с фото. Для начала необходимо растопить сливочное масло. Это можно

Лимонно-медовый пирог с мацой Вместо мацы подойдут любые пресные лепешки из муки и воды. Тебе понадобится: 330 г меда, 0,5 стакана воды, 2 стакана сахара, 1/4 стакана лимонного

Очень вкусный и быстрый влажный лимонный кекс Вкусный, сочный лимонный кекс будет отличным десертом к чаю. В меру кислый, воздушный и невероятного сочный кексик придется по нраву каждому.

Ингредиенты Сразу отметим, что вариаций на тему шоколадных кексов с апельсиновым вкусом очень много. Некоторые просто используют цитрусовый джем или цукаты в качестве начинки. Мы пойдём усложнённым путем,

Особенности приготовления капкейков Первый рецепт капкейков появился в поваренной книге о выпечке и конфетах Элизы Лесли, которая была издана в далеком 1828 году в США. В ней описывалось

Как сделать шоколадный кекс в силиконовых формочках Авторитетные кондитеры рекомендуют готовить шоколадные кексы в силиконовых формочках. Их преимущество в том, что из такой посуды изделие легко извлекается. Основные

Творожный кекс самый вкусный рецепт С ИНЖИРОМ И АПЕЛЬСИНОМ Чтобы приготовить большой и пышный кекс в форме диаметром 28 см, возьмем столько продуктов: 1 апельсин; 1 стакан сахара;

Рецепт приготовления морковных кексов из цельнозерновой муки по шагам Морковные кексы из цельнозерновой муки по праву можно считать десертом правильного питания. В их составе только полезные ингредиенты и

Кексы на молоке со сливочным кремом и лимонным курдом Ингредиенты Тесто 80 мл молока; полпачки сливочного масла; 3 г разрыхлителя; 125 г сахарного песка; полстакана муки; два яйца;

Вкусный рождественский кекс Что нужно: Тесто: 200 г масла 175 г коричневого сахара 4 яйца 220 г муки 450 г смеси сухофруктов (изюм светлый и темный, цукаты, вяленая

Легкий рецепт без яиц на сметане в микроволновке Теперь вариант приготовления кекса на сметане. В него мы совсем не будем добавлять яйца. Вкус получается шоколадно-сливочный. Возьмем: 2 ст.л.

Другие варианты приготовления кекса Хочу предложить вам еще несколько рецептов приготовления этого вкусного десерта. Займитесь этим прямо сейчас. Ведь это не требует особых навыков, справится даже тот, кто

Морковный кекс – рецепт от Юлии Высоцкой Известная ведущая кулинарных программ и просто красивая женщина, Юлия Высоцкая предлагает свой рецепт морковных маффинов с апельсинами и грецким орехом. В

Нежный творожный кекс на кефире Творожное лакомство полезно давать детям. Изюм приобретайте без косточек. Отдавайте предпочтение жирному творогу. В рецепте указано количество крупных яиц, если у вас мелкие,

Рецепт с обязательным добавлением ягод Простой рецепт можно видоизменить, добавив свежих ягод и убрав сливочное масло. Таким образом получится интересный и постный вариант, подходящий для тех, кто следит

Кулинарные секреты Сначала предлагаем разобраться, чем различаются между собой капкейки и маффины, одно ли это и то же. Капкейки – это маленькие пирожные, украшенные кремом или мастикой, с

Как украсить десерт и подать на стол Шоколадные кексы с творожной начинкой будут отличным дополнением к любомупразднику. Но даже если вы решили приготовить пирог без повода, то ему все равно можно

Как приготовить апельсиновый кекс на кефире Для приготовления нам потребуется: 3 яйца; цедра с одного апельсина + 80 мл свежевыжатого сока; 1 стакан сахара + 2 ст. ложки

Ягодная глазурь для кекса Самый простой способ получения ягодной глазури – это использование для варианта сахарной помадки вместо молока сок ягод, но есть и другой вкусный рецепт на

Классический ореховый кекс Такой кекс с грецкими орехами относится к классической выпечке. Доступные ингредиенты позволяют каждому желающему приготовить такой десерт к чаю. Ингредиенты: половина стакана грецких орехов; половина стакана сахара;

Кексики “Красный бархат” Торт “Красный бархат” – это известный американский десерт, а кексики или капкейки являются его мини-версией. Такой выпечкой можно украсить любой праздничный стол, особенно, новогодний, ведь

Готовим с мандаринами 0,17 кг сливочного масла; 0,15 кг сахара; 4 яйца; 0,125 г пшеничной муки; 1⁄2 ст. л. разрыхлителя; 3 мандарина; 0,15 кг сухофруктов; 4 ч. л.

Секреты приготовления бананово-творожных маффинов «Правильные» творожно-банановые кексы или маффины готовятся без особых хлопот. Кстати, оба эти изделия очень похожи, но для кексов тесто нужно растирать, а для маффинов

Кекс «Мраморный» Мраморный кекс, пожалуй, одна из самых красивых разновидностей этого популярного вида выпечки. Помимо вкуса к его достоинству относится красота: в разрезе он выглядит очень эффектно. Я

Рецепт 5 Маффины с жидкой шоколадной начинкой Ингредиенты на 5 порций: Горький шоколад – 80 г; Масло сливочное – 80 г; Куриные яйца – 2 шт.; Сахар-песок –

Печенье с арахисом и мандариновой цедрой В одной порции около 400 Ккал. Необходимые продукты: арахис очищенный – 130 г; молоко – 60 г; растительное масло – 100 г;

Диетические кексы Если вы на правильном питании или просто ищите варианты без глютена и без лактозы, воспользуйтесь таким: 1 стак. овсяной муки (можно рисовой, кукурузной или кокосовой); 1