Пицца в микроволновке

Как сделать пиццу в микроволновке за 5 минут

Предварительная подготовка продуктов сделает быстрым процесс приготовления пиццы в микроволновке. Тесто и начинка, как известно, составляют основу пиццы. СВЧ-печь имеет явные преимущества перед остальными способами – скорость запекания, равномерный прогрев

Для получения вкусной готовой выпечки обратите внимание на полезные советы:

1. Тесто необходимо делать пластичнее, чем для духовки;
2. Пицца запекается в специальной посуде, предназначенной для СВЧ–печей;
3. Готовое слоёное тесто перед раскатыванием следует разморозить;
4. Корж раскатывайте тонкий, тогда время выпекания сократится, и пицца не подгорит;
5. Слоёное тесто Филло укладывается на основу несколькими листами, каждый из которых следует промазать маслом;
6. Дрожжевое тесто после замеса можно сразу отправлять запекаться, основа из дрожжевого теста не требует расстойки;
7. При использовании для начинки морепродуктов – кальмаров, креветок, мидий либо замороженной смеси Морской коктейль, – таких морских обитателей следует предварительно отварить;
8. Листья базилика, орегано придадут быстрой выпечке неповторимый аромат;
9. Чтобы пицца получилась с остринкой, смажьте тесто готовой горчицей либо добавьте в начинку жгучий перец Чили по вкусу;
10. Помидоры удачно заменяет томатная паста, томатное пюре либо томатный кетчуп;
11. Колбасу выбирайте по своему вкусу, если хотите, чтобы пицца на вкус получилась пикантной, используйте несколько видов колбасы: Охотничьи колбаски, Сервелат, Салями;
12. Продукты для быстрой начинки чаще используются готовые – колбаса, жареное, варёное либо копчёное мясо, отварные морепродукты;
13. Твёрдый сыр Пармезан сделает вкус пиццы насыщенным, мягкая Моцарелла придаст выпечке нежности и сочности;
14. Сырная стружка должна быть среднего размера, тогда сыр успеет расплавиться, и пицца покроется аппетитной корочкой.

Готовим сытное кушанье на майонезе

В этом рецепте я подробно расскажу, как приготовить вкусную и быструю пиццу, всего за 5 минут. И кстати при минимальном количестве продуктов. Вариант такого теста основан на майонезе, поэтому этот соус должен быть в наличии. Он придает лепешки мягкость и рассыпчатость при надкусывании.

Нам потребуется:

• Яйцо — 2 ШТ.
• Майонез — 3 ст.л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Мука — 7 ст. л.

Начинка:

• Кетчуп — 2 ст.л.
• Помидор — 2 шт.
• Сосиски — 2 шт.
• Огурец соленый — 1 шт.
• Сыр — 150 гр.
• Зелень — для украшения

Приготовление:

1. В глубокую миску разбиваем яйца. Слегка взбиваем при помощи венчика. Добавляем сметану и майонез, вес указан в рецептуре.

2. В эту же массу засыпаем муку и замешиваем тесто. Консистенция должна быть однородная, без комочков.

3. Займемся подготовкой продуктов для начинки. Сосиски нарезаем кружочками, аналогично поступаем с соленым огурцом и свежими помидорами. Зелены промываем, обсушиваем при помощи бумажного полотенца, шинкуем мелкой крошкой. Твердый сыр натираем на терке.

4. В сковороду вливаем растительное масло, следом заливаем готовое тесто. Выравниваем его по всей поверхности. Смазываем лепешку томатным соусом. Следом выкладываем резаные ингредиенты, посыпаем сыром и накрываем крышкой. Ставим сковороду с содержимым на минимальный огонь, готовим её в течение 5-10 минут.

Вот такое вкусное кушанье у нас получилось. Которое может послужить, как идеальным завтраком, так и легким перекусом.

Как приготовить пиццу в микроволновке: популярные рецепты

Для начала следует отметить, что приготовление пиццы в микроволновке популярно благодаря не только быстроте получения любимому блюду, но и обеспечению равномерной прожарки теста. Существует несколько интересных рецептов быстрой пиццы.

Пицца «5 минут»

Своё название данная пицца получила благодаря тому, что на её приготовление в микроволновке уходит порядка семи минут. Конечно же, этот временной показатель нужно считать условным, ведь время приготовления может колебаться в зависимости от особенностей приготовления теста и мощности микроволновки.

Основные ингредиенты, которые понадобятся в просе приготовления, представлены:

• мукой – 200 г;
• яйцами – 1 шт.;
• молоком – 120 мл;
• томатным соусом – 1 ст. ложка;
• твёрдым сыром – 70 г;
• специями, начинкой и солью по вкусу.

Как свидетельствуют многочисленные отзывы, указанного количества ингредиентов достаточно для приготовления не больше 8 порций быстрой пиццы. Для начала из молока, яйца и муки следует сформировать тесто, которое нужно вымешивать до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к коже рук.

Из полученного теста следует сформировать тоненький корж, раскатав его с использованием скалки. Толстые коржи не рекомендуется использовать в качестве основы под пиццу в микроволновке, ведь на их прожарку уйдёт немало времени. После этого пласт следует выложить на специальную тарелку, предназначенную для выпекания в микроволновке, и обработать томатной пастой. По желанию можно добавлять любимые специи.

Не существует установленных рекомендаций относительно составляющих начинки. В этом случае нужно руководствоваться исключительно индивидуальными предпочтениями. После распределения выбранных ингредиентов по всему тесту их следует сверху посолить и посыпать твёрдым сыром, натёртым на тёрке.

Микроволновку для готовки пиццы рекомендуется выставлять на максимальную мощность. Что касается оптимального времени, то предпочтительным является временной промежуток от 5 до 8 минут. Во время приготовления пиццы за ней следует внимательно следить, ведь в случае использования слишком тоненького теста существует вероятность более быстрой его прожарки.

Пицца на готовой основе

Если у Вас нет желания самостоятельно замешивать тесто для пиццы, можно воспользоваться и готовой основой, которая также идеально подходит для готовки в микроволновке.

В данном случае для получения любимого блюда рекомендуется воспользоваться:

• готовой основой для пиццы – 1 шт.;
• твёрдым сыром – 150 г;
• томатной пастой – 2 ст. ложка;
• салями – 7 кружочков;
• ветчиной – 200 г;
• болгарским перцем;
• зеленью.

На готовую основу, предварительно смазанную указанным количеством томатной пасты, следует выложить все перечисленные ингредиенты таким образом, чтобы они были равномерно распределены по всей поверхности. После посыпания натёртым твёрдым сыром тарелку с основой и начинкой необходимо поставить в микроволновку.

Готовить блюдо следует на максимальной мощности не меньше 5 минут.

Быстрая пицца на лаваше

 Даже в приготовлении такого известного блюда, как пицца, можно проявить оригинальность и удивить необычным подходом. Так, пиццу вовсе необязательно готовить на основе из теста, ведь последнее можно заменить самым обычным лавашем. Готовится такое блюдо в микроволновке, как правило, около 10 минут.

Необходимые ингредиенты представлены:

• лавашем – 6 шт.;
• сливочным маслом – 40 г;
• мясным фаршем – 400 г;
• помидорами – 4 шт.;
• чесноком – 4 зубчика;
• маринованными грибами – 200 г;
• репчатым луком – 2 шт.;
• кетчупом – 6 ст. ложки;
• майонезом – 10 ст. ложек;
• голландским сыром – 200 г;
• зеленью и специями по вкусу.

Вышеизложенные объёмы ингредиентов предназначены для выпекания двух пицц. Для начала следует предварительно подготовить помидоры, которые необходимо очистить от кожуры. Для этого овощи на несколько минут нужно опускать в кипяток, после чего кожура будет довольно легко сниматься.

Следующим этапом является обжарка мясного фарша на сковородке с небольшим количеством сливочного масла.

После этого фарш следует смешать с помидорами, измельчёнными с применением крупной тёрки. К получившейся смеси необходимо добавить измельчённый чеснок, соль и перец по вкусу.

На подготовленную тарелку следует выложить ингредиенты в определённом порядке. Первый лаваш смазывается майонезом и посыпается твёрдым сыром.

То же самое следует проделать и со вторым лавашем, который нужно выложить поверх первого. На третий лаваш после смазывания кетчупом и майонезом необходимо равномерно разложить остальные ингредиенты.

Приятного аппетита!

Быстрый рецепт пиццы в домашних условиях из слоеного теста

Плюсы рецепта пиццы из слоеного теста очевидны: быстро, чисто и, безусловно, вкусно. Тесто покупается в кулинарии, а остальное можно приготовить заранее, что сделает сам процесс выпекания пиццы в домашних условиях быстрым и простым.

Ингредиенты:

• тесто слоеное — 400 граммов;
• колбаса вареная — 200 граммов;
• сыр твердый — 200 граммов;
• томаты спелые — 2-3 штуки;
• огурец соленый — 1 штука;
• перец сладкий — 1 штука;
• соус — 2 столовых ложки;
• лук зеленый — по вкусу.

Пиццу из слоеного теста в домашних условия по быстрому рецепту готовить так:

• Обычно слоеное тесто прямоугольной формы, и готовить из него пиццу удобнее на противне. Пласт такого теста следует слегка раскатать, обрезать лишнее и поместить на смазанный маслом противень.
• Подготовленный пласт промазать соусом, посыпать смесью рубленного зеленого лука и сладкого перца.
• По слою зелени равномерно разложить резанную соломкой колбасу.
• Соленый огурец порезать тонкими полукружками и тоже равномерно выложить на слой колбасы.
• На слой огурцов распределить резанные кружками или полукружками спелые томаты.
• Последний слой — это равномерно посыпанный тертый на терке сыр, после чего в разогретую до +200 С духовку поместить противень с пиццей на 20 минут.

Как видите, весь процесс подготовки вкусной, красивой и сытной пиццы в домашних условиях займет не более получаса.

Быстрый рецепт пиццы за 10 минут на кефире

Следующий предлагаемый нами вариант – лакомство на кефире. Этот домашний рецепт не менее вкусен, чем предыдущие. Приготовить угощение этим способом даже быстрее, чем заказать доставку пиццы на дом. Поэтому пробуйте и, возможно, со временем оно станет постоянным гостем вашего обеденного стола.

Ингредиенты, необходимые для приготовления 4 порций:

• Стакан кефира;
• Яйцо;
• 100 г голландского сыра;
• 1 помидор;
• 8 ст. л. муки;
• Охотничьи колбаски;
• 1 болгарский перец;
• 1 ч. л. соевого соуса;
• Кетчуп – столько же;
• 0.5 ч. л. гашеной уксусом соды;
• Соль и зелень по вкусу.

Последовательность:

Самая объемная часть приготовления нашей пиццы – это подготовка ингредиентов для начинки. Дальше все делается достаточно быстро.

В отдельную емкость разбейте яйцо. Посолите. Сюда же добавьте кефир и соду, муку, растительное масло. Все тщательно перемешайте. В результате получится негустое тесто по типу теста для блинов.

На сковородку с антипригарным покрытием, заранее смазанную маслом и разогретую, вылейте наше тесто так, чтобы получилась аккуратная не слишком толстая лепешка.

Когда она чуть поджарится, смажьте поверхность кетчупом и приступайте к выкладыванию начинки. Порядок размещения слоев здесь не играет особой роли, все ингредиенты берутся на глаз. Так что вы сами можете подобрать оптимальное количество тех или иных продуктов в составе вашего блюда. Не забудьте добавить перец и соль, чтобы оно не получилось безвкусным.

В завершение посыпаем все сыром и накрываем сковороду крышкой до тех пор, пока сыр не расплавится.

Ленивая пицца на кефире готова и уже может подаваться к столу. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт

Шаг 1.

Вырезаем лаваш с учетом диаметра дна сковороды. Ветчину рубим на брусочки, а сыр натираем на крупной терке.

Шаг 2.

Сковороду хорошенько разогреваем. Наливаем в посудину 1 ч.л. масла. И распределяем его кусочком бумажного полотенца по всей поверхности сковородки.

Шаг 3.

Огонь уменьшаем до минимума. Выкладываем лаваш в сковороду. Слегка обжариваем с обеих сторон для придания хрустящей корочки.

Шаг 4.

После, сразу тонким слоем распределяем ложкой томатный соус.

Шаг 5.

Теперь на очереди тертый сыр. Равномерно посыпаем его по поверхности пиццы.

Шаг 6.

Поверх хаотично разбрасываем нарезанный свежий лучок. Далее выкладываем кусочки ветчины.

Шаг 7.

Сковородку накрываем крышкой, чтобы сверху тоже чуть пропеклось. Готовим недолго — достаточно 1-2 минуток. Потом пиццу можно порезать на кусочки или свернуть в виде лаваша.

Все мы любим порой побаловать себя чем — нибудь вкусным и оригинальным. Бывает, что хочется перекусить каким — то домашним, но все же интересным блюдом, и в то же время не тратить большие деньги на импортные продукты и сэкономить как можно больше времени на готовку.

В таком случае можно всегда сделать самостоятельно пиццу за 5 минут. Рецепт ее очень прост в исполнении, поэтому даже начинающая домохозяйка обязательно с ним справится.

Мини пиццы на хлебе или батоне в микроволновке за 5 минут

Пицца в микроволновке, рецепт которой подойдет для простого и сытного ужина на скорую руку, не займет много времени.

Какие ингредиенты понадобятся?

Для основы быстрой мини пиццы можно использовать готовый хлеб с минимальным набором имеющихся в каждом доме продуктов:

Ингредиент	Количество
Хлеб для тостов или батон	1 шт.
Сыр твердых сортов	100 г
Томатный соус	2-3 ст. л.
Майонез	2 ст. л.
Колбаса или сосиски	100-200 г
Маслины или оливки	1 банка
Помидор свежий	1-2 шт.
Свежий базилик	1 пучок
Чеснок	1-2 зубка

Пошаговый процесс приготовления

С приготовлением быстрой мини пиццы на готовом хлебе в микроволновой печи можно справиться за несколько минут:

1. Для начала необходимо нарезать хлеб для основы «ленивой пиццы». Можно придать блюду любую форму: обычная нарезка, продольная или правильная круглая по трафарету.
2. В чашке следует смешать необходимое количество томатного соуса с майонезом, можно добавить черный свежемолотый перец или смесь перцев.
3. Сыр нужно натереть на крупной терке.
4. Колбасные изделия можно нарезать длинной тонкой соломкой.
5. Оливки или маслины желательно брать без косточек, чтобы их можно было нарезать красивыми тонкими колечками.
6. Вымытые помидоры необходимо нарезать кубиками или тонкими кружками.
7. Теперь каждый кусок хлеба необходимо равномерно смазать подготовленным соусом, красиво разложить на всей поверхности небольшое количество колбасной соломки, свежих томатов и кольца оливок или маслин. Сверху все это великолепие нужно равномерно посыпать тертым сыром.
8. Далее следует отправить подготовленные полуфабрикаты пиццы на плоском блюде в микроволновую печь, выставить мощность около 800 Вт и готовить блюдо в течение 3-4 мин. до состояния, чтобы сыр полностью расплавился.
9. Пока пицца запекается, необходимо мелко нарубить свежие листочки базилика и очищенные зубчики чеснока, тщательно их растереть, а затем посыпать готовое блюдо.

Что можно добавить?

При приготовлении ленивой мини пиццы можно использовать любые имеющиеся в холодильнике продукты. При отсутствии вареной или копченой колбасы и сосисок, можно использовать остатки любого вареного мяса, копченой или жареной курицы, бекона или обойтись вегетарианским набором продуктов. Можно очень вкусно приготовить такие быстрые мини пиццы с креветками и ананасом или яблоком.

Правила подачи

Мини пиццы из микроволновой печи можно сразу раскладывать на тарелки, посыпать смесью базилика с чесноком и подавать к столу. Можно украсить блюдо ломтиками свежих помидоров.

Изумительный вариант ленивой пиццы из кабачков

Предлагаю вариант ещё одно теста, но не совсем жидкого. Так как в составе мы будем использовать манку. Кабачок же предпочтительно брать молоденький. Чтобы кожица не была совсем жесткой, а внутри не образовались семена.

Нам потребуется:

• Кабачок — 750 гр.
• Манка — 140 гр.
• Мука — 2 ст.ложки
• Соль — 2-3 щепотки
• Перец молотый черный — по вкусу

Начинка:

• Перец болгарский — 1 шт. (маленького размера)
• Помидор — 1 шт.
• Колбаса — 200 гр.
• Сыр — 100 гр.
• Томатная паста — 1 ст.ложка
• Майонез — 1 ст.ложка

Приготовление:

1. Подготовим кабачок, он является главным ингредиентом в тесте. Промываем плод под проточенной водой. Зачищаем от кожицы и семян. Натираем на крупной терке. Выкладываем в глубокую чашу. Разбиваем в овощную массу яйцо. Всыпаем соль, перемешиваем. Мешаем пока не начнет выделяться сок. Добавляем черный молотый перец по вкусу и продолжаем замес.

2. Следом всыпаем просеянную муку и манку. Ещё раз замешиваем тесто. Выдерживаем его при комнатной температуре в течении 10-15 минут. Таким образом даём массе набухнуть, и приобрести более густую консистенцию.

Сковороду смазываем маслом без запаха. Выкладываем овощную смесь. Выравниваем её по всей поверхности. Готовую лепешку смазываем майонезом. Можно соединить томатную пасту и майонез и использовать этот соус. Здесь уже на выбор, учитывая вкусовые предпочтения каждого.

3. Время начинки, займемся её подготовкой. Болгарский перчик зачищаем от семян и нарезаем полукольцами. Колбасу шинкуем пластинами, помидоры кружочками, репчатый лук полукольцами. Сыр используем только твердый, натираем его на терке.

Выкладывать готовую начинку будем слоями. Чередуя между собой, можно произвольно на свой вкус.

Верхним слоем будут помидоры, их мы смажем майонезом, а поверх посыпаем тертым сыром.

Накрываем сковороду крышкой и ставим на медленный огонь. Готовится наша выпечка будет в течение 10 минут. А если Вы хотите, чтобы на поверхности образовалась хрустящая корочка, выдержите её в духовом шкафу в течение 3-5 минут.

Поздравляю теперь можно испробовать получившееся блюдо. Приятного Вас аппетита!

Быстрая пицца без сметаны и майонеза на молоке

Есть еще один отличный вариант приготовления ленивой закуски. Она готовится также легко и быстро. Поэтому берите рецепт на заметку, он вам пригодится в то время, когда не будет хватать времени.

Ингредиенты:

• 100 мл молока;
• 1 яйцо;
• 1,5 стакана муки;
• Соль;
• ½ ч.л соды;
• 1 ст.л подсолнечного масла;
• Продукты для начинки.

Приготовление:

1. В миске взбиваем яйцо с молоком, которое заранее нужно достать их холодильника;
2. Добавляем соль, масло, а также просеянную муку. Замешиваем тесто;
3. Тесто выливаем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом Накрываем крышкой и на слабом огне готовим около 5 минут;
4. Сверху выкладываем нарезанные продукты (сладкий перец, помидоры, колбаса, сыр или другие);
5. Закрываем крышку.

Через 5 минут снимаем сковороду с плиты и оставляем на несколько минут. После чего нарезаем закуску. Приятного аппетита!

В статье вы ознакомились с самыми популярными рецептами приготовления быстрой пиццы на сковороде. Чтобы добиться идеального вкуса, экспериментируйте с продуктами для начинки.

Пицца из покупного слоеного дрожжевого теста

Пицца в микроволновке (рецепт приготовления из покупного теста занимает считанные минуты) может выручить хозяйку к прихожу гостей.

Рецепт далее.

Какие ингредиенты понадобятся?

Для приготовления этого простого и вкусного блюда потребуется набор следующих продуктов:

• 1 упаковка слоеного дрожжевого теста;
• 3 свежих крупных помидора;
• 1 луковица;
• 1 сладкий перец;
• 300 г любой колбасы или сосисок;
• 150 г любого сыра твердых сортов;
• 5 ст. л. растительного масла;
• 1 щепотка соли и перца.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление пиццы начинается с размораживания теста, которое лучше всего переложить заранее из морозильной камеры на нижнюю полку холодильника.

Рецепт:

1. Оттаявшее тесто необходимо раскатать до нужного размера и обрезать по диаметру блюда в микроволновке.
2. Нарезанную мелким кубиком луковицу нужно обжарить на растительном масле до золотистости, затем добавить туда же измельченные помидоры и нарезанный мелкой соломкой сладкий болгарский перец, поперчить и посолить.
3. Овощи нужно тушить под крышкой до мягкости перца в течение 10-15 мин.
4. После этого следует немного остывший соус выложить ровным слоем на основу из теста. Немного отступив от края изделия.
5. Поверх соуса необходимо равномерно распределить нарезанную соломкой колбасу.
6. Сверху все ингредиенты нужно посыпать тертым сыром.
7. Запекать блюдо в микроволновой печи нужно на максимальной мощности или в режиме гриль в течение 7-9 мин.

Что можно добавить?

Процесс приготовления соуса можно при нехватке времени пропустить, заменив его готовым кетчупом с майонезом, а сверху выложить кусочки сырых овощей.

Правила подачи

Подавать горячую пиццу к столу необходимо порционными кусками, украсив каждый из них листочками свежего базилика или петрушки. Можно приготовить к блюду зеленый салат или порезать свежие овощи.