Ингредиенты для «Бисквитный торт со сливочным кремом и бананами»:
- Мука пшеничная / Мука (бисквит) — 75 г
- Крахмал картофельный (бисквит) — 75 г
- Цедра лимона (бисквит) — 1 ч. л.
- Сахар (бисквит+2 ст. л. для крема в измельченный банан) — 175 г
- Яйцо куриное (бисквит) — 4 шт
- Разрыхлитель теста (бисквит) — 4 г
- Ванильный сахар (бисквит) — 8 г
- Масло сливочное (для смазки формы) — 1 ч. л.
- Сливки (крем Сливки 30%) — 700 мл
- Желатин (крем) — 4 г
- Вода (крем) — 4 ст. л.
- Банан (1 банан измельчить в крем, остальные в торт) — 4 шт
- Шоколад молочный / Шоколад (с орешками в крем) — 50 г
- Шоколад темный (для глазури + немного шоколада для украшения торта и звездочек) — 60 г
Время приготовления: 600 минут
Торт из печенья и сметаны
- Время: 15 минут.
- Количество порций: 6 персон.
- Калорийность блюда: 254,3 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: на десерт.
- Кухня: интернациональная.
- Сложность: легкая.
Сделать вкусный и красивый десерт всего за 15 минут вполне реально, для его приготовления понадобятся самые простые и недорогие продукты – крекер или другие пряники (например, «Зоологические»), сметана, сахар и бананы. Готовое блюдо получается легким, ароматным, воздушным, имеет нежнейший бананово-сливочный вкус. Воспользуйтесь следующим пошаговым рецептом для приготовления быстрого сметанного торта из печенья и бананов.
Ингредиенты:
- крекер сладкий – 230 г;
- бананы – 4 шт.;
- сметана – 580 мл;
- сахарная пудра – 120 г;
- желатин – 15 г.
Способ приготовления:
- Желатин залить 100 мл холодной воды, оставить разбухать.
- Крекер поломать на крупные кусочки.
- Когда желатин разбухнет, распустить его на водяной бане.
- Сметану соединить с сахарной пудрой и жидким желатином, размешать.
- Банановую мякоть очистить от кожуры, нарезать нетолстыми кружочками.
- Глубокий салатник выстелить пищевой пленкой, насыпать слой крекера, накрыть банановыми кружочками, залить все кремом.
- Повторить данный процесс со всеми оставшимися ингредиентами, чередуя слои крекера, фруктов и крема так, чтобы верхним оказался слой печенья.
- Залить содержимое салатника остатками сметанной основы, накрыть пищевой пленкой и отправить на холод на 5-6 часов, а лучше на ночь.
- Застывший торт из печенья и бананов переложить на плоскую тарелку соответствующего размера, украсить на свой вкус.
С йогуртом
- Время: 14 минут.
- Количество порций: 7 персон.
- Калорийность блюда: 237,5 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: на десерт.
- Кухня: интернациональная.
- Сложность: легкая.
Практически в любом рецепте быстрого торта из печенья с использованием желатина при отсутствии в вашем холодильнике сметаны можно смело заменить ее натуральным сладким йогуртом. С таким продуктом вы в результате получите менее калорийный, но такой же вкусный и быстрый банановый тортик без выпечки. Как приготовить йогуртовый торт из крекера с фруктами, узнайте из следующего пошагового рецепта.
Ингредиенты:
- крекер сладкий – 380 г;
- йогурт натуральный – 430 мл;
- желатин – 20 г;
- сахарная пудра – 3 ст.л.;
- ванилин – 1 пакетик;
- бананы – 3 шт.;
- апельсины – 2 шт.
Способ приготовления:
- Желатин залить холодной водой, оставить разбухнуть, затем распустить на водяной бане.
- Йогурт смешать с сахарной пудрой, ванилином и жидким желатином, слегка взбить венчиком.
- Фрукты почистить, нарезать тонкими ломтиками.
- Форму для собирания торта устлать пищевой пленкой, на дно выложить слой крекера.
- Смазать кремом, поверх которого разместить треть нарезанных фруктов.
- Повторить слои крекера, крема и фруктов – так собрать весь торт.
- Поставить в холодильник на 4-6 часов, чтобы крем застыл, а крекер пропитался.
- Готовый торт выложить на большую плоскую тарелку, украсить на свой вкус.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана – 210 ккал/100г
- Сметана 10 % – ной жирности – 115 ккал/100г
- Сметана 20 % – ной жирности – 210 ккал/100г
- Сметана 25 % – ной жирности – 284 ккал/100г
- Сметана 30 % – ной жирности – 340 ккал/100г
- Шоколад – 550 ккал/100г
- Шоколад молочно-ореховый – 542 ккал/100г
- Шоколад ореховый – 580 ккал/100г
- Шоколад пористый молочный – 506 ккал/100г
- Шоколад сливочный – 560 ккал/100г
- Бананы – 89 ккал/100г
- Сахар – 398 ккал/100г
- Сахар-песок – 398 ккал/100г
- Желатин – 355 ккал/100г
- Печенье вафельное – 540 ккал/100г
- Печенье кофейное – 589 ккал/100г
- Печенье курабье – 489 ккал/100г
- Сливочное печенье – 510 ккал/100г
- Шоколадное печенье – 406 ккал/100г
- Ванилин – 288 ккал/100г
Калорийность продуктов: Печенье, Бананы, Сметана, Желатин, Сахар, Ванилин, Шоколад
Украшение из фруктов для многоярусного торта
Удобнее всего украшать огромный многоярусный торт.
- На него большинство фруктов поместится целиком, например, персики, абрикосы, сливы, кисточки винограда.
- Размеры торта позволят сделать сложную объемную композицию в технике карвинг.
- Часть фруктов можно расположить на сервировочном блюде вплотную к нижнему ярусу торта, чтобы не нагружать торт лишним весом.
- Мелкие элементы декора можно равномерно распределить по всем ярусам.
- Из крупных деталей сделать один-два акцента, добавить какие-то другие элементы, например, живые цветы или вылепленные из мастики.
Еще один важный момент – многоярусный торт готовят заранее, его нельзя обсыпать фруктовыми дольками за минуту до подачи. Поэтому для него фрукты обязательно желируют – так десерт надолго сохранит праздничный вид.
Торт со взбитыми сливками — видео
Торт с бананами и взбитыми сливками
- Яйца 3шт
- Сахар 150гр
- Мука 180гр
- Масло сливочное 50гр
- Молоко 100мл
- Разрыхлитель 7гр
- Сливки для взбивания 200-250мл
- Сахарная пудра 60гр
- Бананы 1-2шт
- Вам понадобится 30-60 минут
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентЯйцо куриное
- Тип блюдаУжин
Яйца взбиваем с сахаром, пока не получится пышная густая масса. Муку перемешиваем с разрыхлителем, просеиваем в яичную массу и аккуратно ложкой или лопаткой вымешиваем тесто.
Молоко с маслом нагреваем, до полного растворения масла, но не кипятим.
В 2-3 этапа вливаем горячее молоко в тесто и аккуратно перемешиваем.
Тесто выливаем в смазанную маслом форму и выпекаем бисквит 30-40 минут при температуре 180 градусов (готовность проверяем зубочисткой).
Готовый остывший бисквит разрезаем на 2 части. Взбиваем сливки с сахарной пудрой.
На одну часть бисквита укладываем кусочки банана, затем смазываем взбитыми сливками и сверху опять кусочки банана.
Накрываем другой частью бисквита, верх и бока промазываем сливками и украшаем кусочками банана. Торт готов!Приятного чаепития!
Со сгущенкой
- Время: 21 минута.
- Количество порций: 8 персон.
- Калорийность блюда: 263,8 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: на десерт.
- Кухня: интернациональная.
- Сложность: легкая.
Торт из бананов и печенья не является блюдом высокой кухни или дорогим деликатесом – это простой десерт для семейного чаепития или дружной детской компании. Одним из самых легких вариантов крема для такого незатейливого тортика является смесь вареной сгущенки и сметаны, ведь его рецептура даже не вынуждает хозяйку взбивать массу, а просто тщательно размешать.
Ингредиенты:
- печенье сахарное – 540 г;
- сметана 20% – 180 г;
- молоко сгущенное вареное – 265 г;
- бананы – 3 шт.;
- молоко – 100 мл;
- орехи грецкие – 50 г.
Способ приготовления:
- В глубокую емкость выложить сметану и вареное сгущенное молоко, вымешать до однородности.
- Бананы очистить от кожуры, нарезать кружочками толщиной 0,5 см.
- Поднос или форму для укладывания слоев десерта выстелить пергаментной бумагой.
- Третью часть пряников обмакнуть в молоке, выложить первым слоем.
- Равномерно смазать кремом.
- Выложить половину всего количества банановых кружков.
- Снова уложить смоченное молоком печенье, промазать кремом, разложить поверх него оставшиеся кружки фруктов.
- Накрыть все последним слоем печенья, верх и бока торта обильно промазать смесью сметаны и сгущенки.
- Остатки печенья измельчить в крошку, грецкие орехи перемолоть в мясорубке, смешать.
- Полученной посыпкой покрыть верх готового десерта. Отправить в холодильник для настаивания на 4-5 часов.
Как приготовить торт без выпечки из печенья с заварным кремом
Заварной крем – одна из вкуснейших начинок для тортов. Готовили ли вы когда-нибудь торт из печенья и заварного крема? Попробуйте! Получается очень необычно! Заварной крем отлично пропитывает печенье, поэтому десерт в готовом виде получается нежным и очень вкусным. Такой торт – прекрасное решение для семейного праздника или просто домашнего чаепития.
Время готовки: 6 ч. 25 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Порций – 9.
Ингредиенты:
- Печенье – 700 гр.
- Молоко – 600 мл.
- Масло сливочное – 180 гр.
- Крахмал кукурузный – 3 ст.л.
- Яйцо – 3 шт.
- Сахар-песок – 200 гр.
- Шоколад – для украшения.
Процесс приготовления:
- В кастрюлю вбиваем яйца, всыпаем к ним сахар.
- Взбейте миксером данные ингредиенты до образования легкой пены.
- Затем всыпьте в кастрюлю с содержимым кукурузный крахмал. Взбейте все до однородности.
-
Следующий шаг – влейте к остальным компонентам молоко.
- Все перемешайте, поставьте кастрюлю на огонь. Варите крем, постоянно помешивая его. Когда крем начнет загустевать и будут появляться первые пузырьки, снимите кастрюлю с огня.
- В горячий крем добавьте сливочное масло, все перемешайте.
- Взбейте приготовленный крем миксером в течение 1-2 минут, это позволит крему стать более воздушным и нежным.
- Блюдо, в котором будет собираться торт, промажьте заварным кремом. Затем выложите на него первый слой печенья.
- Промажьте слой из печенья кремом, затем снова выложите печенье. Аналогичным образом соберите весь торт, чередуя слои из заварного крема и печенья. Собранный торт промажьте со всех сторон кремом. Поставьте десерт минимум на 5-6 часов в холодильник.
- Торт из печенья с заварным кремом готов! Натрите на мелкой терке шоколад, украсьте им торт, порежьте на порционные кусочки и подавайте к столу!
Приятного вам чаепития!
Торт из овсяного печенья без выпечки со сметаной
Завтра у меня будут неожиданные гости, поэтому сегодняшний рецепт вкусного десерта будет серии быстро и просто. Приготовлю нежный тортик из овсяного печенья со сметанным кремом и кусочками бананов. Для его приготовления понадобиться всего несколько ингредиентов — овсяное печенье, лучше классическое и без добавок, сметана, а также спелые бананы. Если у вас, как и у меня, нет времени на приготовление более сложной выпечки, тогда этот рецепт станет для вас настоящей находкой, ведь прекрасный вкус этого десерта, не оставит равнодушным никого!
Список продуктов:
- овсяное печенье – 450-500 г;
- сметана – 500-600 г;
- сахар – 200 г;
- бананы (спелые) – 2 шт.;
- какао для декора – 2 ч. л.;
- шоколад – для украшения.
Способ приготовления торта без выпечки из овсяного печенья со сметаной и бананами
- Для начала, необходимо приготовить крем для торта: соединяем вместе сметану и порцию сахара (если не любите очень сладкий торт, то используйте меньше, чем указано в рецепте). Хорошо перемешиваем, чтобы сахар полностью растворился и получилась однородная гладкая масса.
- На дно разъёмной формы для выпечки, равномерным слоем наливаем несколько ложек сметанного крема. Сверху кладем овсяное печенье. Затем снова наливаем несколько ложек крема.
- Бананы чистим и нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем их одним слоем сверху на печенье с кремом.
- Снова повторяем слой печенья.
- Покрываем оставшимся кремом. Покрыть кремом надо достаточно щедро, чтобы печенье не проглядывало наружу. Отправляем торт в холодильник на ночь.
- Достаем из холодильника, аккуратно достаем из формы и перекладываем на красивое блюдо. Посыпаем какао и тертым шоколадом, украшаем кусочками банана.
Вкуснейший торт из овсяного печенья с бананами готов! Удивите своих близких таким угощением без выпечки!
Приятного аппетита!
Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 14
Невероятно вкусный шоколадный торт с бананами в домашних условиях
Нельзя придумать более идеального сочетания для десерта, чем шоколад и банан. Шоколадный торт с бананом скрасит будничное чаепитие и порадует гостей за праздничным столом.
Время готовки: 180 мин.
Время приготовления: 60 мин.
Порций: 8.
Ингредиенты:
- Для бисквита:
- Мука – 60 гр.
- Сахар – 70 гр.
- Яйца куриные – 3 шт.
- Какао – 10 гр.
- Масло сливочное – 30 гр.
- Разрыхлитель для теста – 2 гр.
- Сироп сахарный – 60 мл.
- Для крема:
- Сливки – 200 мл.
- Шоколад темный – 100 гр.
- Бананы – 2 шт.
- Для глазури:
- Сливки – 15 мл.
- Шоколад темный – 15 гр.
- Для украшения:
- Банан – 1 шт.
Процесс приготовления:
-
Замесите тесто для бисквита. В миске взбейте венчиком яйца. Затем добавьте сахар, продолжайте взбивать до полного растворения сахара. Далее возьмите миксер и взбейте яйца до светлой кремообразной массы.
- В миску просейте муку, какао и разрыхлитель для теста. Смешайте эти ингредиенты медленными движениями.
- Сливочное масло растопите на медленном огне, остудите и добавьте в тесто.
- Форму для запекания застелите бумагой для выпечки. Выложите тесто в форму и отправьте в духовку. Выпекайте бисквит при 180 градусах 20-25 минут.
- Готовый бисквит полностью остудите на решетке. Затем разрежьте бисквит на три равные части.
- Приготовьте крем для торта. На водяной бане растопите шоколад, остудите его до комнатной температуры.
- Охлажденные сливки взбейте миксером до образования устойчивых пиков.
- Добавьте во взбитые сливки жидкий шоколад, перемешайте до однородности.
- Бананы нарежьте тонкими кружочками и переходите к сборке торта. Первый корж пропитайте сахарным сиропом. Смажьте его кремом и выложите слой из банана.
- Затем снова нанесите крем и положите сверху второй корж. Повторите предыдущий шаг.
- Выложите сверху третий корж, его также пропитайте сиропом. Затем сверху и по бокам нанесите крем.
- Приготовьте шоколадную глазурь. Сливки подогрейте до температуры 80-85 градусов и перелейте их в миску. Добавьте шоколад и перемешивайте, пока шоколад полностью не растопится.
- Глазурь остудите до комнатной температуры и полейте ею торт. Украсьте шоколадный торт кусочками банан и десерт готов.
Приятного аппетита!
С банановым вкусом
Вкусный, нежный банановый торт понравится всем.
В рецепте используется классический сметанный крем.
Необходимо:
- печенье – 400 г;
- бананы – 2-3 шт.;
- сметана высокой жирности – 400 г;
- сахар – 200 г;
- ванильный сахар – 1 порционный пакетик;
- шоколад без добавок – несколько кубиков;
- сливочное масло – 1 ч. л.;
- молоко – 1 ст. л.
Процесс:
- Печенье поломайте на несколько частей, но не мелко. Бананы порежьте дольками.
- Сметану взбейте с сахаром (180 г) до полного его растворения. Крем должен стать плотным, увеличиться в объеме.
- Всыпьте печенье и бананы в миску и перемешайте, оставьте на 20-30 минут. За это время крем частично впитается в печенье и при формировании изделия не потечет.
- Выложите торт горкой на сервировочное блюдо.
- В кастрюле растопите шоколад, добавив масло, молоко и 20 г сахара. Помешивайте до полного соединения компонентов. Огонь под кастрюлей снизить до минимального, иначе шоколад пригорит.
- Маленькой струйкой полейте торт растопленным шоколадом. Должны получиться тонкие хаотичные «дорожки».
- Поставьте изделия в холодильник на несколько часов для пропитки.
Визуально и по вкусу торт из печенья со сметанным кремом получается очень близким к традиционному банановому «Панчо». Максимальное сходство будет при использовании бисквитного, сдобного печенья или мягких медовых пряников без наполнителя.
Из крошки печенья, с киви
- Время: 16 минут.
- Количество порций: 7 персон.
- Калорийность блюда: 270,1 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: на десерт.
- Кухня: интернациональная.
- Сложность: легкая.
Если вы хотите приготовить нежный воздушный чизкейк, но времени на выпечку песочного коржа нет, сделайте основу для этого вкусного творожного десерта из сладкого крекера. Сочные киви идеально дополнят вкус такого гармоничного дуэта, а нежная банановая мякоть заставит заиграть его новыми необычными оттенками. Легкий творожный тортик с фруктами – не только вкусное, но и очень полезное лакомство.
Ингредиенты:
- крекер – 210 г;
- масло сливочное – 75 г;
- мед – 1 ст.л.;
- творог – 165 г;
- сливки – 235 мл;
- сахар – 95 г;
- желатин – 20 г;
- бананы – 2 шт.;
- киви – 4 шт.;
- белый шоколад – 45 г.
Способ приготовления:
- Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды, оставить набухать.
- Крекер сложить в чашу блендера, измельчить в крошку.
- Сливочное масло и мед растопить на водяной бане или в микроволновке, вылить к песочной крошке, вымешать.
- Разъемную форму выстелить пищевой пленкой, выложить песочную основу, разровнять и утрамбовать, используя силиконовую лопатку.
- Поставить форму с основой на холод, чтобы дать маслу остыть, а коржу – сформироваться.
- Фрукты почистить, мякоть нарезать некрупными кубиками. Выложить на песочную основу.
- На водяной бане распустить желатин.
- Блендером перетереть творог с сахаром и сливками до однородности. Ввести желатин, тщательно размешать.
- Залить творожно-сливочной смесью песочную основу с кусочками фруктов, убрать в холодильник на 7-8 часов.
- После полного застывания переложить тортик на блюдо, украсить стружкой из белого шоколада и тонкими ломтиками киви.
Как приготовить «Банановый торт без выпечки»
1. Рецепт приготовления бананового торта без выпечки начинается с формирования основы. В качестве коржа будет использоваться печенье. Для начала его необходимо измельчить в мелкую или среднюю крошку с помощью блендера или скалки.
2. Сливочное масло необходимо растопить и слегка остудить.
3. Растопленное масло добавить к крошке печенья и тщательно перемешать. С применением силы или подручных средств сформировать плотный корж на дне формы.
4. Сливочный сыр или творог взбить с сахарной пудрой в отдельной емкости.
5. Половину полученной творожной массы выложить на корж из печенья. Аккуратно разровнять.
6. Бананы очистить и нарезать тонкими кружочками. По желанию можно сбрызнуть нарезанные банана лимонным соком.
7. Выложить бананы сверху творожной массы одним слоем.
8. Оставшуюся творожную массу выложить сверху бананов и разровнять. Банановый торт без выпечки в домашних условиях практически готов. Его осталось только отправить в холодильник минимум на 6 часов. Украсить торт можно свежими или консервированными фруктами, орехами, присыпать какао или тертым шоколадом.
Как украсить торт фруктами: лучшие идеи
Спелые красочные плоды хороши сами по себе, а в аппетитном десерте – вдвойне.
- Любая композиция из фруктов на поверхности торта будет смотреться эффектно: живописная россыпь или стильный венок, каскад и так далее.
- Крупные фрукты нарезают дольками или половинками, мелкие используют целиком.
- Популярным становится оформление десертов в стиле бохо. Крем выкладывается только между коржами, в нем утапливают крупные кусочки фруктов или целые крупные ягоды. Все это хаотично выглядывает между несмазанными краями коржей. Немного фруктов используется для верхнего коржа. Мнимая небрежность в оформлении имеет определенную гармонию и привлекательность.
- Можно нарезать фрукты тонкими пластинками и выложить из них узоры, как из кусочков пазла.
- Самый трудоемкий способ – техника карвинг. Фрукты замысловато нарезают, придавая им интересную форму. Это оригинальное искусство – своего рода разновидность примитивной скульптуры.
Имея под рукой острый нож и небольшой запас времени, можно потренироваться в создании простых элементов, чтобы при оформлении торта все получилось легко и просто.
Листочки из яблок или груш.
- Для одного листка понадобится четвертинка плода, но только мякоть, вырезанная до сердцевины.
- На кожуре в центре сделать два полукруглых симметричных надреза, чтобы получился крошечный листик. Отложить его.
- Отступив 3 – 4 мм сделать параллельные надрезы, вынимая из дольки яблока пластину в форме уголка. Обмакнуть ее в подкисленную лимонным соком воду, чтобы срезы не потемнели.
- Повторить действия, пока не останется последний тонкий уголок.
- Сложить все детали как книжку и сдвинуть в одну сторону, открывая по 3 – 4 мм среза между деталями.
Звезда из яблока.
- Верхнюю треть яблока без сердцевины разделить на пять сегментов.
- Удалить плодоножку.
- В каждом из них сделать маленький листик, по предыдущей методике из 3 – 4 элементов.
- Растянуть листики в стороны.
Цветок из яблока.
- Срезать с плода кожуру по спирали.
- С одной стороны срезанной ленты должна быть цветная полоска кожуры, с другой – широкая полоска мякоти.
- Свернуть эту ленту в рулет, цветным краем кверху.
- Немного стянуть низ, чтобы сверху открылись лепестки.
Срезы нужно обрабатывать не только у яблок. Сочные дольки апельсина смачивают раствором желатина, а киви слегка ошпаривают горячей водой.
Вырезанные своими руками украшения привлекут к торту заслуженное всеобщее внимание
Торт из зефира со сметаной с фруктами без выпечки
Этот торт состоит из зефирок, бананов и киви. Прослаивается он сметанным кремом и украшается шоколадом с орехами. Согласитесь, это уже звучит вкусно! Сметану в рецепте можно заменить сливками для взбивания.
Что нам потребуется
- зефир – 350 г;
- бананы – 250 г;
- киви – 200 г;
- сметана – 300 г;
- сахар – 75 г;
- шоколад – 50 г;
- орехи – 40 г.
Количество: 8 порций
Время приготовления: 20 мин. + 40 мин. на охлаждение
Видео приготовления торта из зефира
Торт из зефира
рецепт приготовления без выпечки с фруктами и сметаной
Как приготовить торт без выпечки из зефира со сметаной: с пошаговыми фото
- Соединяем сахар со сметаной.
- Взбиваем. Если сметана жидкая нужно добавить 5 г распущенного желатина, иначе крем стечет. После взбивания отправляем крем в холодильник на 30 минут.
- Зефир разделяем на две половинки, каждую из которых разрезаем на две части. Верхнюю фигурную часть оставляем для украшения, а нижнюю берем в работу.
- Собираем торт. Первый слой – зефир.
- Затем раскладываем киви. Я выкладывала его слайсами (кружочками), но как показал результат, торт потом сложно нарезать. Поэтому мой совет — сразу нарежьте киви мелкими кусочками и посыпайте ими зефир.
- Промазываем сметаной.
- Снова кладем зефир.
- Теперь пришла очередь бананов, потом сметанного крема. Повторяем слои, пока не закончатся продукты.
- Последним кладем отложенный ранее фигурный зефир. Украшаем растопленным шоколадом и орехами.
- Готовим без выпечки, просто ставим торт в холодильник на 40 минут.
Охлажденный зефирный торт нарезаем как обычный кусочками. Он довольно сладкий, но эту сладость компенсирует кислинка киви.
Быстрый чизкейк из остатков бисквита: рецепт
Быстрый чизкейк из остатков бисквита Бисквит, оставшийся после обрезки коржей, тоже нам пригодится. Вот вам рецепт известного блюда — быстрого чизкейка из остатков основы другого торта:
Продукты для десерта:
- ВОДА — 150 мл
- ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ БИСКВИТ В КРОШКУ — 150 гр
- ТВОРОГ — 300 гр
- ЖЕЛАТИН — 2 ст.л
- СГУЩЕНКА — 2 ст.л
- МАСЛО — 150 гр
- САХАРНЫЙ ПЕСОК — 80 гр
- ВАНИЛИН — 2 ч.л
Для приготовления не нужно затрачивать особых усилий:
- Добавьте в измельченный мелко бисквит — масло. Все смешайте и оставьте в холодильнике на 30 минут.
- Творог измельчите через сито и добавьте к нему сахар, ваниль, все вымешайте.
- Желатин залейте горячей водой (не путать с кипятком), добавьте сгущенное молоко и перемешивайте до тех пор, пока не будет комочков.
- После, все нужно процедить и добавить в творог.
- В форму, где уже выложена крошка высыпьте подготовленные ингредиенты и поставьте в холодильник на 20 минут.
- Дополнительно сладость вы можете украсить фруктами или ягодами.
Все рецепты десертов, о которых мы вам рассказали выше, займут по приготовлению максимум 30 минут времени. Зато печенье пропадать не будет. И у вас есть много рецептов отличных десертов для любого праздника. Такое блюдо отличный вариант для жаркой погоды, так как не нужно возиться с выпечкой. Да и вообще, хорошо иметь под рукой рецепты, которые легко и просто воплотить в жизнь. Десерты из печенья спасут любую хозяйку в случае неожиданного приезда гостей или родственников. Кроме того, их можно подавать на любой детский праздник. Приятного аппетита!
Приготовление
Как приготовить банановый торт без запекания со взбитыми сливками, пошаговый рецепт с фото:
Печенье размять в мелкую крошку, добавить к нему размягченное сливочное масло, хорошо перемешать. Масло не надо растапливать, а только подержать в теплом месте до размягчения.
Сформировать из полученной массы корж с небольшими бортиками. Диаметр и толщину коржа можно подобрать по своему усмотрению.
На корже разместить кусочки банана и ананаса.
Сливки взбить с сахаром в густую устойчивую пену. Чтобы сливки легче взбивались их надо предварительно охладить в холодильнике.
Обмазать торт взбитыми сливками.
Украсить кружочками бананов. Приятного аппетита! Смотрите другие десерты и выпечку здесь.
Не забудьте также посмотреть и другие рецепты на нашем канале. Специально для Вас мы сделали удобный каталог рецептов с рубрикатором >>> здесь Подписывайтесь на наши рецепты в:
Торт Банановый
Есть множество рецептов тортов из любимых нами бананов. Хочу поделиться, с вами своим рецептом. Тортик этот можно делать круглый год бананы всегда есть в наших магазинах и стоят не дорого.
С овсяным печеньем
- Время: 16 минут.
- Количество порций: 8 персон.
- Калорийность блюда: 268,3 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: на десерт.
- Кухня: интернациональная.
- Сложность: легкая.
Очень вкусным получается банановый торт из овсяного печенья. Готовится такое сладкое блюдо сравнительно быстро, ведь для пропитки овсяной основы используется просто сметана, смешанная с небольшим количеством жидкого меда, потому что основа и без того очень сладкая. Чтобы торт не получился суховатым внутри, обязательно нужно на несколько секунд опустить каждый коржик в крепкий кофе, но при этом не дать ему раскиснуть.
Ингредиенты:
- печенье овсяное – 650 г;
- сметана – 580 мл;
- мед жидкий – 2 ст.л.;
- кофе растворимый – 2 ст.л.;
- бананы – 5 шт.;
- орехи дробленые (любые) – 60 г.
Способ приготовления:
- Сметану соединить с медом, тщательно вымешать.
- Заварить не очень сладкий кофе, остудить.
- Очищенную банановую мякоть нарезать кружочками толщиной до 1 см.
- Вымочить крекер в кофе, после чего собрать торт, промазывая овсяные слои кремом и выкладывая поверх них кружочки бананов.
- Готовый десерт со всех сторон покрыть остатками сметанно-медовой массы, присыпать дроблеными орехами, отправить на холод на 6-8 часов.
Торт из творога и остатков разного печенья: вкусный рецепт
Торт из творога и остатков разного печенья Рецептура приготовления этой сладости очень простой и вкусный. Потратьте минимум времени, а в итоге у вас получится вкусный торт из творога и остатков разного печенья. Подготовьте такие продукты:
- ТВОРОГ — 500 гр
- САХ. ПЕСОК — 160 гр
- СЛИВ. МАСЛО — 90 гр
- СМЕТАНА — 5 ст.л
- ФРУКТОВЫЕ ПЛОДЫ или ЯГОДЫ (консервированные персики или другие) — 1 баночка
- ПЕЧЕНЬЕ — 400 гр
- КАКАО-ПОРОШОК — 2 ст.л
- ВИШНИ — 1/2 стакана
Процесс приготовления следующий:
- Сах. песок, маслице и творожную массу смешайте со сметаной до однородной структуры с помощью блендера.
- Фрукты нарежьте кубиками. Немного отложите для декора.
- Выложите пищевую бумагу на форму, а потом на нее положите равномерным слоем творожную смесь с фруктами.
- Затем смочите печеньица в сиропе от консервированных фруктов и положите в виде пласта на кремовую основу.
- Следующая прослойка — фрукты.
- Таких слоев должно быть несколько. Для самого последнего нужно только печенье.
- Торт сверху накройте пищевой пленкой и дайте ему постоять в холодильном шкафу на протяжении 1 дня.
- Для приготовления глазури перемешайте сах. песок, сметану и какао. Вылейте все в эмалированную миску и доведите до кипения.
- Готовый десерт выложите на поднос, сняв формочку.
Торт задекорируйте глазурью, фруктами, вишней или остатками печенья. Можно украшать вместо глазури тертым шоколадом. Только верхний слой тогда будет не печенье, а крем.
Пошаговый рецепт приготовления торта из печенья, сгущенки и масла
Такой вкусный домашний торт без выпечки получится приготовить у каждого! Рецепт простой, без использования духовки. Крем из вареного сгущенного молока и сливочного масла отлично пропитывает печенье, делает готовый десерт очень нежным и вкусным. Для оригинального и необычного вкуса будет использоваться и кофе.
Время готовки: 6 ч. 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Порций – 6.
Ингредиенты:
- Печенье – 500 гр.
- Масло сливочное – 200 гр.
- Молоко сгущенное вареное – 300 гр.
- Арахис – 100 гр.
- Вода – 150 мл. (кипяток)
- Кофе – 1 ч.л.
Процесс приготовления:
- Выкладываем в глубокую емкость размягченное сливочное масло и сгущенное молоко.
- Миксером взбиваем данные компоненты до момента, пока не образуется однородный крем.
- Выкладываем в чашку кофе, заливаем его кипятком. Остужаем напиток.
- Измельчите арахис любым удобным способом.
- Каждое печенье опустите в кофе. Для приготовления данного торта лучше использовать сухое печенье. На дно подходящей емкости выкладываем основу из печенья.
- Равномерно поверх печенья распределяем подготовленный крем из сгущенки и масла.
- Присыпаем крем арахисом.
- Аналогичным образом, чередуя слои из печенья, крема и арахиса, собираем полностью торт. Ставим десерт в холодильник минимум на 6 часов.
- Торт без выпечки из печенья, сгущенки и масла готов!
Приятного вам чаепития!