Мраморный кекс в мультиварке: рецепты с фото

Заливаем тесто

Чтобы готовый мраморный кекс в мультиварке имел оригинальную двухцветную расцветку, нужно правильно распределить темное и светлое тесто в емкости.

Шаг 1

Вырезаем из кулинарной бумаги для выпечки круг диаметром больше, чем ваша чудо-печка. Смазываем заготовку сливочным маслом и укладываем на дно чаши. Края загибаем на стенки посуды.

Шаг 2

Теперь пирог будем делать мраморным. Для этого поочередно выливаем в чашу по 2 ст. л. теста разных цветов. Налили белое – ждем, пока оно растечется. Сверху льем темное, снова ждем растекания. И так повторяем до тех пор, пока не закончится тесто.

Шаг 3

На фото показано, как в итоге распределится двухцветная масса.

Затем берем длинную палочку (например, деревянную шпажку для шашлыка) и, погрузив неглубоко в тесто, начинаем делать на поверхности круговые движения для создания узора.

Будущий мраморный пирог перед выпеканием в результате ваших манипуляций должен выглядеть примерно как на этом фото:

Рецепт классического морковного пирога в мультиварке

Кухонная утварь и техника: миска, тёрка, ложка, стакан, сито, блендер, мультиварка.

Ингредиенты

Растительное масло (для смазывания)	1 ст. л.
Разрыхлитель	1 пакетик
Мука	1 стак.
Морковь	3-4 шт.
Сахар	1 стак.
Яйца (средние)	2 шт.

Пошаговое приготовление

В миске взбиваем 2 яйца с 1 стаканом сахара, до тех пор, пока масса посветлеет.
Чистим и вымываем 3 морковки, измельчаем их на мелкой тёрке. У вас должен получиться 1 стакан измельченной моркови. Добавляем к яйцам и взбиваем.
Стакан муки соединяем с пакетиком разрыхлителя, просеиваем и добавляем к яично-морковной массе. Тесто получается жидкое.
1 ст. л. растительного масла смазываем чашу мультиварки.
Перекладываем тесто, закрываем крышку и выбираем программу «Выпечка» на 65 минут.
По истечении времени пирог готов. Даем ему немного остыть и вынимаем из мультиварки, перевернув на блюдо.

В Великобритании в 1996 году вырастили самую длинную морковь. Её длина составляла 5,8 метров. А в Америке настолько популярен этот десерт, что 3 февраля отмечают Национальный день морковного пирога.

Видеорецепт

А поможет вам приготовить морковный десерт этот видеорецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=vKGy4YSSaYcVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: МОРКОВНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ! (https://www.youtube.com/watch?v=vKGy4YSSaYc)

Морковный пирог на кефире в мультиварке

Время готовки: 1 час 15 минут.Количество порций: один пирог.Кухонная утварь и техника: миски, ложка, вилка, блендер, мультиварка.

Сладость пирога зависит от моркови и бананов. Поэтому бананы должны быть спелые, а морковь – сладкая и сочная.
Овсяную муку можно заменить пшеничной.
Если вы не любите мед, то замените его сахаром.

Пошаговое приготовление

Стакан кефира переливаем в миску, добавляем 1/2 ч. л. соды и перемешиваем. Кефир оставляем на 10 минут, чтобы произошла реакция.
В блендере измельчаем стакан овсяных хлопьев.
На мелкой тёрке натираем 3 морковки.
2 банана очищаем и делаем из них пюре. Это можно сделать блендером, а можно размять вилкой.
В глубокой миске взбиваем 3 яйца, добавляем 3 ст. л. мёда и перемешиваем.
Теперь соединяем наши ингредиенты. В чашу отправляем морковь, бананы, яично-медовую смесь, кефир и муку. Перемешиваем силиконовой лопаткой или ложкой для мультиварки.
Выпекаем 60 минут в программе «Выпечка».
Готовый пирог должен чуть-чуть остыть. Накрываем чашу специальной решёткой или блюдом, резко переворачиваем. Наш пирог готов.

Видеорецепт

Посмотрите видеорецепт и обязательно приготовьте этот яркий пирог.

https://www.youtube.com/watch?v=HWj8WiC-lSwVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Морковный пирог в мультиварке (https://www.youtube.com/watch?v=HWj8WiC-lSw)

Как приготовить дрожжевое тесто

Для того чтобы приготовить нежное, воздушное и мягкое дрожжевое тесто для пирога в мультиварке с картошкой, мясом, яблоками или любой другой начинкой, важно четко следовать приведенному ниже рецепту и соблюдать все пропорции. Очень важно не перенасытить тесто мукой, иначе оно получится очень тугим и тяжелым и попросту не сможет как следует «подняться»

Итак, для приготовления стандартного теста, которое может использоваться в качестве «основы» для любых пирогов со сладкой или соленой начинкой, нам понадобятся следующие ингредиенты:

10 г сухих дрожжей или 25 свежих;
3-5 стаканов пшеничной муки, которую нужно предварительно просеять;
1 яйцо;
1,5-2,0 стакана молока;
50-60 г сливочного масла (в зависимости от жирности молока);
1 ст. ложка сахарного песка для опары, + еще 150 г сахара для сладких пирогов;
0,5 ч. ложки соли;
3 ст. ложки растительного масла;
ванилин для сладких пирогов.

Начинать приготовление вкусного пирога необходимо с замешивания теста, а именно с опары. Для ее приготовления молоко следует перелить в металлическую миску, смешать ее с сахаром и слегка подогреть на паровой бане или плите. Когда молоко станет теплым, а сахар раствориться следует высыпать в него дрожжи, перемешать венчиком смесь до их полного растворения и добавить 1,5 стакана муки. По консистенции тесто должно получиться как на оладьи. Далее емкость с тестом нужно накрыть полотенцем и оставить в покое на 30 минут.

Тем временем нужно нарезать мелкими кусочками сливочное масло и дать ему подтаять на столе. Яйцо в небольшой мисочке нужно взболтать вилкой и добавить соль. Когда опара в мисочке увеличится в 2-2,5 раза, нужно добавить к ней яичную массу и все снова перемешать. Также постепенно в опару нужно подмешать муку и подтаявшее сливочное масло.

Вымешиваемое тесто должно быть эластичным и хорошо отлипающим от рук. В случае необходимости их можно смазать растительным маслом. Дрожжевое тесто должно быть эластичным, гладким и в меру крутым. После того как все элементы введены в состав теста ему нужно дать время подойти. Для этого нужно поместить его в чашу мультиварки и включить прибор в режим «Йогурт» на час при температуре до 40°C.

Готовое тесто нужно вынуть из мультиварки, несколько раз обмять, переложить его на посыпанный мукой стол. Далее нужно «соединить» его с начинкой как того требует рецепт приготовления дрожжевого пирога в мультиварке, выбранный вами.

Рецепт приготовления мраморного пирога в мультиварке по шагам

Мраморные пироги и кексы пользуются своей популярностью из-за своего оригинального двухцветного вида. К их красоте еще и прибавляется невероятный вкус и аромат. Мраморный пирог состоит из двух частей: ванильной и шоколадной. Я думаю вы и сами можете себе представить что это за сногсшибательная смесь. Аромат пирога на столько завлекает, что просто невозможно остановится на одном кусочке.

Что нужно для пирога: мука, масло или маргарин, сахар, куриные яйца, сметана или густой йогурт без добавок, какао, разрыхлитель теста или сода, ваниль, мускатный орех по желанию, темный шоколад.

Итак приступим у приготовлению. Первым делом я отделяю белки от желтков. Белки отставляю в сторону. А желтки сейчас использую в тесто.

Маргарин комнатной температуры растираю с сахаром.

Теперь добавляю в миску с маргарином и сахаром все компоненты для теста: муку, сметану, разрыхлитель, желтки, ваниль, мускатный орех. Все хорошенько размешиваю.

Вот теперь пришла очередь заняться белками. Я их тщательно взбила при помощи кухонного комбайна и легонько лопаткой вмешала в тесто.

В этот пирог я решила еще добавить грецкие орехи. Их поместила в блендер и измельчила.

Орехи нужно измельчить до состояния мелкой крошки. Аккуратно вмешала орехи в тесто. Пару чайных ложечек оставила для украшения пирога.

Все тесто разделила на две части. В одну из частей всыпала порошок какао и тщательно размешала.

А теперь самое интересное, выкладываю тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. От того как вы выложите тесто в форму будет зависеть узор будущего пирога. Я сначала выложила ванильную часть теста.

Далее шоколадную. Выпекала пирог при температуре 180 градусов 30 минут, режим «Выпечка».

После выпекания достала пирог из мультиварки и дала ему остыть.

Пока пирог остывал, приготовила глазурь. Растопила шоколад на паровой бане.

Полила пирог шоколадом и посыпала оставшимися орехами.
Пирог получается мягким, ароматный и уж точно очень вкусным. Тем более что приготовить обычный шоколадный пирог это уж совсем как то банально, а вот в такой красивой разноцветной подаче очень даже ничего!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал

Мука пшеничная
27
3
175
835

Маргарин сливочный

123
2
1115

Сахар

Куриное яйцо
21
19
1
259

Сметана
3
25
4
258

Какао-порошок
12
8
5
145

Разрыхлитель теста

2
8

Ванилин

Мускатный орех

Горький шоколад
6
35
48
539

всего в блюде:
69
213
237
3162

всего в 1 порции:
9
27
30
395

всего в 100 граммах:
8
25
28
372

автор рецепта:

Мраморный бисквит в мультиварке. Мраморный торт в мультиварке рецепт

Мука высшего сорта – 250 грамм.
Сахар – 200 грамм.
Куриное яйцо – 2 штуки.
Густая сметана 200 грамм.
Какао-порошок – 2 столовые ложки.
Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка.

Яйца и сахар взбить до получения густой пены.
Затем в массу надо добавить сметану, сгущенку и все надо тщательным образом перемешать.
Муку просеянную надо порциями добавлять в тесто. При чем стоит помнить, что тесто должно иметь жидкую консистенцию. Также вместе с мукой надо добавить разрыхлитель.
Половину теста для пирога, надо выложить в отдельную тарелку.
К этой половине надо добавить какао-порошок. Все стоит тщательным образом перемешать.
Чашу мультиварки надо смазать маслом, а после присыпать манной крупой.
Выкладывать тесто надо следующим образом. Итак, сначала ложку темного теста, а потом в его середину ложку теста светлого оттенка.
И так надо делать, пока тесто совсем не закончится.
После при помощи зубочистки надо сделать паутинку. В режиме «Выпечка» пирог надо выпекать в течении 50 минут. После его надо перевернуть с помощью поддона на другую сторону и продолжить выпекать еще в течении 20 минут.
Готовый пирог надо украсить с помощью пудры.

Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано

Кто не знает и не умеет готовить мраморный кекс? А почему бы не приготовить по образу и подобию этого кекса бисквит.

А если ещё и в мультиварке? Изюминка в приготовлении такого бисквита состоит в том, что в нём используется не обычная мука, а самоподнимающаяся.

С пониженным содержанием глютена и с разрыхлителем, бисквит получается очень пышным. Приготовлен мраморный бисквит в мультиварке KAMBROOK в режиме «Выпечка» в течение часа.Ингредиенты:

– яйца – 5 шт.,– сахарный песок – 1 стакан,– мука с пониженным содержанием глютена и с разрыхлителем, самоподнимающаяся. Если не найдёте такой муки, не беда, прекрасно можно обойтись привычной мукой высшего сорта. – 1 стакан, .– порошок любого растворимого какао – 2 ст. ложки для теста и 1 ст.ложку для сгущённого молока,– ванилин – 1 пакетик

Рецепт с фото пошагово:

Яйца взбейте миксером до образования лёгкой пены.

https://www.youtube.com/watch?v=hL8dB9l6Yek

Продолжая взбивать яйца не менее 10 минут, постепенно, буквально по ложке подсыпайте сахар. В конце добавьте ванилин.

Постепенно введите во взбитые яйца муку, мешая ложкой или лопаткой круговыми движениями, поднимая тесто снизу вверх. Взбивать бисквитное тесто миксером ни в коем случае не нужно.

Оно потеряет воздушность!

У вас получится очень пышное и лёгкое тесто.

Отделите чуть меньше половины теста в другую чашку и добавьте к нему порошок растворимого напитка какао.

Очень осторожно перемешайте. Имейте в виду, что какао способствует оседанию теста, поэтому сильно не мешайте

Выложите тесто в чашу мультварки ложкой, в хаотичном порядке – две три ложки белого теста,затем две три ложки коричневого теста и так до конца.

Возьмите деревянную палочку или зубочистку и перемешайте белое и шоколадное тесто.

Это придаст бисквиту красивый мраморный узор.

А теперь смело закрывайте крышку мультиварки, блокируйте крышку поворотом рычага, выбирайте режим работы «Выпечка», задавайте время выпечки 60 минут. Бисквит приготовится без вас, заваривайте чай на полдник и накрывайте на стол.

У готового бисквита верхняя часть получается немного бледнее, чем боковая.

Это легко скрыть, полив поверхность бисквита любым сиропом или вареньем.

Я использовала сгущённое молоко. Но у нас ведь бисквит мраморный, не будем отступать от общей концепции и сделаем мраморную заливку из сгущённого молока.Возьмите ложку порошка растворимого какао.

А теперь, также хаотично полейте его обычным белым сгущённым молоком.

Также палочкой, придайте поверхности мраморный рисунок.Пышный воздушный мраморный бисквит, приготовленный

Этот красивый мраморный бисквит в мультиварке – настоящий покоритель сердец сладкоежек! Попробовав его раз, потом будет сложно отказать себе в новом кусочке.

Если разрезать бисквит вдоль и смазать получившиеся два коржа кремом или взбитой сметаной с сахаром, то получится полноценный торт. Красивый, быстрый и несложный.

Правда, разрезать бисквитлучше не сразу после выпекания, а спустя несколько часов (в идеале – ночь). Иначе тесто будет крошиться, и торт получится неровным.

Выпечь рецепт бисквита в мультиварке способен любой, даже тот, кто делает это впервые. Если же у вас нет мультиварки , можете приготовить его в духовом шкафу. На 180 градусах выпекайте 50 минут. Результат тоже будет отличный! Приготовленный бисквит в мультиварке вы можете частично или полностью заморозить, а потом доставать его из морозильной камеры по мере необходимости. Очень удобно!

Какие дрожжи использовать

Прежде чем приступать к перечислению и описанию рецептов приготовления пирогов из дрожжевого теста в мультиварке, необходимо сказать несколько слов об основной «движущей силе» будущего теста, т. е. о дрожжах.

Многие начинающие хозяйки не могут решиться, какой именно продукт лучше использовать – сухие в пакетиках или свежие дрожжи в пачке. Некоторым женщинам кажется проще пользоваться именно сухими дрожжами, однако это вовсе необязательно. Можно использовать свежие дрожжи, но брать их на 15 г больше, чем указано в рецепте приготовления дрожжевого пироги в мультиварке, если количество этого ингредиента там указано в сухом виде. Кроме этого свежие дрожжи необходимо предварительно разводить в небольшом количестве теплой воды.

Если говорить об использовании сухих дрожжей в упаковках различного объема, при работе с ними важно помнить о том, что такие дрожжи после открытия пачки сохраняют свои свойства только лишь определенный промежуток времени (его производитель указывает на упаковке). По истечении указанного срока они просто теряют свои свойства и становятся неактивными

Отравиться пирогом с такими дрожжами конечно невозможно, просто он не поднимется так высоко и красиво как хотелось бы.

Готовим тесто

Шаг 1

Все рецепты приготовления теста для кексов начинаются с взбивания яиц с сахаром. Но добавляем только половину приготовленного сахара. Используйте миксер, чтобы получилась крепкая белая масса.

Шаг 2

В другой миске растираем сливочное масло с оставшимся сахаром и ванилином до белого цвета. Масло не должно быть замороженное или из холодильника. Растапливать его также нельзя! Комнатная температура масла – самый подходящий вариант. В итоге должна получиться масса консистенцией как на фото.

Шаг 3

Соединяем обе части в одной посуде и аккуратно перемешиваем. Теперь нужно влить в тесто 2/3 приготовленного молока и всыпать муку, в которую предварительно добавлен разрыхлитель.

Все хорошо вымешать. Готовое тесто не делайте слишком жидким или тугим. Оно должно медленно, но растекаться в равномерный слой.

Шаг 4

В маленькую чашку высыпаем какао-порошок, кладем 1 ч. л. сахара, растираем. Добавляем оставшееся молоко и очень тщательно размешиваем, чтобы не было комков.

Половину белого теста отливаем в другую миску, добавляем в нее получившуюся шоколадную смесь.

Размешиваем до однородного состояния. Должна получиться масса темного коричневого цвета.

Варим глазурь

Пока мультиварка готовит пирог, займемся глазурью. Есть разные рецепты ее приготовления, но шоколадная глазурь на сметане самая простая.

В кастрюлю высыпаем какао, сахар и ванилин, тщательно растираем. Ставим посуду на включенную печку и добавляем в массу сметану. Непрерывно помешивая, нагреваем смесь до закипания, варим 1-2 минуты и снимаем кастрюлю с плиты. Пусть масса остывает. Идеальная глазурь для кекса должна быть по консистенции как сметана (пример на фото ниже).

Завершающий этап

Остался последний штрих: украшение мраморного пирога шоколадной глазурью. В отличие от тортов, кекс не разрезают на пласты, чтобы каждый намазать кремом. Его глазируют сверху. Ровно распределяем нашу остывшую шоколадную массу по поверхности кекса с помощью обычной ложки. Начинаем с центра, чтобы глазурь растекалась от середины к краям.

Изумительный мраморный кекс с глазурью готов!

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

Кружевной пирог с маком — Пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты для приготовления кружевного макового пирога:

Кружевной пирог с маком – рецепт с фото:

Приготовьте тесто. Для этого в небольшой емкости соедините свежие прессованные дрожжи и 1 ч.л. сахара (возьмите от общего количества).

Перемешивайте дрожжи с сахаром в течение нескольких минут, за это время они превратятся в жидкую массу.

Добавьте к полученной массе 1-2 ч.л. муки и перемешайте, чтобы получилась однородная смесь.

Добавьте теплую воду (её температура должна быть около 35-38 С, но не более 40 С, так как дрожжи могут погибнуть), размешайте и отложите емкость с дрожжевой болтушкой в сторону на 15-20 минут или до тех пор, пока на поверхности не образуется густая пенная шапочка.

Тем временем в сотейнике соедините молоко, сахар и сливочное масло.

Поставьте сотейник на огонь и при слабом нагреве доведите смесь до однородности: масло должно расплавиться, а сахар полностью раствориться. Снимите сотейник с огня.

Не дожидаясь пока смесь остынет, добавьте в неё творог.

И венчиком или погружным блендером тщательно всё перемешайте, чтобы избавиться от крупных комков творога.

Полученную массу перелейте в глубокую миску, в которой будете замешивать тесто. Дайте массе остыть до чуть теплого состояния (30-35 С). Когда масса достаточно остынет, добавьте яичные желтки и перемешайте.

Вслед за желтками добавьте в тесто хорошо подошедшие дрожжи и тщательно всё размешайте.

Небольшими порциями добавьте муку.

Замесите мягкое и липкое тесто. Замешивать начинайте сперва ложкой, а когда масса станет достаточно густой, перемешивайте руками. Кстати, так как мука бывает разного качества, то для замеса теста её может потребоваться немного больше или меньше, поэтому ориентируйтесь на консистенцию теста.

Полученный липкий колобок выложите на рабочий стол и тщательно вымесите его в течение 10-15 минут. За это время тесто должно стать однородным, гладким и податливым. Во время замеса стол можете слегка припылять мукой или же смазывать руки и рабочую поверхность растопленным сливочным или растительным маслом. Кстати, тесто, по желанию, вы можете замесить с помощью хлебопечки или миксера с насадками для теста.

Вымешанный колобок теста подкатайте в гладкий шар и отправьте в миску, которую предварительно нужно слегка смазать растительным маслом. Накройте миску пленкой или полотенцем и оставьте тесто в тепле на 1-2 часа для подъема.

Тем временем приготовьте начинку для кружевного пирога. Сухой мак залейте крутым кипятком и оставьте его на 10-15 минут.

Пропаренный мак откиньте на сито.

Переложите его в кастрюльку, залейте молоком и проварите в течение 5-7 минут при слабом кипении. Нагрев выключите, накройте кастрюльку крышкой и оставьте мак настояться в течение 20-30 минут.

Через 20 минут откиньте мак на сито и тщательно его отожмите.

С помощью кофемолки (блендера или мясорубки) измельчите мак с сахаром.

Один яичный белок взбейте до мягкой, но уже достаточно густой пены.

Вмешайте белок в маковую массу. На этом начинка для кружевного пирога готова. Кстати, по желанию, в маковую начинку можете добавить горсть измельченных орехов и немного изюма.

Спустя 1-2 часа достаньте тесто, за это время оно должно увеличиться минимум в 2-3 раза.

Тесто хорошо обомните и раскатайте в прямоугольный пласт с толщиной теста около 5-7 мм.

Нанесите сверху ровный слой маковой начинки, не доходя до краёв около 1 см. Сверните пласт в рулет.

Неровные края рулета обрежьте и отложите их в сторону. Сам рулет сверните и в месте среза соедините тесто с одного края, как показано на фото.

Перенесите рулет в форму диаметром 24-26 см или переложите на противень. С помощью ножниц или ножа сделайте частые надрезы (не прорезая тесто до конца), чтобы получились сегменты шириной 1-2 см.

Далее первые 2 сегмента аккуратно разверните срезом вверх, третий сегмент выверните к центру пирога. Таким образом, чередуя сегменты, сформируйте кружевной пирог.

В центр пирога поместите обрезанные краешки рулета. Сформированный пирог оставьте на 20-25 минут для подъема. Затем смажьте его взболтанным яйцом и отправьте выпекаться.

Выпекайте кружевной маковый пирог в разогретой до 180 С духовке около 45-50 минут до румяного цвета.

Дайте пирогу остыть и подавайте. Перед подачей можете присыпать его сахарной пудрой.

Кружевной пирог с маком готов!

Морковно-творожный пирог в мультиварке

Время готовки: 60 минут.Количество порций: один средний пирог.Кухонная утварь и техника: вилка, миски, стакан, тёрка, мультиварка.

Ингредиенты

Разрыхлитель	10 г
Творог	200 г
Соль	щепотка
Сахар	1 стак.
Сливочное масло	120 г
Мука пшеничная	1 стак.
Яйца (средние)	2 шт.
Морковь	3 шт.

Пошаговое приготовление

В миске соединяем 2 яйца со стаканом сахара.
3 морковки измельчаем на мелкой тёрке и отправляем к яйцам.
Добавляем 1 стакан муки, 10 г разрыхлителя и хорошенько перемешиваем.
В тесто вводим 120 г растопленного масла.
200 г творога растираем вилкой и отправляем в тесто. Добавляем щепотку соли и перемешиваем до однородности.
Перекладываем тесто в мультиварку, ставим на программу «Выпечка» и готовим 50 минут.

Видеорецепт

В видеорецепте наглядно показаны все этапы приготовления пирога.

https://www.youtube.com/watch?v=3wSiIdGVeawVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Морковный КЕКС. Диетический. Семейная кухня. В мультиварке. Творожно морковные кексы Юлии Высоцкой (https://www.youtube.com/watch?v=3wSiIdGVeaw)

Дрожжевой пирог с маком на кефире

Ещё один рецепт пирога на дрожжах. Выпечка приготовленная по этому рецепту получается вкусной и очень пышной. В качестве основы для теста будем использовать кефир, а вот начинка будет всё та же.

Нам потребуется:

Кефир — 300 мл.
Яйцо куриное — 1 шт.
Мука пшеничная — 560 гр.
Масло сливочное (маргарин) — 100 гр.
Соль — 1/2 ч.ложки
Сахарный песок — 100 гр.
Дрожжи сухие — 2 ч.ложки

Приготовление:

1. В данном случае месить тесто на пирог мы будем с помощью тестомесильной машины. Вливаем в чашу кефир комнатной температуры. Затем добавляем яйцо и перемешиваем всё.

2. Следом добавляем оставшуюся часть сухих ингредиентов: муку, соль, сахар и дрожжи. Теперь замешиваем однородное тесто.

В самом конце замеса добавляем сливочное масло. Только масло следует предварительно растопить, а после охладить. После продолжите замес ещё в течение 3-5 минут.

Готовому тесту даём «отдохнуть» 35-40 минут, в тепле. Избегайте сквозняков и чтобы не допустить обветривания тесто следует накрыть крышкой.

3. Сейчас займемся приготовлением начинки. В готовке мы используем готовую маковую начинку. Выложите её в чашу, залейте кипящей водой, следуйте рекомендациям указанным на упаковке.

Оставьте мак с водой на 10 минут, таким образом доведём начинку до готовности.

4. Далее раскатайте тесто в тонкий пласт, смажьте растопленным сливочным маслом. Поверх выложите маковую начинку, равномерно распределив её по всей поверхности.

Сверните тесто в рулет, а после защипайте края. Выложите изделие на противень, заранее застелив его пергаментом.

Теперь при помощи ножниц делаем надрезы на тесте. Между каждым таким надрезом следует соблюсти расстояние. Следуйте рекомендациям показанными на фото ниже.

Перед выпечкой маковый пирог следует смазать льезоном, предварительно взбив желток. Хорошенько промажьте каждый край изделия.

Выпекать пирог будем при температуре 180 градусов, 35-40 минут. Духовой шкаф следует разогреть заранее. Подать пирог к столу можно предварительно посыпав сахарной пудрой. Только дайте ему остыть после выпечки. Приятного аппетита!

С вареньем и творогом

Используя сладкое дрожжевое тесто также можно приготовить вкусный пирог с вареньем или творогом. Такое лакомство может стать отличным вариантом завтрака или перекуса ребенку в школу. Для приготовления в мультиварке дрожжевого пирога с вареньем рекомендуется использовать густые виды этого лакомства. Отлично подойдет абрикосовое, персиковое и айвовое варенье, если таковых не нашлось, можно использовать и смородиновое. Самое главное предотвратить протекание начинки сквозь тесто на дно чаши мультиварки, иначе пирог пригорит.

Любители кисломолочных продуктов обязательно оценят приятный и нежный вкус дрожжевого пирога с творогом, приготовленного в мультиварке. Для начинки нужно использовать творог средней жирности, в который нужно добавить сахар, ванилин и изюм. Формировать пирог лучше всего как мясной пирог, рецепт которого приведен ниже.

Классический мраморный кекс с шоколадной глазурью в мультиварке

Мраморный кекс давно стал «классикой жанра». Рецепты этого оригинального кондитерского изделия можно найти в любой поваренной книге, на всех кулинарных сайтах.

Глядя на фото аппетитнейшего кусочка кекса, хочется забросить все дела, уединиться на кухне и самостоятельно сотворить этот изумительный пирог!

А почему бы и нет? Тем более испечь мраморный кекс в мультиварке под силу даже начинающему кулинару. Не будем откладывать на «потом» столь увлекательное мероприятие и приготовим продукты, про которые упоминают классические рецепты.

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Половину белого теста отливаем в другую миску, добавляем в нее получившуюся шоколадную смесь.

Размешиваем до однородного состояния. Должна получиться масса темного коричневого цвета.

Заливаем тесто

Выпекаем мраморный кекс

Чашу с залитым тестом ставим в мультиварку, включаем режим «выпечка». После завершения программы добавьте еще 20 минут работы на этом же режиме, чтобы пирог допекся. Затем вынимаем готовый кекс из чаши, освобождаем от бумаги и остужаем.

Варим глазурь

Завершающий этап

Изумительный мраморный кекс с глазурью готов!

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

Полезные советы

Время приготовления пирога зависит от вашей мультиварки. Поэтому перед приготовлением ознакомьтесь с инструкцией и подкорректируйте время выпекания.
Добавить в тесто можно орехи, сухофрукты, цукаты, кокосовую стружку. Чтобы сделать ваш пирог ароматным, добавьте цедру апельсина или лимона. А ваниль, корица, мускатный орех, имбирь сделают вкус пирога пикантным и незабываемым.
Самый простой способ украсить пирог – присыпать сахарной пудрой, орешками, кокосовой стружкой. Попробуйте украсить пирог мармеладными дольками апельсина. Можно разрезать пирог на два коржа и сделать прослойку из взбитых сливок, и у вас получится настоящий торт.
Подавать такой пирог можно с любыми напитками.

Если у вас нет мультиварки, не расстраивайтесь, а приготовьте классический морковный пирог в духовке. А если вы придерживаетесь правильного питания или соблюдаете пост, то вам подойдёт рецепт постного морковного пирога. Я заинтересовала вас рецептом морковного пирога? Оставляйте свои отзывы и делитесь идеями, как сделать пирог еще вкуснее.

Заливаем тесто

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Рецепт классического морковного пирога в мультиварке

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Видеорецепт

Морковный пирог на кефире в мультиварке

Пошаговое приготовление

Видеорецепт

Как приготовить дрожжевое тесто

Рецепт приготовления мраморного пирога в мультиварке по шагам

Анализ блюда на основе ингредиентов

Похожие рецепты

Мраморный бисквит в мультиварке. Мраморный торт в мультиварке рецепт

Какие дрожжи использовать

Готовим тесто

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Варим глазурь

Завершающий этап

Кружевной пирог с маком — Пошаговый рецепт с фото

Морковно-творожный пирог в мультиварке

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Видеорецепт

Дрожжевой пирог с маком на кефире

С вареньем и творогом

Классический мраморный кекс с шоколадной глазурью в мультиварке

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Заливаем тесто

Выпекаем мраморный кекс

Варим глазурь

Завершающий этап

Полезные советы