Готовим идеи новогоднего украшения кексов
Для всех 3 вариантов понадобится сделать основание-шапочку.
1 вариант украшения — «Снеговики». С помощью большой круглой насадки отсаживаем три яруса снеговика, соблюдая размерность: от большего к меньшему. Здесь как раз хорошо видно, как белковый крем похож на снег.
Затем с помощью зубочистки и черного пищевого красителя добавляем детали. Вместо красителя можно использовать варенье.
2 вариант веточки омелы. Из мастики/марципана с помощью формочки вырезаем листики и зубочисткой рисуем прожилки. Если используете мастику, оставьте ее немного подсушиться, чтобы листья хорошо держали форму.
Остается уложить листья и добавить ягоды. Я использую клюкву, ее можно заменить на бруснику. Клюкву можно использовать как свежую, так и замороженную. Я вообще использовала клюку в сахаре, просто убрав слой пудры.
3 вариант — шоколадные елочки. Для этого на пекарской бумаге рисуем растопленным шоколадом елочки. Оставляем полностью застывать. Для ускорения процесса можно убрать в холодильник.
Далее я решила добавить немного «инея». Для этого уже по застывшим елочкам я прошлась сухим пищевым красителем с сине-зеленым сиянием. Возможно это не очень хорошо видно на фото, но в жизни получается красивое свечение.
Остается только закрепить елочки на кексах. Я использовала по три на кекс и делала их разного размера (от большего к меньшему).
Вот такие простые варианты украшения кексов готовы.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5 Рейтинг рецепта
Анна Минаева
Обалденно, вкусно! Катя, вы кудесница!
vladimirovna_97
Это просто очень вкусно
Зоя Поволоцкая
Вкуснятина, обожаю идеи новогоднего украшения кексов Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Катя 
Гайда Полина
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно! Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
kira77
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить идеи новогоднего украшения кексов. Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА! И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
yulyasha82
Спасибо большое за рецепт идей новогоднего украшения кексов, Катя. Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Марго Коничева
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать идеи новогоднего украшения кексов. Раньше думала, что идеи новогоднего украшения кексов, это ой, как сложно… А у Вас все пошагово объяснено. Сделала, муж был в восторге!!! Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
erofeeva_93
Рецепт белкового крема для украшения торта для любителей.
tomonda
Иду пробовать…
Фисун Даша
Идеи новогоднего украшения кексов — просто СУПЕР!!!
vasilevich_96
Очень хороший сайт.Умница! Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет. Одно удовольствие, готовь только и всего!
Чумак Ириша
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить. Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
bratukhina_75
Катя, это просто волшебный рецепт идей новогоднего украшения кексов!
Как приготовить рождественское печенье
- В миску выкладываем жирный творог (от пяти процентов), разминаем его вилкой. Добавляем сахарную пудру.
Подаем, при желании присыпав сахарной пудрой. Можно обойтись и без нее.
Светлое Рождество станет еще наряднее с интересной домашней выпечкой, приготовленной с любовью.
картинка Анимации, стихотворения
Рождество мы празднуем 7 января, в католической церкви 25 декабря.
Еще в Древнем Риме на этот день, когда светлое время суток начинало прибавляться, выпадало торжество, посвященное обновлению мира –
С приходом христианства именно в этот день стали праздновать Рождество.
С тех давних времен, еще с конца 4 века, и по настоящее время это любимейший праздник, который празднуется и в церкви, и дома, причем христианские традиции тесно переплелись в нем с языческими.
Рождество Христово называют «матерью всех праздников». Значение этой святой ночи столь велико, что даже наше летосчисление ведем мы от Рождества Христова. А на Руси этот Праздник был особенно любим.
В сочельник до «вечерней звезды», то есть до вечерних песнопений, ничего не ели и не садились за стол. Родители рассказывали детям о том, как волхвы пришли поклониться новорожденному Иисусу Христу и принесли ему дорогие подарки. Ребятишки с малых лет перенимали от старших не только народную мудрость, но и сложившиеся веками традиции и обычаи.
В домах украшали любимую с детства рождественскую елку. Традиция украшать дома на Рождество вечнозелеными растениями имеет дохристианское происхождение. Растения, не сбрасывающие листву на зиму, воспринимались как символ вечной жизни. читаем дальше Рождество
Светлый праздник Рождества!
Нет счастливей торжества!
В ночь рождения Христова
Над землёй зажглась звезда.
С той поры через столетья
Нам она, как солнце, светит.
Согревает верой души,
Чтобы мир был краше, лучше.
Дарит искры волшебства
Светлый праздник Рождества!
Мир приходит в каждый дом…
Поздравляем с Рождеством!
Снег ложится белый-белый
на пригорки и дома;
Неподвижность синей речки…
И не надо ничего –
на расписанном крылечке
и отгонит тучи прочь…
Все сомненья развенчает
та Рождественская ночь.
автор Ольга Гузова
В день рождения Христа
В мир вернулась красота.
Январский лед сиянье льет.
Январский наст сропасть не даст.
Январский снег нарядней всех:
Днем искрометный и цветной
И так сияет под луной.
И каждый из январских дней
Чуть-чуть, но прежнего длинней.
И так пригоден для пиров
И встреч — любой из вечеров.
автор Валентин Берестов
Кругом рождественская мгла.
Во мгле гудят колокола,
И с ними в лад Слова звучат:
«Мир на земле и счастья всем!».
Я чувствовал, как в этот день,
Жизнь городов и деревень
Объединив, звучит призыв:
«Мир на земле и счастья всем!»
автор Г. Лонгфелло
На волнах голубого эфира
Родилась на Востоке звезда —
Дивный светоч спасения мира,
Не светивший еще никогда.
Над пастушьей пещерой убогой
Засверкала впервые она —
Отражение южного Бога,
Пробудившего землю от сна.
С мира ветхого сбросив оковы,
Возвещая Христа Рождество,
Пронизала она мрак суровый,
Чтоб сияло любви торжество.
Чтобы солнце Христова ученья
Согревало, бодрило сердца,
Грубой силы смягчая мученья,
Чтобы кровь не лилась без конца.
Чтобы воронов алчная стая
Не терзала сердца и тела…
И в хоромах и в избах святая
Лучезарная правда цвела!
Мы вам желаем в Рождество
Улыбок, искреннего смеха,
Здоровья крепкого, успеха
И много доброго всего.
Пускай играет в сердце кровь,
И радость длится бесконечно.
И да пребудут с вами вечно
Надежда, вера и любовь!
автор Татьяна Дементьева
1 2 3 4 5
еще анимации и стихи:
Різдво на украинском языке
Кекс «Светлое Рождество»
В миске смешать масло и сахар.
Добавить 3 яйца и 2 желтка и взбивать миксером 2-3 минуты.
Добавить соль, муку и разрыхлитель.
Добавить молоко и перемешать до однородности.
Добавить клюкву, мелко нарезанный чернослив и шоколадные капли.
Перемешать тесто ложкой, а форму смазать сливочным маслом.
Выложить тесто и разровнять.
Выпекать в разогретой до 180 градусах С духовке 30-35 минут, готовность проверить зубочисткой.
Остудить кекс и выложить из формы.
Белки 2 яиц взбить с сахарной пудрой и соком лимона.
Украсить кекс глазурью и ягодами клюквы.
Наш кекс «Светлое Рождество» готов. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года и Рождества!
