Быстрый пирог из варенья

Шоколадный пирог с вареньем и творогом

Этот вкусный пирог приводит в восторг взрослых и детей.

Тебе понадобится: 130 г сливочного масла, 3 яйца, щепотка соды, 1 ч.л. какао, 9 ст.л. сахара, 200 г муки, 400 г творога, 150 г варенья, шоколад.

Приготовление: Взбей 1 яйцо с половиной сахара и добавь 100 г размягченного сливочного масла. Туда же добавь муку, соду и какао, замеси однородное тесто и меньшую часть положи в морозилку. Смешай творог с оставшимися яйцами, сахаром и маслом.

Раскатай большую часть теста в форму, сверху выложи варенье, а на него – творожную массу. Затри остатками теста из морозилки и шоколадом. Выпекай пирог 45 минут при 180 градусах.

Выпечка с вареньем из чёрной смородины

В составе этого угощения содержится смородиновое варенье, придающее сдобе тёмный оттенок и изысканный, кисло-сладкий вкус. Для приготовления лакомства подойдёт обычный джем из чёрной смородины или свежие ягоды, перетёртые с сахаром.

Необходимые компоненты:

• белый сахар – 0,23 кг;
• яйца – 3 шт.;
• варенье из смородины – 0,2 кг;
• пшеничная мука – 0,42 кг;
• сода – 10 г;
• сметана – 220 г;
• горький шоколад – 80 г;
• мятные листья – 6 шт.;
• сливки – 180 мл;
• банка сгущёнки.

Готовим:

1. Сахар-песок соединить с вареньем, положить соду, сметану и взбивать до тех пор, пока смесь не станет довольно пышной.
2. После этого засыпать муку, вымесить мягкое однородное тесто.
3. Посуду для выпечки смазать маслом, наполнить основой из муки, поставить в горячую духовку (195 градусов) и печь двадцать минут.
4. Остывший корж разрезать поперёк на две части.
5. Сгущёнку смешать со сливками, поместить в блендер и активно растереть, чтобы получился воздушный крем.
6. Промазать коржи взбитой смесью, соединить их.
7. Залить готовое изделие остатками крема.

Смородиновый торт украсить шоколадными квадратиками, листочками мяты и поставить пропитываться.

Watch this video on YouTube

Постная выпечка «Шарлотка»

Быстрая в приготовлении постная шарлотка порадует вас превосходным ароматом и нежным вкусом. Лучше всего использовать яблоки сладких и сочных сортов.

Ингредиенты:

• 400-450 грамм муки;
• стакан сахара;
• стакан воды;
• 10 грамм разрыхлителя;
• 5 грамм соды;
• 25 мл уксуса (1,5 стол. ложек);
• 130 мл растит. масла;
• пять яблок;
• две столовые ложки меда;
• 50 грамм сахарной пудры;
• 30 граммов ванильного сахара.

Способ приготовления:

1. Смазываем большую формочку для выпекания растительным маслом.
2. Яблоки промываем, очищаем кожуру, удаляем сердцевину с семенами, нарезаем дольками.
3. Выкладываем в подготовленную форму ровным слоем фруктовые дольки.
4. В глубокую миску наливаем воду комнатной температуры, мед, ванильный сахар и сахарный песок.
5. Тщательно перемешиваем все компоненты в миске до полного растворения всех крупиц сахара.
6. Потихонечку добавляем в жидкую сладкую массу просеянную муку, замешиваем тесто по консистенции напоминающее очень густую сметану.
7. Всыпаем разрыхлитель, гасим уксусом соду, вливаем растительное масло.
8. Перемешиваем все ингредиенты до однородности.
9. Заливаем уложенные в форму яблоки тестом так, чтобы оно покрывало фрукты полностью.
10. Выпекаем в заранее прогретой духовке примерно сорок минут. Готовность шарлотки можно проверить обычной деревянной шпажкой или зубочисткой.
11. Готовую постную выпечку вынимаем из формы, немного остужаем, подаем на стол, обильно посыпав сахарной пудрой.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Мед — 400 ккал/100г
• Миндаль орехи — 609 ккал/100г
• Мука — 325 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
• Мука крупчатка — 348 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
• Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
• Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
• Масло топленое — 869 ккал/100г
• Вода — ккал/100г
• Сливки 35% — 337 ккал/100г
• Сливки 40% — 362 ккал/100г
• Ванилин — 288 ккал/100г
• Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г
• Черный чай — ккал/100г
• Сахарная пудра — 374 ккал/100г
• Молотая корица — 247 ккал/100г

Калорийность продуктов:Черный чай, Мука, Яйца, Сахар, Молотая корица, Сливочное масло, Разрыхлитель, Сливки жирные, Сахарная пудра, Ванилин, Миндаль, Мёд, Вода

• https://1000.menu/cooking/10717-chainyi-pirog-iz-zavarki-s-varenem-na-skoruu-ruku
• https://vseprynosti.ru/chajnyj-tort-s-koritsej/
• https://1000.menu/cooking/17722-tort-chainyi

Десерт с добавлением шоколада

Для него понадобятся такие компоненты:

• чайная заварка (2 столовые ложки);
• вода в количестве 200 мл;
• 3 яйца;
• шоколадная плитка массой около 180 грамм;
• масло сливочное — примерно 100 г;
• сахарный песок в количестве 1 стакана;
• сода (одна маленькая ложка);
• пекарский порошок (столько же);
• мука в количестве 260 грамм;
• 120 грамм йогурта ванильного;
• молоко (половина стакана).

Как приготовить пирог на заварке с добавлением шоколада?

1. Духовой шкаф разогревают до температуры около 180 градусов.
2. Масло следует достать из холодильной камеры, чтобы оно подтаяло.
3. Чай растирают при помощи скалки. Заливают кипящей водой и остужают.
4. Масло нужно взбить с сахарным песком до образования белой массы. Соединить с яйцами. Хорошо растереть продукты.
5. Половину порции шоколадной плитки надо растопить при помощи водяной бани. Слегка охладить и влить в масляную смесь.
6. В полученную массу добавляют ванильный йогурт и заварку.
7. Муку нужно просеять с разрыхлителем и содой.
8. Соединить смесь с остальными продуктами. Растереть массу при помощи лопатки.
9. Тесто помещают в форму из силикона. Ставят в разогретый жарочный шкаф.
10. Выпекают десерт примерно пятьдесят минут.
11. Оставляют охлаждаться в форме, затем выкладывают на решетку. Остывшее лакомство следует покрыть слоем глазури.

Ее готовят так:

• Молоко подогревают на плите в кастрюле с толстым дном.
• Соединяют с кусочками оставшейся плитки шоколада.
• Компоненты перемешивают до образования массы с ровной текстурой.
• Убирают кастрюлю с огня.

Полученной глазурью заливают поверхность лакомства.

Чайный торт с корицей

Ингредиенты для теста:

• Крепкий чай — 1 стакан
• молотая корица — 1 ч.л
• яйца — 2 шт
• сливочное масло- 200,0
• сахара- 1,5 стакана
• разрыхлитель для теста- 1 ч.л
• мука сколько нужно

Ингредиенты для крема:

• сметана -250,0
• сахарная пудра- 4 ст.л
• ванилин -5 ,0

Инструкция:

1. Взбейте яйца с сахаром
2. Добавьте растопленное и охлаждение сливочное масло, чай, специи
3. Смешайте все составляющие рецепта, добавьте столько муки, чтобы получилось тесто, как для оладьев
4. Вылейте готовое тесто в смазанную форму и выпекайте при T 180 C в течении 1 часа.
5. Разрежьте готовый корж на два или три пласта
6. Приготовьте крем
7. Взбейте сметану до образования густой и пышной пены.
8. Добавьте сахарную пудру и ваниль и все еще раз взбейте
9. Промажьте коржи кремом и украсьте по своему желанию — глазурью, цукатами, свежими фруктами

Приятного аппетита, попробуйте кусочек это торта вместе с ароматным чаем с корицей

Как готовить натуральные сладости без сахара?

Ну, а если вы стремитесь поддерживать в своем рационе здоровое питание, но не можете прожить без сладостей, обязательно приобретите этот видео курс с великолепными рецептами полезных сладостей без добавления сахара.

Из него вы узнаете :

• Получите исчерпывающий список продуктов, которые идеально подходят для приготовления полезных сладостей
• Что такое совместимость продуктов и стоит ли ей пренебрегать
• Разберетесь, почему фрукты нельзя совмещать с другими продуктами и посыпать сахаром
• Узнаете, какие фрукты совместимы между собой
• Почему белой муке, яйцам, дрожжам и ароматизаторам не место в сладких блюдах
• Получите список натуральных заменителей сахара, о которых вы даже не догадывались
• Узнаете всю правду о коварстве искусственных подсластилей
• Узнаете, какие виды натурального сахара существуют
• Какой сахар можно назвать идеальным
• Разберетесь в правде и мифах о коричневом сахаре
• Какой обман скрывается под ярлыком «нерафинированный сахар»
• Из чего готовят сладкие сиропы, и какие из них лучшим образом заменяют сахар
• И найдете массу рецептов полезных десертов без сахара

На заметку

Пирог с вареньем на чайной заварке

Те, у кого остались мамины или бабушкины рукописные кулинарные книги, наверняка, смогут найти в них классический рецепт чайного пирога из заварки. Десерт долгое время занимал лидирующие позиции среди домашней выпечки, успешно конкурируя с более сложными рецептами.

Да и спустя время, он не потерял своей актуальности… Имея в запасе такое «секретное оружие», можно без лишних хлопот встретить нежданно нагрянувших гостей или быстренько сделать вкусное угощение для вечернего чаепития в кругу семьи. Все останутся довольны и никому даже в голову не придет, что вы сэкономили на продуктах.

Ингредиенты:

• Мука – 350 г;
• Сахар – 300 г;
• Яйца – 2 шт;
• Заварка – 300 мл;
• Варенье – 100 г;
• Корица – 1 ч.л.;
• Гвоздика – ½ ч.л;
• Разрыхлитель – 1 ч.л.;
• Масло растительное – 50 мл;
• Соль – 3 г;
• Сода – 1 ч.л.

В классическом рецепте чайного пирога с вареньем используется заварка обычного черного чая. Хочется поэкспериментировать? Возьмите зеленый чай или чай с ароматическими добавками, и выпечка приобретет совершенно новый вкус!

Приготовление:

1. Ягоды из варенья переложить в отдельную миску и смешать с парой столовых ложек муки.
2. Остальную муку соединить с разрыхлителем, содой, солью и специями.
3. В сладкий сироп от варенья добавить растительное масло и сахар.
4. Заварку довести практически до кипения и перелить в сладкую масляную смесь.
5. Добавить мучную смесь, яйца и перемешать все ингредиенты венчиком.
6. После этого вмешать в массу ягоды.
7. Антипригарную или силиконовую форму смазать маслом и присыпать мукой.
8. Вылить тесто в форму и поставить ее в предварительно разогретую до 175° С духовку. Выпекать пирог в течение часа. Проверив готовность, убедиться в том, что зубочистка остается чистой и сухой, и после этого вынуть пирог из духовки.

Готовую выпечку полить сметанным кремом, растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой, хотя и без какого-то ни было дополнения она получается очень вкусной. А можно немного усложнить процесс и превратить изделие в торт. Достаточно разрезать пирог вдоль и щедро смазать нижний корж любым кремом. Уложив на него второй корж, покрыть кремом верхушку и украсить ее. Например, разноцветной кондитерской посыпкой. Получится ярко, красиво и не банально.

Кстати, если нет возможности или желания использовать для приготовления духовку, такой пирог на чайной заварке с вареньем, следуя рецепту, легко испечь в мультиварке.

Как и с чем лучше подавать такой десерт к чаю?

Песочный пирог подается к столу, после того, как он остынет в противне. Но на кусочки его лучше порезать в горячем виде, когда он не остыл. Если вы начнете употреблять эту выпечку в горячем виде, то варенье или ягоды  могут поплыть. После остывания он сделается сыпучим и более вкусным, нежели в горячем виде.

Для красоты вы можете украсить его сахарной пудрой. Пейте с чаем или кофе этот сладкий десерт.

Я думаю прочитав эту статью, вам захочется попробовать разные варианты этого тертого пирожка. Экспериментируйте с начинками. Ощутите себя мастером.

P.S На прошлой неделе я опять пекла такой пирожок. Получилось очень смачно, съели почти за раз.

Сегодня хочу попробовать, сделать другую посыпушку сверху. Для этого буду использовать штрейзель — посыпку. Слышали, когда-нибудь про такую? Если нет, то скоро выйдет моя новая статья «Посыпки для тортов и пирогов» Не пропустите, подпишитесь на мою рассылку.

С уважение, Екатерина Манцурова.

Пирог с добавлением яблок

Для его приготовления необходимы такие ингредиенты:

• сахарный песок (не менее 150 грамм);
• варенье (около 2 больших ложек);
• 50 мл подсолнечного масла;
• два яблока;
• заварка крепкая в количестве 125 миллилитров;
• упаковка пекарского порошка массой 10 г;
• ядра орехов (по вкусу);
• 2,5 стакана муки.

Рецепт пирога на заварке выглядит так:

• Сахарный песок соединяют с подсолнечным маслом и вареньем.
• Яблоки очищают от семечек и кожуры. Нарезают мелкими квадратиками. Добавляют в полученную массу.
• Соединяют компоненты с чайной заваркой.
• Всыпают в тесто муку, ядра орехов и разрыхлитель. Хорошо растирают продукты.
• Должна получиться довольно густая масса. Ее кладут в посудину для выпечки.
• Десерт нужно готовить в духовом шкафу при температуре 160 градусов шестьдесят минут.

Пирог с вареньем на чайной заварке

Те, у кого остались мамины или бабушкины рукописные кулинарные книги, наверняка, смогут найти в них классический рецепт чайного пирога из заварки. Десерт долгое время занимал лидирующие позиции среди домашней выпечки, успешно конкурируя с более сложными рецептами.

Да и спустя время, он не потерял своей актуальности… Имея в запасе такое «секретное оружие», можно без лишних хлопот встретить нежданно нагрянувших гостей или быстренько сделать вкусное угощение для вечернего чаепития в кругу семьи. Все останутся довольны и никому даже в голову не придет, что вы сэкономили на продуктах.

• Мука – 350 г;
• Сахар – 300 г;
• Яйца – 2 шт;
• Заварка – 300 мл;
• Варенье – 100 г;
• Корица – 1 ч.л.;
• Гвоздика – ½ ч.л;
• Разрыхлитель – 1 ч.л.;
• Масло растительное – 50 мл;
• Соль – 3 г;
• Сода – 1 ч.л.

Похожие рецепты

Бисквитный торт рецепты быстро просто:

Торт из миндальной муки с кокосовой стружкойШоколадный торт с вишней и крем чизом фото рецептТорт Пина Колада с ананасомШоколадно ореховый торт пошаговый рецептМини тортики домашниеТорт РадугаВегетарианство:Грибной суп с гречкойМорковная запеканка в мультиварке рецептАпельсиновые кексы в духовкеПостные оладьи без дрожжейДомашняя горчица на огуречном рассоле из порошкаГречка с луком и морковью на сковородеНа 8 марта видео рецепты:Рыбный рулет в духовке с сыром и овощамиВкусный наполеон торт из готового слоеного теста рецептВолованы с красной икрой из слоеного тестаСеледка под шубой без картошки с гранатомГорбуша на гриле сковородеЛаткес на хануку еврейские драники

Загрузка…

Быстрый пирог с вареньем на скорую руку в духовке

Этот рецепт подойдет тем, кому срочно нужно приготовить выпечку к чаю, но у кого нет времени на приготовление сложных пирогов. Тесто готовится довольно быстро, а для начинки подойдет баночка домашнего или покупного варенья. В результате получится очень вкусный пирог, на который не уйдет много времени.

Время готовки: 80 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты
Порции: –+8

• Мука пшеничная 3.5 ст.
• Сахар-песок 200 гр.
• Сода пищевая ½ ч.л.
• Масло сливочное 150 гр.
• Варенье 200 гр.
• Уксус столовый 9% ½ ст.л.
• Ванильный сахар 1.5 гр.
• Яйцо куриное 3 шт.

Шаги

1 час. 50 мин.Печать

• Смешиваем сливочное масло с сахаром и ванилином, перемешиваем до однородности. Вливаем яйца, перемешиваем.

1

Добавляем к смеси гашеную уксусом соду. Насыпаем муку, оставив примерно полстакана. Вымешиваем тесто и разделяем его на две части, побольше и поменьше.

2

В меньшую часть теста высыпаем остатки муки и вымешиваем руками. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем охлаждаться в холодильник.

3

Раскатываем оставшееся тесто под форму для выпекания. Выстилаем дно формы пергаментом и выкладываем на него тесто.

4

На тесто выкладываем варенье, охлажденное тесто натираем над вареньем на крупной терке. Выпекаем пирог в течение получаса в разогретой до 200 градусов духовке. Приятного чаепития!

5

Рецепт постного десерта

Для этого блюда используются такие компоненты:

сода (1 маленькая ложка) ;
упаковка чайной заварки (1 стакан) ;
кипящая вода – один стакан;
сахар (столько же) ;
масло подсолнечное в количестве 3 столовых ложек;
мука (2 стакана) ;
сахарная пудра.

Пирог на чайной заварке по данному рецепту делается без яиц и других компонентов животного происхождения.

Как приготовить такой десерт?

1. Нужно смешать сахарный песок с мукой и содой. Поместить чайный пакетик в кипящую воду и оставить его на некоторое время.
2. Соединить сухие компоненты с маслом. Хорошо растереть.
3. Добавить заварку и перемешать продукты.
4. Можно взбить массу с помощью миксера.
5. Тесто оставляют на тридцать минут. Затем его выкладывают в посудину для выпечки.
6. Пирог на заварке готовят в духовом шкафу 30 минут.
7. Охлажденный десерт покрывают слоем сахарной пудры.

Такое лакомство отлично сочетается с чашкой горячего какао, чая или кофе. Его можно покрыть слоем сгущенного молока, конфитюра или варенья, полить шоколадной глазурью.

Несладкие быстрые пироги к чаю

Рецепт 1. Пирог из готового слоеного теста

Для выпечки этого пирога понадобится:

• 4 вареных яйца;
• 2 баночки рыбных консервов;
• 1 большая луковица;
• свежая зелень;
• готовое слоеное тесто, купленное в магазине – 2 листа;
• сырое яйцо – 1 шт;
• майонез.

Единственное, что понадобится готовить – это начинка. Для нее понадобится размять рыбу при помощи вилки, яйца нарезать небольшими кусочками, лук нарезать полукольцами и обжарить. Все смешать, посолить, добавить зелень.

Форму смазать сливочным маслом, выложить первый лист. На него положить начинку, и ее поверхность смазать майонезом. Накрыть все это другим листом теста, а края скрепить между собой. Верхушку пирога для получения золотистой корочки желательно смазать сырым яйцом.

Рецепт 2. Быстрый пирог к чаю с сыром

Такой рецепт хорош тем, что начинка в нем может быть использована практически любая: мясо, рыба, колбаса с луком, сыр и все, что захочется. К тому же, он придется к столу не только во время чаепития, но и как самостоятельное горячее блюдо.

Для его приготовления нужно подготовить:

• 150 гр вашей любимой колбасы (можно заменить ветчиной или грудинкой);
• средний пучок зелени: зеленый лук, петрушка и любая другая;
• 20 гр сливочного масла;
• 2 сырых яйца;
• 250 мл кефира;
• немного соли;
• 5 гр разрыхлителя (можно заменить содой);
• 200-250 гр сыра;
• 250 гр муки.

Духовку желательно включить заранее, чтобы она достаточно разогрелась. Оптимальная температура – 200°С. Пока духовка греется, можно приготовить начинку и тесто.

Лук порезать полукольцами или небольшими квадратиками. Колбасу – маленькими квадратиками или тонкими полосками. Все это смешать и обжарить на сливочном масле.

За время жарки начинки можно подготовить тесто. Его основа состоит из яиц, кефира, соли, разрыхлителя. В эту смесь кладется колбаса с луком и перемешивается. А вот сыр придется натереть на крупной терке, и только после этого добавить в тесто. Сюда же всыпается мука, и масса снова хорошенько перемешивается.

Готовое тесто можно укладывать в форму и ставить в духовку. Приблизительное время выпекания – от 30 до 40 минут. О готовности пирога скажет румяная корочка, а также отсутствие прилипшего теста к спичке или зубочистке.

Пирог «Заварной чай со сгущенкой»

Ингредиенты:

• Мука – 0,2 кг.
• Чай листовой – 2 ст. л.
• Сахар – 0,2 кг.
• Разрыхлитель – 1 пакет.
• Сгущённое молоко – 0,5 банки.

Черный чай с крупным или мелким листом завариваем в стакане объемом 0,3 мл. Отпускаем настаиваться. Тем временем в посуду просеиваем муку, бросаем разрыхлитель или пищевую соду 0,5 ч. л. Только последнюю нужно загасить, так как среди компонентов не будет такого, который сможет это сделать кроме уксуса, кислое молоко, например. В состав вмешиваем сахар, несколько столовых ложек сгущенки.

Тем временем заварка должна подготовиться, т. е остынуть и «сбросить листочки» на дно. Выцеживаем чай сквозь марлю. Если такового не сделать, остатки чайного листа пропекутся вместе с пирогом.

Убедитесь, что чай настоян в крутую, так как его оттенок даст насыщенный карамельный цвет выпечке. Заваркой замешиваем муку с остальными ингредиентами. Должно получится красивое, густое тесто, с необыкновенным ароматом.

В нагретую термоустойчивую тару кладем пекарскую бумагу (это необязательно), вливаем тесто. Наклоняя фору в разные стороны, можно добиться равномерного распределения теста по всему объему. Пирог ставим в духовой ларь на 15-20 минут. Печем при нагреве 180-200 градусов.

Нежный и ароматный открытый пирог с вареньем в духовке

Большое количество орехов в тесте – главная особенность этого пирога. За счет этого оно получается очень нежным, а благодаря гвоздике и корице тесто будет ароматным и идеально подойдет к начинке из кислого варенья. Такой пирог будет прекрасным компаньоном к чаю или кофе и будет долго храниться, в том числе и в дороге.

Время готовки: 95 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

Для теста:

• Сахар-песок – 115 гр.
• Масло сливочное – 150 гр.
• Мука пшеничная – 150 гр.
• Миндаль жареный – 100 гр.
• Фундук жареный – 50 гр.
• Лимонная цедра – по вкусу
• Корица – 1 ч.л.
• Головки гвоздики – 4 шт.
• Яичный желток – 1 шт.
• Соль – 0,5 ч.л.

Для начинки:

• Варенье – 350 гр.
• Крахмал – 15 гр.
• Орехи молотые – 1,5 ч.л.
• Сок лимонный – 1 ст.

Процесс приготовления:

1. Насыпаем в миску сахар, натираем туда цедру и даем смеси постоять.
2. Смешиваем орехи и перемалываем.
3. Кладем муку и орехи в чашу комбайна, добавляем соль, сахар, корицу и гвоздику.
4. Сверху выкладываем кусочки холодного сливочного масла.
5. Рубим смесь в комбайне до состояния мелкой крошки. Добавляем желток и замешиваем тесто. Оно должно получиться пластичным, но не слишком мягким.
6. Убираем тесто в холодильник минимум на час. Чем дольше оно там простоит, тем более ароматным станет.
7. Приступаем к начинке. Смешиваем половину варенья с крахмалом и доводим до кипения.
8. Немного варим смесь, добавляем к ней орехи и варим еще минуту помешивая. Полностью остужаем.
9. Делим тесто пополам, раскатываем одну половину в пласт толщиной 2 миллиметра и выкладываем в форму. Мажем дно начинкой.
10. Делим оставшееся тесто еще раз пополам, одну половину раскатываем в круг диаметром, совпадающим с диаметром формы. Накрываем кругом начинку.
11. Замешиваем вторую часть начинки с лимонным соком. Для нее можно использовать то же варенье, а можно разнообразить вкус пирога и взять какое-то другое.
12. Намазываем второй слой начинки. Остатки теста раскатываем, режем на полосы и накрываем сеточкой начинку.
13. Аккуратно подрезаем все слои до ровной формы.
14. Выпекаем пирог при температуре 200 градусов в течение 40-45 минут. Перед подачей полностью остужаем пирог. Приятного чаепития!

Невероятно вкусный пирог c вареньем из песочного теста

Песочное тесто – едва ли не самое быстрое и простое в приготовлении. Кроме того, такое тесто очень легко использовать для изготовления украшений на пирогах. А начинка из домашних заготовок не только сократит время приготовления, но и станет гарантом того, что пирог получится вкусный и сочный.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

• Масло сливочное – 150 гр.
• Мука пшеничная – 300 гр.
• Ванилин – 0,5 ч.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Варенье густое – 3 ст.л.
• Соль – 0,5 ч.л.

Процесс приготовления:

Размягчаем сливочное масло, добавляем к нему яйцо, соль и ванилин.

Перемешиваем миксером.

Постепенно добавляем к смеси муку.

Тщательно замешиваем тесто.

Разделяем тесто на две неравные части

По диаметру формы для выпекания раскатываем на пергаменте большую часть.

Далее осторожно переносим тесто на пергаменте в форму для выпекания. Формируем бортики.

Покрываем корж вареньем.

Меньшую часть теста также раскатываем и вырезаем в тесте орнамент.

Накрываем вторым пластом теста начинку, обрезаем края по форме

Из оставшегося теста делаем каемку, прижимая их вилкой.

Выпекаем пирог 40 минут при 180 градусах. Перед подачей даем пирогу остыть. Приятного аппетита!

Восхитительно вкусный тертый пирог с вареньем на маргарине

С этим рецептом пирог получится очень вкусным и необычным на вид. Многим он знаком с детства как «кудрявое печенье». Готовить его довольно просто, а натертое сверху песочное тесто послужит отличным украшением.

Время готовки: 110 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

• Сахар-песок – 1 ст.
• Маргарин – 250 гр.
• Мука пшеничная – 2,5 ст.
• Яйца – 2 шт.
• Сода, гашеная уксусом – 0,5 ч.л.
• Варенье – 250 гр.
• Ванилин – 1,5 гр.

Процесс приготовления:

1. Берем два яйца.
2. Разбиваем их в миску, в которой дальше будет готовое тесто.
3. Высыпаем к яйцам ванилин.
4. Добавляем к смеси сахар.
5. Перемешиваем все ингредиенты венчиком, однако стараемся не взбивать яйца до пены.
6. Берем охлажденный маргарин.
7. Трем его на крупную терку сразу к яичной смеси.
8. Добавляем гашеную соду.
9. Вводим по частям просеянную муку.
10. Вымешиваем тесто руками.
11. Отделяем от теста пятую часть и откладываем ее в морозильник. Оставшееся тесто распределяем ровным слоем по всей поверхности противня, застеленной пергаментом.
12. Накладываем на тесто варенье.
13. Натираем на крупной терке заранее отложенный кусок теста и посыпаем пирог. Выпекаем его в разогретой до 180 градусов духовке до образования золотистой корочки.
14. Пирог готов, приятного аппетита!

Постный пирог со смородиновым вареньем

Состав пирога:

• Мука — 2 стакана с горкой;
• Варенье смородиновое — 1 стакан;
• Сахар — 1 стакан;
• Соль — половина чайной ложки;
• Вода — 1 стакан;
• Масло постное раст. — 1 стакан;
• Сода — 1 чайная ложка.

Готовим:

• Воду вылить в миску и насыпать в нее сахар. Все помешать до растворения сахара.
• Добавить в смесь постное масло и перемешать.
• Положить в миску муку и соду и снова перемешать.
• Добавить варенье и перемешать.
• Вылить полученную смесь в смазанную форму и поставить в горячую духовку (духовку разогреваем до 180 градусов) на 35-40 минут. Скорость приготовления зависит от вашей духовки. Время приготовления может быть и больше.

Пирог вынимаем из духовки, ждем, когда остынет, нарезаем на куски и подаем на стол.

Вариант 6. Пирог с вареньем без яиц в мультиварке

Выпечка в мультиварке всегда получается удачной. При этом нет необходимости проводить на кухне много времени.

Ингредиенты:

• пачка масла слив.;
• 7 ст. ложек варенья;
• пакетик разрыхлителя;
• три мультистакана муки;
• мультистакан белого сахара.

Как приготовить

Шаг 1:

Вынимаем масло сливочное из холодильника. Когда оно станет мягким, перекладываем его в чашку, добавляем сахар и взбиваем, пока не растворятся кристаллы.

Шаг 2:

Просеиваем муку и всыпаем ее в чашку со сладкой сливочной массой, добавляем разрыхлитель и вымешиваем однородное гладкое тесто.

Шаг 3:

Тесто делим на две части так, чтобы одна была на треть больше другой. Скатываем его в шарики, оборачиваем пленкой и помещаем в холодильник на час.

Шаг 4:

Вынимаем большую часть теста и разминаем его. Выкладываем его на дно емкости мультиварки и распределите по дну, делая небольшие бортики. На заготовку выкладываем варенье. Оставшееся тесто трем на терке и выкладываем крошку поверх варенья.

Шаг 5:

Прибор включаем в режим «выпечка». Таймер выставляем на 80 минут. После звукового сигнала оставляем пирог еще на некоторое время в приборе. Затем, с помощью приспособления для готовки на парку, вынимаем пирог, нарезаем ломтями и подаем с напитками.

Вы можете приготовить заготовку пирога с вечера, включить «отложенный старт» и утром наслаждаться свежей выпечкой.