Шоколадно банановый кекс

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яичный белок —  ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Яблоки —  ккал/100г
• Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
• Яблочный мусс консервированный —  ккал/100г
• Бананы —  ккал/100г
• Морковь —  ккал/100г
• Морковь отварная —  ккал/100г
• Сушеная морковь — 275 ккал/100г
• Масло из грецкого ореха — 925 ккал/100г
• Орехи грецкие — 650 ккал/100г
• Черный грецкий английский орех — 628 ккал/100г
• Черный грецкий персидский орех — 651 ккал/100г
• Мука — 325 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
• Мука крупчатка — 348 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Шоколад горький — 539 ккал/100г
• Разрыхлитель теста —  ккал/100г

Калорийность продуктов: Мука, Яйца, Грецкие орехи, Сахар, Растительное масло, Яблоки, Морковь, Горький шоколад, Бананы, Разрыхлитель

Ингредиенты:

На 11-12 кексов:

• 2 небольших банана;
• 2 яблока;
• 2 средних яйца;
• 180 г сахара (неполный стакан);
• 70 г сливочного масла;
• 100 мл сметаны (0,5 стакана);
• 10 г разрыхлителя (1 столовая ложка);
• Щепотка соды (1/8 чайной ложки);
• Щепотка соли (1/4 чайной ложки);
• 1 чайная ложка молотой корицы;
• 1 чайная ложка молотого имбиря;
• 100 г цельнозерновой муки;
• 150 г пшеничной муки.

Всего муки нужно 250 г, то есть 2 стакана (1 стакан объёмом 200 мл = 130 г муки, если без верха).

Как испечь:

Сахар в оригинале указан коричневый. Я взяла пополам коричневый и белый. Соединяем сахар и размягчённое масло, немного взбиваем миксером.

Потом добавляем яйца и ещё взбиваем.

Выкладываем в тесто сметану и перемешиваем.

Теперь пора добавить в тесто два вида муки и остальные сухие ингредиенты. Белую муку вместе с разрыхлителем и содой просеиваем, цельнозерновую высыпаем просто так, добавляем соль, имбирь, корицу и перемешиваем.

Моем бананы и яблоки. Очистив банан от кожуры, давим вилкой в неоднородное пюре. Яблоки очищаем от сердцевины и кожуры, режем небольшими кусочками. Банановое пюре и яблоки кладём в тесто и перемешиваем.

Выкладываем тесто в формочки, ставим на противень и отправляем в духовку, к этому времени уже разогретую до 180С.

Выпекаются бананово-яблочные кексы достаточно долго: от 45 минут до 1 часа, смотря по размеру форм.

Кексы с бананом и яблоком готовы, когда они поднимутся, став пышными и золотисто-коричневыми, а деревянная шпажка при проверке теста будет оставаться сухой. Даём им минут 10-15 остыть и аккуратно добываем из формочек, чтобы выложить на решётку или тарелку для дальнейшего остывания.

Можно посыпать кексики сахарной пудрой, тогда они станут ещё красивее смотреться.

Приглашайте домашних пить чай с чудесными яблочно-банановыми кексами!

Ингредиенты и как готовить

Чтобы испечь кекс пп понадобится набор обычных продуктов. На кухне запасливой хозяйки всегда есть такие. Если было куплено слишком много бананов, они не пропадут. Самые перезревшие, с потемневшей шкуркой, пойдут на фруктовый легкий десерт.

Мягкие, хорошо созревшие бананы, разламывают на кусочки, затем разминают вилкой или толкушкой. Пюре не обязательно должно быть тонким. Вкуснейшее лакомство получится, даже если в составе останутся небольшие крупинки плода, растительные волокна. Ведь клетчатка очень полезна для человека. Она улучшает работу кишечника и всего ЖКТ (желудочно кишечного тракта).

Если выбранные фрукты оказались достаточно сладкими, сахара в тесто добавляют меньше. Диабетики применяют заменители или готовят вообще без подсластителя.

Леди, следящие за стройностью фигуры, тесто замешивают не на пшеничной муке, а на: рисовой, овсяной, гречневой.

В мегашоколадный кекс из бананов не всегда добавляют какао, иногда шоколад: темный или молочный, а также белый. Шоколадные капли для этой цели пользуются популярностью.

Банановый кекс с шоколадом

Не знаю как у вас, но у меня дома почти всегда есть бананы. Иногда они съедаются быстро, а порой остаются лежать, пока не станут совсем чёрными. Иногда я специально выжидаю, когда же они наконец почернеют, чтобы приготовить из них маффины на завтрак или кекс.

По сути банановая выпечка очень простая и незамысловатая

Есть лишь два простых нюанса: чем чернее бананы, тем лучше! И вместе с тем, важно положить бананов в тесто в меру, иначе тесто будет казаться непропечённым, плотным и клейким. А это совсем не то, чего вы ожидаете получить от кекса. Поэтому я беру небольшие по размеру бананы или если вы неуверенны, то лучше положить вообще чуть меньше! Вкус банановый будет, но и нежна текстура сохранится!

Поэтому я беру небольшие по размеру бананы или если вы неуверенны, то лучше положить вообще чуть меньше! Вкус банановый будет, но и нежна текстура сохранится!

Этот кекс очень просто готовится! И получается он ну невероятно нежным! Язык не повернётся назвать его банановым хлебом, потому что мякишь очень мягкий, пористый и нежный. Кекс буквально таят во рту! У нас он улетел просто моментально, так что очень рекомендую его попробовать! В этот кекс так же отлично можно добавить орехи (грецкие или пекан будут особенно хороши) и можно делать как с шоколадом, так и без (у меня термостабильные шоколадные капли, их можно купить в кондитерском магазине)

Используем микроволновую печь

Кекс в микроволновке с бананово-шоколадным вкусом готовим очень быстро. В качестве формы пригодится стакан или чашка.

Список необходимых продуктов:

• мука – 30 г;
• какао-порошок – 10 г;
• сахар – 25 г;
• сода пищевая или разрыхлитель – на кончике ножа;
• толченые бананы – из половинки плода;
• яйцо – 1;
• растительное масло – 10 мл;
• молоко – 20 мл.

Шоколадный кекс в кружке готовим следующим образом.

1. В миске смешиваем все сухие ингредиенты.

2. Добавляем яйцо, взбалтываем.

3. Доливаем молоко и масло, взбалтываем вилкой.

4. Соединяем с фруктовым пюре.

5. Кружку смазываем внутри любым маслом, вливаем в нее тесто, заполняя на две трети.

6. Кружку прячем в микроволновке. Защелкиваем дверцу.

7. Устанавливаем режим максимальной мощности и время секунд на 90.

8. Если кекс вырос и растрескался сверху, проверяем его на готовность.

Десерт из бананов и какао подаем на широкой тарелке с шариком пломбира и тертой шоколадкой. Настоящее наслаждение!

Рецепт маффинов с шоколадом и бананом

Если вы не хотите использовать какао, можете использовать пошаговый и доступный рецепт с фото, позволяющий приготовить вкусные маффины с бананом и шоколадом. Десерт получается очень ароматным и привлекательным, подобные мафины любят не только маленькие дети, но и взрослые, так как перед ними невозможно устоять.

Ингредиенты:

• сахар – 120 грамм;
• мука – 245 грамм;
• разрыхлитель – 1 чайная ложечка;
• банан крупный – 3 штуки;
• сода – ½ ч. ложечки;
• яйца – 2 штуки;
• соль – ¼ ч. ложки;
• ванилин – щепотка;
• масло сливочное – 120 грамм;
• Нутелла либо другая паста шоколадная – 110 грамм.

Поэтапное приготовление:

Через сито нужно просеять муку, соду, соль, а также разрыхлитель для теста. Добавить ванилин и сахар, тщательно размешать с помощью ложечки. Затем миску с сухими компонентами можно убрать в сторону на некоторое время.

Подберите спелые и сладенькие бананы, желательно брать крупные. Воспользовавшись вилкой, аккуратно разомните их, получится вкусное пюре, которое обожают маленькие дети.

К полученному пюре необходимо добавить растопленное масло сливочное, вбить куриные яйца. Венчиком взбить до получения однородной консистенции.

Жидкая часть вливается к сухим компонентам, тщательно размешивается, в итоге получается тесто для маффинов.

Возьмите формочки бумажные, распределите по ним полученное банановое тесто. Заполнять формочку можно на 2/3, так как тесто увеличится в размерах. В результате должно получиться не менее 16 маленьких кексов.

Оставьте тесто на 5-10 минут. После этого сверху разложить по 1 чайной ложечке Нутеллы. Зубочисткой можно немного размешать на поверхности.

Духовой шкаф прогреть до 190 градусов, выпекать шоколадные маффины на протяжении 20-25 минут.

Мафины получаются необычайно вкусными, сочными и ароматными. Попробуйте приготовить их и побаловать своих близких домашней выпечкой.

Таким образом, процесс приготовления десерта достаточно простой и понятный, вам не нужно использовать много ингредиентов, чтобы испечь шедевр. Приятного всем аппетита!

Рецепт 3 нежные шоколадные маффины с глазурью

Ингредиенты:

1. Банан – 3 штуки;
2. Мука – 1,5 стакана;
3. Яйца куриные;
4. Стакан сахара;
5. Масло растительное – 100 мл;
6. Сливочное масло – 50 г;
7. Разрыхлитель теста – 1 ч. л;
8. Молоко сгущенное;
9. Шоколад (черный или молочный) – 1 плитка;
10. Какао – 2 ст. л.

Приготовление пошагово:

1. Включаем духовку на 180 градусов и приступаем к приготовлению теста.
2. Бананы очистить от кожуры и пюрировать удобным для вас способом.
3. В миске взбиваем яйца с сахаром и растительным маслом.
4. Добавляем сгущенное молоко и пюре из банана, перемешиваем.
5. Отдельно смешиваем какао и разрыхлитель с пшеничной мукой.
6. Соединяем две смеси и еще раз хорошо перемешиваем.
7. Формочки заполняем тестом на 2/3 объема и ставим выпекаться на 15-20 минут.
8. Такие маффины хорошо сочетаются с шоколадной глазурью.
9. Для глазури: на водяной бане растопить шоколад, добавить сливочное масло и постоянно перемешивать до однородной и блестящей консистенции.
10. Хорошо охлажденную выпечку покрываем шоколадной глазурью и даем ей немного застыть.

Кексы с бананом и шоколадом

Ингредиенты

• Мука пшеничная – 220 г;
• Сахар-песок – 180 г;
• Какао – 60 г;
• Сода – 0,5 ч.л.;
• Разрыхлитель – 1 ч.л.;
• Банан – 3 шт;
• Сметана – 140 г;
• Шоколад – 1 плитка;
• Яйцо куриное – 2 шт;
• Масло сладкосливочное – 70 г;
• Конфитюр (шоколадная паста) – по вкусу.

Как запечь кексы с бананом и шоколадом

1. В емкость кладем муку, сахар, какао, соду и разрыхлитель, перемешиваем венчиком или ложкой.
2. Очищаем бананы и разминаем их вилкой во второй миске до пюреобразного состояния.
3. Растапливаем сливочное масло.
4. Добавляем к бананам сырое яйцо, сметану, растопленное масло и 50 граммов шоколада, поломанного на мелкие кусочки.
5. Соединяем содержимое обеих мисок, тщательно вымешиваем достаточно крутое тесто.
6. Разогреваем духовку до 180 градусов.
7. Выкладываем тесто в силиконовые формочки, не забыв вставить в них бумажные «стаканчики».
8. Через 10 минут проверяем готовность кексов при помощи деревянной шпажки или зубочистки.
9. Остужаем кексы на решетке.
10. При помощи маленького ножика вынимаем немного мякиша из серединки кекса.
11. В образовавшееся круглое отверстие вливаем начинку – конфитюр или сгущенное молоко.
12. Закрываем отверстие вынутым мякишем.
13. Растапливаем шоколад на водяной бане.

Шоколадно-банановый кекс — это удачное сочетание ингредиентов, яркий насыщенный вкус, простое приготовление и настоящий сюрприз для гостей.

Рекомендуем выращивать грибы самостоятельно у себя дома. Уникальная и доступная технология. ПОПРОБУЙТЕ ПОЛУЧИТЬ УРОЖАЙ СВЕЖИХ И ВКУСНЫХ ГРИБОВ ВСЕГО ЗА МЕСЯЦ! Все подробности и заказ по .

Пошаговый рецепт маффинов шоколадных

Если вы решили побаловать своих домочадцев качественной, вкусной и изысканной выпечкой, то вас непременно стоит приготовить банановые маффины с шоколадом. Технология, рецептура приготовления десерта очень простая, поэтому вам не нужно тратить уйму времени и продуктов на то, что испечь мафины. Шоколадно банановые маффины имеют яркий и нежный привкус, неповторимую нотку бананового пюре, которое сочетается с шоколадом. Предложенный рецепт с фото оценят по достоинству истинные сладкоежки

Важно отметить, что приготовление шоколадных маффинов не вызовет сложностей и проблем, так как все очень просто

Ингредиенты:

• какао – 4 столовые ложечки;
• пшеничная мука – 215 грамм;
• спелые бананы – 3 шт.;
• сахар – ½ стакана;
• растительное масло – 120 мл;
• яйца – 2-3 штуки;
• сода – 1/3 ч. ложки.

Приготовить десерт достаточно легко, а в этом вам поможет рецепт и подробные фотографии, поясняющие приготовление десерта.

Технология:

Подготовьте все ингредиенты, отмеченные в рецепте с фото

Особое внимание уделите выбору бананов, он должны быть спелыми и сладкими, но не используйте переспевшие плоды. Снимите с бананов кожуру, сложите в глубокую тарелку, миску

Затем вооружитесь вилкой или же блендером. Вам необходимо превратить целые бананы в однородное пюре.

Следующий этап – подготовка яиц. Для начала их промывают в воде, но обязательно горячей, разбивают в миску. Далее добавляется растительное масло, сахар. Воспользовавшись венчиком нужно превратить ингредиенты в однородную массу. В банановое пюре добавить яично-сахарную смесь, тщательно размешать.

Приготовление теста начинается с того, что необходимо просеять муку с какао и содой, чтобы они смогли вобрать в себя кислород. Такие мафины получатся необычайно воздушными, нежными, в этом и заключается их секрет. Помимо этого, с помощью сита можно предотвратить попадание мусора, камней и комочков в нежное шоколадное тесто.

Перелейте жидкую часть к сухим компонентам. Затем нужно взбить миксером либо блендером, делайте так, как удобно именно вам

Структура теста должна быть однородной, жидкой, важно, чтобы отсутствовали комочки

Тщательно смажьте формочку маслом, можно использовать растительное либо сливочное, далее следует установить формочки бумажные. С помощью столовой ложечки нужно переложить готовое тесто в формы, заполнив их на 2/3 части, так как тесто слегка вырастет. Проделав такие манипуляции, можно перейти к этапу выпекания.

Предварительно прогрейте духовой шкаф до 220 градусов. Форму с тестом отправьте в духовку на пятнадцать-двадцать минут. Этого времени вполне достаточно, чтобы они приняли нужную форму, структуру и покрылись привлекательной корочкой. Что касается проверки готовности, то вам поможет обычная зубочистка, вилка, шпажка. Если остается влажный след, то шоколадные маффины еще не готовы. Когда зубочистка будет сухой, можно доставать форму из духовки.

Шоколадно-банановые маффины нужно оставить на решетке на пятнадцать минут, дайте им слегка остыть. Подавайте выпечку в бумажных формочках, так намного эстетичнее, красивее и аппетитнее. Можно поместить их на красивом блюде, слегка притрусить пудрой сахарной.

Маленькие кексы получаются очень вкусными, нежными, ароматными и воздушными. Что касается напитка для мафинов, то хорошо подходит молоко, какао и кофе, чай.

Есть ли толк в «два в одном»?

А на сегодняшний рецепт меня натолкнул поход в магазин. Раз в неделю мы едем в большой супермаркет за продуктами. По магазину мы передвигаемся, уставившись в наш список. Сами знаете как бывает, дашь слабинку, наберешь всякой всячины, а потом не знаешь, куда ее деть. Да и деньги, пардон, не лишние. Поэтому шоппинг строго по инструкции.

Вечер вторника — надо ехать в магазин. Но как же мне не хотелось вылазить из-под одеяла, голова болит, кости ломит. Чую, на мягких лапках подкрадывается простуда. Одним словом, состояние — нестояния… Муж подхватывает список и со словами: «Справлюсь, детка! Можешь валяться!», отправился в супермаркет. Все было приобретено согласно списку («умница моя»), но последние два пункта он решил объединить в один. Шампунь и кондиционер — две разные бутылки. А он приобрел один флакон с надписью «2-в-1». Знаете, что это такое… Шампунь не шампунь, бальзам не бальзам… Вот лично мне все эти «2-в-1» не подходят никак, вообще, никогда…

Супруг обещал купить мне завтра нужные баночки, при этом спросив: «Так ты хочешь сказать, что все, где написано „2-в-1“, покупать нету смысла?» «Не знаю, не думала. Голова другим занята.» А занята она была мыслями о вас, мои дорогие. Что же я могу предложить вам в этот раз? И тут… Бац и озарение пришло! Есть толк в «2-в-1»! ЕСТЬ! У меня будет толк, в моем рецепте!

Рецепт шоколадно-бананового кекса

Для удобства разделим процесс приготовления кекса на два этапа.

Для первой смеси нам понадобится:

• 150 грамм муки в/с
• 50 грамм цельнозерновой муки (если нету, делайте из муки в/с 200 грамм)
• 150 грамм сахара
• 50 грамм какао
• ½ чайной ложки соды пищевой
• 2 чайные ложки разрыхлителя

Для второй смеси возьмем следующие ингредиенты:

• пюре 2 бананов
• 140 грамм сметаны
• 30 грамм белого шоколада
• 30 грамм темного шоколада (можно взять одного вида 60 грамм)
• 1 большое яйцо (или 2 маленьких)
• 70 грамм растопленного сливочного масла

Пошаговое приготовление:

1. Соединяем все сухие компоненты из первой смеси в одной миске.
2. Тщательно перемешиваем венчиком.
3. Бананы с помощью вилки превращаем в пюре.
4. В отдельной миске соединяем все компоненты второй смеси.
5. Хорошенько перемешиваем. Я работала вилкой.
6. Теперь соединяем содержимое двух мисок.
7. Получаем вот такое тесто. Вымешивала я его уже лопаткой. Тесто довольно крутое получается.
8. Берем форму для кекса. Смазываем тщательно сливочным маслом.
9. Посыпаем мукой, излишки муки убираем. Это так называемая «французская рубашка». Нужна для того, чтобы наш кекс выскочил из формы как миленький.
10. Форму наполняем тестом на 2/3.
11. И помещаем в духовку предварительно разогретую до 180°. Выпекать 30 минут. Проверка деревянной шпажкой обязательна, она должна быть почти сухой. Остудить кекс на решетке.

Декорировать кекс будем карамелизированным бананом.

Для этого нам понадобится:

• один банан
• 2 ст.ложки сахара
• 2ст. ложки сливочного масла

1. На сковородку положите масло, после банан и посыпьте сахаром.
2. Через минуты 2 переверните. Еще 2 и готово. Выкладывайте на наш кекс.

Хороший намек на то, что внутри нас тоже ждет сюрприз. Да и банан в карамели придаст дополнительный аромат. По желанию, растопите шоколад и полейте наш кекс.

Вы только посмотрите какой он сочный! Капельки шоколада, кусочки банана внутри и снаружи, шоколад… Это искушение!

Богатый внутренний мир у нашего кекса, не так ли?

А теперь переходим к маффинам.

Рецепт 5

Ингредиенты на 5 порций:

1. Горький шоколад – 80 г;
2. Масло сливочное – 80 г;
3. Куриные яйца – 2 шт.;
4. Сахар-песок – 100 г;
5. Коньяк – 2 ст. л;
6. Мука – 2 ст. л.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Шоколад и масло растопить в кастрюле с толстым дном или в микроволновой печи на полной мощности, размешать до полной однородности.
2. В миске слегка взбиваем яйца и 100 грамм сахара.
3. Добавляем в тесто муку и шоколадно-масляную смесь, тщательно перемешиваем.
4. Для улучшения аромата и вкуса добавляем 2 столовые ложки хорошего коньяка.
5. Духовой шкаф включить на 200 градусов в режиме «вверх-вниз».
6. Формочки из керамики смазываем сливочным маслом, слегка присыпаем мукой и раскладываем тесто.
7. Самый ответственный момент – выпечка. Когда кексы поднимутся, продолжаем выпекать еще 3–5 минут.

9 рецептов шоколадно-бананового кекса

Бананово шоколадный кекс выглядит очень просто, но отличается изысканным вкусом и нестандартным ароматом. Благодаря натуральным компонентам он относится к категории Полезного Питания (далее по тексту – пп). Невероятная скорость приготовления и простота манипуляций – еще один плюс домашнего десерта. К тому же выпекать его можно не только в обычной печи, духовке, но и в микроволновке или мультиварке.

Ингредиенты:

На форму 30х10 см или кольцевую 22 см, или круглую 22-24 см:

• 2-3 средних спелых банана;
• 2 крупных яйца;
• 120 г сметаны;
• 75 г сливочного масла;
• 150 г сахара;
• 230 г муки (180 г пшеничной и 50 г цельнозерновой, овсяной или гречневой);
• 1,5 чайной ложки разрыхлителя;
• ¼ чайной ложки соды;
• ¼ чайной ложки соли;
• 60-100 г шоколадных дропсов или кусочков шоколада.

Бананы чем спелее, тем лучше – в идеале в тесто следует добавлять вообще переспелые, с потемневшей шкуркой. Можно замораживать такие бананы в очищенном виде и затем, разморозив и превратив в пюре, использовать для выпечки. Бананового пюре нужно примерно 240 г, это 2 средних или 3 небольших очищенных банана.

Как испечь:

Размягчённое масло растираем с сахаром. Далее вбиваем по одному яйца, каждый раз слегка взбивая миксером (по 10-15 секунд). Теперь добавим сметану и снова взобьём или перемешаем, а затем банановое пюре.

Перемешав до однородности, просеиваем в тесто смесь сухих ингредиентов: муку с разрыхлителем и содой, можно по щепотке корицы и ванилина для аромата, соль. Можно вместо части муки добавить в тесто овсяных хлопьев или отрубей, кекс получится ещё полезнее.

Добавляем в тесто шоколадные капельки или просто шоколад, поломанный на мелкие кусочки, перемешиваем.

Выкладываем в форму, застеленную промасленным листом пергамента. Если печёте в кольцевой форме, просто смазываем её изнутри тонким слоем растительного масла.

Кекс будет ещё красивее и вкуснее, если его и сверху посыпать шоколадными кусочками.

Ставим форму в разогретую до 180С духовку.

Выпекаем банановый кекс с шоколадом до тех пор, пока шпажка будет выходить из его серединки сухой. Понадобится от 45 минут до почти полутора часов, в зависимости от выбранной формы и от вашей духовки.

Готовый кекс чуть остужаем и перекладываем на блюдо.

Нарезаем банановый кекс с кусочками шоколада на порционные ломтики.

Видите, какой он интересный в разрезе – в крапинку!

Один рецепт — два десерта

Приготовим мы с вами из одного вида теста сразу два десерта со всеми пошаговыми фото процессов:

Этот рецепт у меня давно в закладках. Он необычайно прост и при этом необычайно вкусен. Изумительное сочетание, не так ли? Готовить по этому рецепту одно удовольствие.

Миксер по прежнему пылится на полке. Ингредиенты простые, все они имеются у каждой хозяйки на кухне.

Выпечка получается очень сочная, насыщенно шоколадная (шокоголикам отдельный привет), ароматная (присутствие банана очень сильно ароматизирует).

Я в восторге от этого рецепта. Но до сих пор не знаю, какой вариант мне нравится больше: первый в виде кекса или второй виде маффинов? Давайте разбираться вместе.

Итак, за работу.

Полезные советы и выпекание

Перед выпеканием духовку разогреваем заранее. В процессе выпечки, дверцей не хлопаем. Микроволновку и мультиварку используем строго по инструкции.

Форму для выпечки смазываем и присыпаем тонким слоем порошка какао. От муки останутся белые следы на темно-коричневом кексе.

Силиконовые формы можно не смазывать. В металлические рекомендуем вкладывать пергамент.

Состав меняем, учитывая предпочтения домочадцев и советы диетологов.

Украшаем готовый кекс и подаем к горячим напиткам. Приятного аппетита!

Обожаю бананы и шоколад, а благодаря этой статье я теперь могу совмещать два своих любимых лакомства))). Целых девять рецептов бананово-шоколадной прелести:) Каждый обязательно найдет для себя “свой” рецепт. Я уже приготовила по одному из них, получилось очень вкусно. Спасибо автору статьи за то, что таким доступным и понятным языком описаны все рецепты. Также для себя я извлекла много полезностей из описанной в статье информации: например, теперь, я вместо муки буду присыпать формочки какао-порошком, чтобы готовые кексики еще и выглядели эстетично!

Похожие рецепты

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий «бабушкин» совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился…

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.