Пицца с кукурузой

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» —  ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Зелень укропа —  ккал/100г
• Мука — 325 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
• Мука крупчатка — 348 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сулугуни — 290 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль —  ккал/100г
• Сосиски «молочные» — 266 ккал/100г
• Сосиски «русские» — 243 ккал/100г
• Сосиски консервированные — 228 ккал/100г
• Сосиски свиные — 324 ккал/100г
• Вода —  ккал/100г
• Лук репчатый —  ккал/100г
• Сахарная кукуруза консервированная —  ккал/100г
• Куриное яйцо —  ккал/100г
• Соус томатный острый —  ккал/100г
• Сухие дрожжи — 410 ккал/100г

Калорийность продуктов: Мука, Вода, Куриные яйца, Растительное масло, Сухие дрожжи, Сахар, Соль, Кукуруза консервированая, Сосиски, Лук репчатый, Укроп, Твёрдый сыр, Сулугуни, Томатный соус

для начинки:

4 столовые ложки томатного кетчупа

200 граммов сыра моцарелла

50 граммов болгарского перца

50 граммов кукурузы

60 граммов помидоров

200 граммов отварного куриного филе

Руководство

Кто же не любит пиццу? А если пицца еще и домашняя, то от такого угощения никто не откажется. В домашнюю пиццу можно положить любую начинку.

Предлагаем приготовить пиццу с интересной начинкой из курицы и яркой кукурузы.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!


В просеянную муку добавить соль, яйцо и мягкий маргарин. Все смешать до образования крошки.

Добавить сметану и замесить тесто.

Накрыть тесто салфеткой и дать ему «отдохнуть» 25-30 минут в прохладном месте.

Затем тесто разделить на 2 части и дать тесту полежать под салфеткой 5-10 минут.

Каждую часть раскатать на пергаменте в пласт толщиной 3 миллиметра.

Тесто вместе с пергаментом перенести на противень.

Сыр натереть на терке, помидоры и перец нарезать на тонкие ломтики. Отварное куриное мясо разобрать на волокна.

Основу пиццы смазать кетчупом и выложить часть сыра, затем выложить перец, кукурузу, ломтики помидоров и куриное мясо. Посыпать оставшимся сыром.

Отправить в разогретую до 200 С духовку на 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на телеграм канал: Maselko

На правах рекламы

Пошаговое приготовление

1. Необходимые ингредиенты

2. Подготовим все сыпучие: муку, соль, сахар и дрожжи

3. Смешиваем сыпучие

4. Яйцо немного взбиваем

5. Добавляем теплую воду (или молоко) и растительное (в идеале — оливковое) масло, смешиваем

6. Смешиваем сухие и жидкие ингредиенты и замешиваем тесто, вымешиваем около 10 минут, можно доверить этот процесс хлебопечке

7. Хорошо вымешанное тесто гладкое, ровное и эластичное

8. Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 30-40 минут

9. Пока тесто поднимается, можно подготовить и начинку: сосиски режем

10. Сыр трем — у меня 2 вида сыра, но с успехом можно взять и один — тот, который у вас в наличии

11. Укроп измельчаем

12. Через час тесто хорошо поднялось, его обминаем и делим на две части

13. Берем одну часть теста и раскатываем или по классике растягиваем руками, выкладываем заготовку для пиццы на противень, смазанный растительным маслом

14. Смазываем томатным соусом или кетчупом, или, если любите кетчуп + майонез

15. Следующий слой — половина мелко нарезанной луковицы

16. Теперь выкладываем сосиски или вареную колбаску, у меня сосиски сливочные, они очень хорошо подошли для этой пиццы

17. Сверху выкладываем пол баночки консервированной кукурузы

18. Посыпаем укропчиком или другими свежими или сушеными травами по вкусу

19. И конечно сверху сыр — какая же пицца без него!

20. Выпекаем при 180-200 градусах 20-30 минут. Пока выпекается первая пицца, собираем вторую

21. Первая пицца готова! Очень сложно устоять и не попробовать!

Как приготовить «Пицца с курицей, укропом, вёшенками и кукурузой» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления пиццы вам понадобится майонез, кетчуп, кукуруза, куриная голень, вёшенки, лук репчатый, укроп, тесто слоёное бездрожжевое и сыр.

Шаг 2 Ссылка

Подготавливаем необходимые продукты для пиццы. Куриную голень отвариваем, отделяем от кости, а затем нарезаем мелкими кусочками.

Шаг 3 Ссылка

Раскатываем тесто в форме круга.

Шаг 4 Ссылка

Кладём майонез и кетчуп.

Шаг 5 Ссылка

Размазываем смесь по всему кругу.

Шаг 6 Ссылка

Кладём нарезанный мелкими кубиками репчатый лук.

Шаг 7 Ссылка

Раскладываем нарезанные вёшенки.

Шаг 8 Ссылка

Кладём кукурузу и нарезанный укроп.

Шаг 9 Ссылка

Затем раскладываем отваренное мясо.

Шаг 10 Ссылка

Посыпаем натёртым сыром.

Шаг 11 Ссылка

Запекаем в духовом шкафу пиццу при 180°С, в среднем 15-20 минут. После подаём на стол. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

После приготовления пиццы в духовом шкафу.

Если после приготовления пиццы в духовке сохраняется какой-либо запах, его можно удалить при помощи молотого кофе, который нужно высыпать на бумагу и поместить в духовой шкаф на некоторое время.

Читать полностью

Какие напитки подходят к пицце?

Из напитков к пицце обычно подается сухое вино

При его выборе важно соблюдение некоторых правил этикета. Так, белое идеально дополнит пиццу с рыбой, ветчиной, куриным мясом и с овощами

Красное лучш…

Читать полностью

Какие соусы подают к пицце?

Чтобы разнообразить вкус уже приготовленной пиццы, отдельно подают соус или приправы. Например, сметанный или майонезный соус хорошо дополнит вкус пиццы с колбасой, рыбой и овощами. А соевый обычно п…

Читать полностью

Как заморозить пиццу

Пиццу можно заморозить как с начинкой, так и без нее. Для этого нужно раскатать тесто необходимого тебе размера, наколоть его вилкой и запечь 5-7 минут при температуре 150-160°C. З…

Читать полностью

Чтобы во время жарки не образовывался чад…

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Читать полностью

Чтобы говядина была сочной…

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Читать полностью

Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Читать полностью

Описание приготовления:

Как приготовить пиццу с кукурузой и колбасой?

1. Приготовьте основу для пиццы, смешав просеянную муку, разрыхлитель, воду и оливковое масло. Замесите тесто. Оно дожно быть довольно мягкое и эластичное. У меня на первый шаг уходит минут 10. Затем раскатайте тесто (толщина – 0,5 см) и выложите на противень. Противень застелите пергаментной бумагой.

2. Духовку включите на 190 градусов.

3. Смажьте выложенное на противень тесто томатным пюре.

4. Помидор, луковицу и болгарский перец промойте, очистите и нарежьте полукольцами. Выложите на основу.

5. Нарежьте колбасу кружочками и также выложите на основу для пиццы.

6. Распределите по основе кукурузу.

7. Выпекайте пиццу с кукурузой и колбасой в разогретой до 190 градусов духовке не более 15 минут.

8. При помощи острого ножа “наскребите” Пармезан (можно просто тонко нарезать) и украсьте готовую пиццу.

Пицца с кукурузой и колбасой готова!

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Мука — 1,5 Стакана

Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Вода — 100 Миллилитров

Масло оливковое — 4 Ст. ложки

Колбаса — 60 Грамм

Сыр Пармезан — 100 Грамм (или другой твердый)

Томатное пюре (протертые помидоры) — 5-6 Ст. ложек

Соль, перец свежемолотый — – По вкусу

Луковица синяя — 1 Штука

Болгарский перец — 1 Штука

Помидор — 1-2 Штук

Кукуруза консервированная — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 5-6

Пицца с курицей и кукурузой

Пиццу, несомненно, можно назвать тем блюдом, которое сразу полюбилось многим. Сегодня не составляет никакого труда найти пиццерию с широким ассортиментом пицц и начинок к ней. Однако рецепт пиццы достаточно прост, и приготовить ее дома можно быстро и без особых усилий. Домашняя пицца однозначно вкуснее, ведь Вы имеете возможность самостоятельно подобрать ингредиенты. Как приготовить пиццу, которая обязательно порадует свои интересным вкусом, Вы можете узнать ниже. Рецепт не включает каких-либо деликатесных продуктов, наоборот, все доступно и привычно, но получается очень вкусно. Чтобы сэкономить время рекомендуем воспользоваться магазинной заготовкой. Что касается других ингредиентов, то вы можете экспериментировать с ними до бесконечности, например, у нас главной составляющей является курятина, но ее можно легко заменить другим видом мяса, а также колбасой, копченостями и даже рыбой. В обязательном порядке нам потребуется сыр, а овощи сделают блюдо сочным. Главным преимуществом этого рецепта является его простота и скорость приготовления, так что даже начинающая, неопытная хозяйка с ним справится. Так что если вы не знаете, как приготовить пиццу, используйте наши рекомендации с пошаговыми инструкциями, тогда у вас все получится!

Ингредиенты:

1. Заготовка – 1 штука;
2. Куриное мясо – 1 штука;
3. Кукуруза – 200 г;
4. Помидор – 1 штука;
5. Сыр – 200 г;
6. Смесь кетчупа с майонезом – 100 г.

Как приготовить пиццу:

Вначале подготовим необходимые ингредиенты. Мы используем магазинную заготовку для пиццы, но если у вас есть время и желание, то можете сделать ее самостоятельно. Нам понадобится курятина, так что лучше всего взять филе, но также можно и другие части птицы. Соус у нас будет из майонеза с кетчупом, так что смешаем эти два продукта. С кукурузы необходимо слить жидкость. Помидору промоем.

Заготовку обильно смазываем соусом, хорошо при этом, охватив края, чтобы они впоследствии не получились слишком сухими.

Курятину отвариваем в подсоленной воде до готовности. Если используете не филе, а мясо на кости, то его необходимо будет, конечно же, отделить.

Равномерно выкладываем на заготовку рубленое мясо курицы и кукурузу. (4)

Поверх этих продуктов кладем кружочки помидора, нарезанные не очень толсто. Стоит немного посолить и поперчить блюдо. Также вы можете использовать любые приправы и специи на свой вкус.

Под конец натираем сыр и размещаем его по всей пицце.

Выпекаем в духовом шкафу минут 10-15 или до плавления сыра.

Когда пицца домашняя будет готова, сыр хорошо расплавится, то ее можно вынимать и подавать на стол.

Пицца с кукурузой и курицей

Практически в любой кулинарной книге можно найти вкусные рецепты пиццы на дрожжевом тесте. Очень сложно довериться тому или иному рецепту, не зная получится ли наверняка тесто, пропечется ли пицца. Особенно сложно делать такой выбор, когда вы не готовили или готовили это блюдо всего несколько раз в жизни. В таком случае следует опираться на базовый рецепт пиццы, тогда все у вас получится, а начинка – это лишь дело вкуса, но лучше тоже начинать именно с базы, как правило, это курица, помидоры, сыр и т.д. Итак, знакомимся с базовым проверенным и точным рецептом пиццы с кукурузой и  курицей на дрожжевом тесте. 

Ингредиенты для приготовления пиццы с кукурузой и курицей:

Тесто:

• пшеничная мука – 2 стакана
• дрожжи сухие в гранулах – 0,5 ст.л.
• яйцо куриное (можно только желток) – 1 шт.
• соль – 0,5 ч.л.
• молоко – 100-120 мл

Начинка:

• курица (филе) – 200-300 г
• кукуруза консервированная – 100 г
• помидор – 1-2 шт.
• сыр твердый – 100 г
• майонез – 2 ст.л.
• кетчуп сладкий – 3-4 ст.л.

Рецепт приготовления пиццы с кукурузой и курицей:

Основа вкусной пиццы – это качественное дрожжевое тесто. Его можно сейчас купить уже готовое в супермаркетах, пиццериях и т.д., а можно приготовить дрожжевое тесто для пиццы самостоятельно. Это довольно просто. Вначале нужно подогреть молоко, но не доводить его до горячего состояния, растворить в нем сухие гранулированные дрожжи и оставить их на 10 минут, чтобы пошла реакция, смесь превратится в однородную. Теперь следует просеять муку, добавить соль и влить дрожжевую смесь. Руками перемешать тесто, при необходимости добавить чуть муки. Затем накрыть тесто, оставить в теплом месте на 30-40 минут. Этого времени достаточно, чтобы дрожжевое тесто для пиццы увеличилось в 2 раза в объеме.

Еще теплое тесто раскатать по размерам формы (примерно это круг диаметром 26 см), толщина должна получиться около 1-1,5 см (хотя можно сделать и тоньше, и, наоборот, толще). Выложить тесто в форму, застеленную пергаментом или фольгой. Сверху смазать тесто для пиццы майонезом и кетчупом.

Курицу отварить до готовности (20-25 минут на среднем огне), воду посолить.

Остывшее куриное филе нарезать маленькими кусочками, сыр натереть на крупной терке, а помидор нарезать тонкими дольками.

Разложить на тесто сначала курицу, затем посыпать кукурузой.

Далее – помидоры. Можно также использовать сладкий перец.

Пиццу с кукурузой и курицей (пока без сыра) поставить в духовку, разогретую заранее до 220С. А через 15 минут достать ее и посыпать тертым сыром, отправить в духовку еще на 7-10 минут при такой же температуре.

Сыр расплавится и образует мягкую корочку, ее легко резать и кусать, она не превратится в резиновый слой, именно поэтому вначале запекается основная часть пиццы, а потом уже добавляется сыр.

Пицца с кукурузой и курицей готова! Осталось нарезать на порционные кусочки и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Тэги:

• куриное филе,
• несладкая выпечка,
• пицца

Оцените рецепт:

Рецепт пиццы с кукурузой и грибами

В данном способе приготовления мы будем использовать уже готовое тесто, которое можно найти на прилавках любого супермаркета. В качестве начинки будут выступать грибы, кукуруза, томаты и сыр фета.

Ингредиенты для пиццы с кукурузой и грибами:

• готовое дрожжевое тесто – 1 упаковка;
• консервированная кукуруза – 300 г;
• шампиньоны – 250 г;
• репчатый лук – 1 шт.;
• сыр фета – 150 г;
• сметана – 125 г;
• чеснок – 2-3 зубчика;
• зелень петрушки или базилика;
• соль;
• оливковое масло – 25 г;
• перец – по вкусу.

Для начала необходимо приготовить соус из сметаны и чеснока:

• в глубокую миску выливаем сметану и добавляем к ней немного оливкового масла;
• измельчаем дольки чеснока и пересыпаем их к сметане;
• солим и перчим наш соус;
• при помощи миксера взбиваем полученную массу.

Теперь можем переходить к подготовке начинки.

Тесто на пиццу за 7 минут — рецепт с томатами и кукурузой

Первый и самый быстрый способ замеса теста под пиццу позволит приготовить ее за 20-25 минут вместе с выпечкой. Начинку под такую основу можно брать любую, ориентируясь на свои предпочтения.

Ингредиенты:            

          Тесто

1. Мука — 2 стакана
2. Вода — 200 мл
3. Яйцо — 1 шт.
4. Растительное масло — 20 мл
5. Соль — 1ч. ложка
6. Сахар — 1 ч. ложка
7. Разрыхлитель — 1 ч. ложка Начинка:
8. Помидоры — 400 гр
9. Сыр — 350 гр
10. Кукуруза — 6 ст. ложек
11. Кетчуп — 4 ст. ложки
12. Петрушка — по желанию

Метод приготовления — выпечка

Кухня — итальянская

Время подготовки — 10 минут   

Время приготовления — 10 минут

Количество порций — 2 пиццы диаметром 28 см

Способ приготовления вегетарианской пиццы

Подготовить для теста все продукты, отмерить сыпучие компоненты. В качестве растительного масла можно использовать как оливковое, так и подсолнечное.

Просеять через сито муку и  смешать ее вместе с сахаром, солью и разрыхлителем.

Влить холодную воду.

Добавить рафинированное подсолнечное масло без аромата.

Вбить среднее или крупное яйцо и замесить тесто.

Изначально массу тщательно размешать ложкой в миске, чтобы все компоненты соединились воедино.  

После переложить тесто на стол и вымешивать руками до мягкости, добиваясь того, чтобы  оно перестало приставать к рукам и поверхности.

Подготовленное тесто поделить пополам на 2 части.

Т.к. тесто без дрожжей для пиццы на воде по нашему рецепту не требует подхода и отдыха, то сразу же после вымески каждую часть раскатать скалкой до желаемого размера.

Переложить раскатанный блин теста в форму, придать руками ровную форму, подгибая или обрезая края по необходимости по кругу.

Подготовить продукты для начинки. Из консервированной кукурузы слить жидкость, овощи помыть и вытереть.

Небольшие томаты нарезать тонкими кружочками.

Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Каждую основу для пиццы смазать 2 ст. ложками кетчупа.

Слегка притрусить сыром, использовав не более 30 гр на каждую порцию.

Выложить поверх сыра томатные кружочки. Слегка их присолить.

Разложить на пиццу по 3 ст. ложки консервированной кукурузы.

Верх изделия щедро притрусить остатками сыра. Можно слегка посыпать рубленой зеленью.

Выпекать пиццу на среднем уровне духовки 10-12 минут при 190С.

Каждую  пиццу разрезать на 6-8 частей и наслаждаться в кругу друзей или семьи.

LiveInternetLiveInternet

—Цитатник

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. .

Как делать аромарасчесывание волос — выбираем эфирные масла для идеальной шевел.

Девочки,мне пришлось немного потрудится и сделать для вас бродилку.Жмете на интересующую вас .

—Приложения

• Онлайн-игра «Большая ферма»Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
• Онлайн-игра «Empire»Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
• СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку «Обновить
• ТоррНАДО — торрент-трекер для блоговТоррНАДО — торрент-трекер для блогов
• Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

—Рубрики

• аджика (90)
• азербайджанская кухня (43)
• Алла Пугачева (37)
• анимации, картинки (27)
• Армянские блюда (312)
• аудиокниги (8)
• афоризмы,цитаты (8)
• библиотека (6)
• блины (91)
• блюда в мультиварке (102)
• блюда в пароварке (1)
• блюда из мяса (578)
• блюда из мяса (563)
• блюда из птицы (курицы, индейки, перепёлки и т.д.) (1108)
• блюда из рыбы (1060)
• блюда из фарша (148)
• блюда с грибами (118)
• блюдо в горшочках (189)
• бродилка (109)
• булочки (248)
• бутерброд (116)
• вареники (48)
• варенье (243)
• варенье, джем (16)
• видео (124)
• видео-рецепт (130)
• вкусные блюда (390)
• всё для дома (32)
• всякое (20)
• вторые блюда (1196)
• выпечка (569)
• выпечка несладкая (111)
• вышивка (1)
• вязание (39)
• голубцы (199)
• Грузинские блюда (374)
• дачный участок (5)
• десерт (591)
• детская кухня (23)
• детская страничка (15)
• детские книги (9)
• джем, повидло (74)
• диетическое питание (3)
• дневник (328)
• домашний обиход,интерьер, всё для дома (130)
• завтрак (310)
• закуска (943)
• закусочный торт (86)
• заливное (2)
• запеканка (613)
• здоровое питание (6)
• здоровье (337)
• изучаем иностранный (5)
• интересные дневники (2)
• итальянская кухня (66)
• каши (74)
• кекс (347)
• кино, о талантах (26)
• китайская кухня (2)
• книги на разные темы (19)
• комментарии для дневника (404)
• компьютерная познайка (498)
• консервация (4)
• консервирование, домашняя заготовка (978)
• концерт (93)
• косметика в домашних условиях (1034)
• красота (199)
• крем (57)
• кулинарные книги, журналы (8)
• кулинарные советы (80)
• лица ЛиРу (2)
• макияж (19)
• маринад (93)
• мир моды (20)
• молочные изделия (239)
• мороженое (88)
• моя дача (1)
• мудрые высказывания (1)
• музыка тв кино (27)
• музыкальные открытки (1)
• мультфильмы, детские сказки (16)
• мучные изделия (62)
• мясные изделия (493)
• напитки (348)
• народная медицина (2178)
• овощные блюда (553)
• оладьи (90)
• оформление блюд, карвинг (10)
• паштет (116)
• первое блюдо (327)
• песни (41)
• печеное (4)
• Печенье (557)
• пикник (10)
• пироги (1125)
• пирожки (308)
• пирожное (374)
• пицца (106)
• плов (161)
• подлива (22)
• пожелания (видео) (1)
• полезные советы (258)
• притчи (1)
• причёски (7)
• просто красиво (1)
• пудинг (2)
• работа (1)
• разное (5)
• разные рецепты (957)
• рамки для текста (130)
• растения (2)
• рецепты (62)
• рисование (1)
• рулет (755)
• русская грамматика (18)
• рыба (281)
• сайты (5)
• сайты по рукоделию (1)
• сайты рецептов (33)
• салаты (1859)
• Своими руками (25)
• сериалы (393)
• сладости (98)
• словари (39)
• соленья (204)
• соусы (183)
• спектакли (16)
• специи, приправы (13)
• стихи (5)
• схемы для дневника (970)
• тесто (133)
• торты (2894)
• торты без выпечки (135)
• украшение блюд (4)
• фильмы (1593)
• фоны (1)
• хачапури (95)
• хлеб (161)
• холодец (89)
• холодные супы (33)
• цитаты, афоризмы (1)
• шашлык (131)
• шитьё (12)
• шоколад, конфеты (108)
• энциклопедии, справочники,книги (97)
• это интересно (351)
• юмор (83)

Рецепт приготовления пиццы с колбасой и кукурузой по шагам

Для того, чтобы пицца получилась вкусной, нам в первую очередь, необходимо правильно подготовить тесто. Есть очень много вариантов дрожжевого теста для пиццы. Сейчас я расскажу как приготовить тесто с использованием молочной сыворотки. Но первым этапом в приготовлении теста, будет подготовка дрожжей. Для этого нам необходимо смешать дрожжи с сахаром.

Далее заливаем дрожжи теплым молоком и отставляем в теплое место на 10-15 минут.

Тем временем просеиваем муку с солью. Добавляем кусочек маргарина. Растираем все до полного измельчения маргарина.

В миску с мукой и маргарином выливаем активные дрожжи. Перемешиваем все.

Далее добавляем в тесто сметану и молочную сыворотку, она должна быть теплой или же комнатной температуры. Замешиваем мягкое, эластичное тесто. Если нужно, добавляем муку. Когда замесим тесто, смазываем его поверхность растительным маслом. Накрываем миску полотенцем и ставим в теплое место подходить минимум на час.

По истечении часа, мы увидим, что тесто хорошо подошло и увеличилось в объеме.

Разделяем тесто на две или три части. На присыпанной мукой поверхности, раскатываем одну часть теста. Должна получится лепешка средней толщины. Не раскатывайте тесто слишком тонко. Так пицца скорее всего подгорит, а само тесто получится сухим и твердым. Основа для пиццы должна быть средней или чуть больше средней толщины. С помощью скалки перекладываем тесто на противень. Можно слегка посыпать противень мукой.

Колбаску нарезаем средними ломтиками.

Лепешку теста смазываем майонезом. Сверху выкладываем лук нарезанный тонкими полукольцами.

Сверху на лук произвольно выкладываем кусочки колбаски.

Следом за колбасой выкладываем консервированную кукурузу. Следим, чтобы кукуруза была сухой, без лишней жидкости Для этого предварительно сливаем воду с открытой баночки.

Зелень свежей петрушки нарезаем не очень мелко и посыпаем нашу пиццу.

Твердый сыр натираем на крупной терке и щедро посыпаем им остальную начинку.

Ставим пиццу в разогретую до 180-200 градусов духовку. И выпекаем до тех пор, пока сыр сверху полностью не расплавится, а края теста должны слегка подрумянится.

Готовую пиццу достаем из духовки и даем остыть в течении нескольких минут. Затем аккуратно перекладываем ее на широкое блюдо или круглую деревянную дощечку, это удобно делать с помощью лопатки. Нарезаем пиццу порционными кусочками и угощаемся. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал

Мука пшеничная
52
6
336
1603

Дрожжи прессованные
3
1
2
27

Сахар

8
32

Поваренная соль

Маргарин

41

372

Молоко
3
3
5
60

Молочная сыворотка
2

7
36

Консервированная кукуруза
3
1
16
81

Майонез
1
34
2
314

Сметана
1
5
1
52

Лук репчатый
1

6
31

Сыр Голландский
40
40

525

Петрушка

1
5

всего в блюде:
106
131
384
3138

всего в 1 порции:
13
16
48
392

всего в 100 граммах:
7
9
25
206

автор рецепта:

просмотров: 6444

Похожие рецепты

Пицца с курицей и прованскими травами

Пицца в рожках

Овощная пицца по-домашнему

Пицца простецкая

Пицца с крабовыми палочками и яйцом

Пицца Великан

Пицца на слоеном тесте

Пицца с грибами и руколой