Пирог черный принц рецепт с фото

Как сделать на кефире

Тесто получается нежным и немного влажным, поэтому не требует пропитки.

Ингредиенты:

кефир – 230 мл;
яйца – 2 шт.;
какао-порошок – 50 г;
мука – 290 г;
сахар — 235 г;
ванилин – 7 г;
сода – 9 г;
масло сливочное – 90 г;
сметанный крем со сливками – 800 г;
вишня б/к – 460 г.

Пошаговая инструкция:

Яйца хорошо взбить, вводя частями сахар.
Влить в яичную смесь кефир и растопленное масло.
Соединить сухие ингредиенты. Просеять и ввести в жидкую массу.
Выпекать при 180 0С около 60 минут.
Остывший бисквит разделить на 3 части.
Верхнюю корочку срезать и сделать крошку.
Два коржа смазать кремом с прослойкой из вишни.
Последний слой и боковую поверхность покрыть оставшимся кремом.
Декорировать торт бисквитной крошкой.

Хитрости приготовления и полезные советы

Есть несколько секретов для приготовления пирога на кефире, они сделают торт в разы вкуснее и ускорят время приготовления.

Духовку разогревать максимум до 180 градусов

Длительность готовки различная, важно проверять готовность бисквита деревянной палочкой.
Крем для оформления можно выбрать любой: смешанный, заварной, масляный со сгущенкой.
Для выпечки шоколадных коржей не надо сыпать сухарями и манкой формочку для выпечки, так как они проступят на тёмном бисквите, и внешний вид потеряется.
Кефир перед смешиванием надо слегка подогреть: просто положить пакет в горячую воду на несколько минут. Так коржи будут боле пышными за счёт улучшенной реакции горячего кефира и соды.
Все ингредиенты взбивать миксером: консистенция будет более однородной и гладкой.
Оформление может быть разнообразным: тертым шоколадом, ягодами, зефиром и меренгами.

Изумительно вкусный торт «Чёрный принц» готов!

С какао

Время приготовления: 1 час 10 минут.
Количество порций: 12 персон.
Калорийность блюда: 4434 ккал.
Предназначение: десерт.
Кухня: итальянская.
Сложность блюда: легкая.

Не всегда коржи промазывают начинкой светлого цвета, ведь его тоже можно сделать шоколадным. Торт из кефира и какао готовится как раз с таким. В начинку добавляют темный шоколад, сыр Маскарпоне, сметану, сливочное масло. Лакомство, приготовленное из таких компонентов, просто тает во рту в прямом смысле этого слова. Обязательно запомните, как делать это шоколадное чудо в домашних условиях.

Отрубевидный лишай у человека, причины, фото. Лечение отрубевидного лишая препаратами и народными средствами
Как удалить аккаунт в Инстаграме
Чем лечить уголки губ у ребенка и взрослого

Ингредиенты:

яйца – 3 шт.;
сметана – 350 мл;
сахар – 170 г;
масло сливочное – 85 г;
сода – 1 ч. л.;
сыр Маскарпоне – 0,2 кг;
мука – 165 г;
какао – 7 ст. л.;
шоколад темный – 0,2 кг;
пудра сахарная – 0,2 кг.

Способ приготовления:

Взбейте яйца с сахаром в пену. Перемешайте с 200 мл сметаны, содой, мукой и половиной какао. Вылейте тесто в форму и запекайте полчаса при 180 градусах.
На водяной бане растопите шоколад. Сахарную пудру перемешайте с оставшимся порошком-какао.
Взбейте Маскарпоне с маслом миксером. Добавьте 150 мл сметаны, топленый шоколад, пудру. Еще раз взбейте и поставьте в холодильник, чтобы масса застыла.
Бисквит разделите на два коржа. Смажьте их кремом и подавайте.

Рецепт торта «черный принц» со сгущенкой и сметаной

Вариаций рецептов торта существует великое множество. Однако приготовив коржи по одному и тому же рецепту, можно достичь совершенно других вкусовых характеристик. Как разнообразить полюбившийся рецепт? Все просто. На помощь придет крем для торта. Шоколадные коржи прекрасно сочетаются с любым кремом. Именно поэтому, изменяя крем, получаем новый вкус.

Я очень люблю крем со сгущенным молоком и сметаной. Он получается мягкой, нежной консистенции, не жирным и не приторным. Приготовить его очень легко. 400 грамм вареного сгущенного молока необходимо взбить миксером с 800 грамм сметаны. Если сметана жидкая, то лучше ее заранее отвесить. Это позволит избавиться от лишней сыворотки. Не хотите возиться с марлями и ситечками? Тогда можно использовать загуститель для сметаны.
Вот и все. Крем отлично держит форму, а вкусовые характеристики заслуживают наивысшей оценки.

Готовим в мультиварке

Для кулинаров, владеющих мультиваркой, ответ на вопрос, как приготовить торт «Черный принц» быстро и просто, очевиден.

Ингредиенты:

порошок какао – 25 г;
куриное яйцо – 4 шт.;
сметана – 260 г;
сахарный песок – 210 г;
сода – 6 г;
мука пшеничная – 400 г;
молоко сгущенное – 280 г;
масло сливочное – 360 г;
шоколадная глазурь – 160 г.

Пошаговая инструкция:

Яйца с сахаром взбить.
Добавить сметану.
Соединить муку, соду и какао.
Ввести сухую смесь в жидкую массу частями.
Смазать рабочую поверхность мультиварки маслом сливочным и поместить в нее тесто.
Выпекать в режиме «Выпечка» 60 минут. Дать остыть.
Разделить бисквит на 4 коржа.
Взбить масло со сгущенным молоком в крем.
Смазать им коржи.
Украсить десерт глазурью.

Чтобы приготовить торт «Черный принц» в мультиварке, можно воспользоваться любым другим рецептом шоколадного бисквита.

Необходимые ингредиенты:

Для бисквита:

300 г муки;
1 стакан сахара;
250 мл кефира;
2 яйца;
90 г сливочного масла;
40 г какао-порошка;
1 ч. ложка соды.

Для крема:

200 г сливочного масла (размягченного);
130 г сахарной пудры;
300 г сметаны 20%;
1 пакетик ванильного сахара (по желанию);
шоколад для украшения (по желанию).

Как приготовить:

Приготовьте бисквит.

Сначала подготовьте необходимые продукты – из холодильника достаньте сливочное масло, яйца и кефир. Продукты для бисквита должны быть комнатной температуры, иначе выпечка не получится воздушной. В большую чашку разбейте яйца, добавьте стакан сахара.При помощи миксера смешайте яйца с сахаром до тех пор, пока сахар полностью не растворится, и масса не станет воздушной. Проведите пальцем по поверхности, дорожка за ним должна постепенно затягиваться.Добавьте в яичную массу растопленное сливочное масло и кефир смешанный с содой. Перемешайте тесто на малых оборотах до однородности. Сейчас оно получается жидким.Затем насыпьте в тесто какао-порошок, перемешайте, введите частями муку. Перемешайте миксером на слабых оборотах, смешивайте до тех пор, пока не исчезнут все комочки муки. Готовое тесто должно получиться в меру густым, если чашу наклонить оно будет стекать потихоньку.Заранее разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.

Для выпекания бисквита лучше всего взять разъемную форму 20 см в диаметре, в ней бисквит получится повыше, удобнее будет нарезать на коржи. Постелите на дно пергамент, можно вырезать кружок по размеру дна или формой защипнуть донышко вместе с пергаментом. Вдоль стенок формы желательно сделать отрезы из пергамента чуть выше краев. Аккуратно наполните форму бисквитным тестом.Так как бисквит будет выпекаться в духовке в течение часа, будет не лишним, если вы форму предварительно обернете фольгой. Она скорее нужна для подстраховки, чтобы дно или края бисквита не подгорели. Если вы в своей духовке уверены, то этого можно не делать. Поставьте форму в разогретую духовку на час. Чтобы верх бисквита так же не подрумянился раньше времени на верхнюю позицию можно поставить свободный противень. Помните, во время выпекания дверку открывать нежелательно, пока выпечка не будет готова. По истечении времени проверьте бисквит деревянной шпажкой на готовность, при необходимости увеличьте время еще на 5 – 10 минут, не более.Готовый бисквит в большинстве случаев трескается сверху, это нормально. Но если он испекся косым (как у меня), не отчаивайтесь в процессе сборки этот дефект можно будет скрыть. Остудите бисквит, удалите пергамент, переложите на решетку на два-три часа (бисквиту нужно настояться).

Приготовьте крем.

В чашку переложите 200 грамм размягченного сливочного масла, добавьте 130 – 150 грамм сахарной пудры.Взбейте массу миксером до однородной консистенции, добавьте сметану. У меня сметана 20% магазинная, если у вас есть возможность использовать деревенскую, даже на задумывайтесь, добавляйте ее.Перемешайте миксером на самых малых оборотах совсем немного, как только масса стала однородной – крем готов, можно даже воспользоваться простым венчиком. Уберите крем в холодильник на несколько минут охладиться.Соберите торт.

Далее, при помощи ножа для нарезки хлеба или специальной пилы для нарезки коржей (я таковой еще не обзавелась) с выпечки срежьте верхушку – она пойдет для бисквитных крошек. Подсушите верхушку в духовке, остудите. Большую часть нарежьте на три коржа.Чтобы торт получился очень мягким и вкусным, советую коржи перед нанесением крема пропитать обычным кофейным напитком (который вы пьете по утрам) с сахаром.

{banner_yandex-v-tele-stati}

Итак, самый неудачный корж (если таковой имеется) положите на плоскую тарелку, пропитайте его сиропом, выложите часть охлажденного крема.Разровняйте крем лопаткой, положите второй корж, пропитайте сиропом и промажьте кремом. Выложите последний корж, пропитайте сиропом и промажьте весь торт сметанно-масляным кремом. Подсушенную верхушку бисквита измельчите миксером или комбайном в мелкую крошку.Обсыпьте торт со всех сторон крошкой. Если у вас остался крем можно при помощи кондитерской насадки выдавать цветок. Для того, чтобы сделать бабочку (листик) из шоколадки нужно: во-первых, растопить кусочек, во-вторых, нанести на пергамент с рисунком, ну и в-третьих, согнуть листок посередине и охладить в холодильнике в течение нескольких минут.

Торт Черный принц на кефире готов, поставьте его в холодильник на пару часов и можно подавать к столу. Нежный, буквально тающий во рту получается Торт Черный принц – очень вкусно и довольно сытно (видимо это заслуга масла). По этому рецепту торт получается в меру сладким, поэтому его можно подавать со сладким чаем.

На кефире

Время приготовления: 1,5 часа.
Количество порций: 6-8 персон.
Калорийность блюда: 1986 ккал.
Предназначение: десерт.
Кухня: английская.
Сложность блюда: выше среднего.

Торт на кефире Черный принц делается с заварным кремом, тем не менее, получается не слишком калорийным по сравнению со многими аналогичными десертами. Он выходит нежным, с приятным привкусом шоколада. В перечне ингредиентов, которые необходимы для этого тортика, нет слишком дорогих продуктов. Обязательно запомните, как сделать такое вкусное и бюджетное лакомство.

Ингредиенты:

яйца – 3 шт.;
сахар ванильный – 1 упаковка;
кефир – 225 мл;
крахмал – 25 г;
масло сливочное – 45 г;
песок сахарный – 2 стакана;
какао-порошок – 2,5 ст. л.;
молоко – 0,5 л;
сода – 1 ч. л.;
мука – 170 г.

Способ приготовления:

В пышную пену перебейте одно яйцо со стаканом сахара. Влейте кефир комнатной температуры, положите соду. Снова взбейте.
Введите какао и муку маленькими порциями.
Тесто переместите в форму для запекания. Духовку прогрейте до 180 градусов и запекайте там бисквит от 30 до 40 минут. Дверцу открывать можно только через полчаса, чтобы зубочисткой проверить готовность.
Два яйца взбейте с остатками сахарного песка, крахмалом до пены. В эту массу подлейте разогретого молока, не прекращая мешать. Дождитесь кипения смеси. Спустя минуту уберите с огня.
Масло добавьте в массу и размешивайте, пока до конца не растворится. Остудите в холодильнике.
Бисквит поделите на два одинаковых коржа. Смажьте их заварной массой и поместите друг на друга. Остудите немного десерт или подавайте сразу.

Рецепт торта «черный принц» со сгущенкой и сметаной

Я очень люблю крем со сгущенным молоком и сметаной. Он получается мягкой, нежной консистенции, не жирным и не приторным. Приготовить его очень легко. 400 грамм вареного сгущенного молока необходимо взбить миксером с 800 грамм сметаны. Если сметана жидкая, то лучше ее заранее отвесить. Это позволит избавиться от лишней сыворотки. Не хотите возиться с марлями и ситечками? Тогда можно использовать загуститель для сметаны.Вот и все. Крем отлично держит форму, а вкусовые характеристики заслуживают наивысшей оценки.

Оцените рецепт

Рейтинг 4.94 из 5 на основе 31 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Рецепт торта «черный принц» в мультиварке

Современные хозяйки довольно часто прибегают к помощи мультиварки. Ни для кого не секрет, что выпечка в этом чудо-девайсе получается очень быстро и не менее вкусной. Чтобы приготовить торт «Черный принц» в мультиварке понадобится:

1 стакан сахара;
1 стакан муки;
1 стакан сметаны;
1 чайная ложка соды, которую гасим укусом;
2 столовые ложки какао;
по вкусу ванильный сахар;
2 яйца;

Принцип приготовления похож на классический рецепт. Необходимо отдельно приготовить жидкие ингредиенты и сухипе. Начинаем взбивать миксером яйца с сахаром. Добавляем сметану и продолжаем взбивать. К полученной массе добавляем какао. Соду гасим уксусом, добавляем ванильный сахар. Взбиваем ингредиенты, постепенно добавляя муку.

Готовое тесто выливаем в подготовленную чашу мультиварки. Для этого смазываем ее сливочным маслом, дно выстилаем пергаментом. Перемещаем чашу в мультиварку, готовим в режиме «выпечка». Время приготовления напрямую зависит от Вашей мультиварки.

Для крема: 200 г сгущённого молока взбиваем с 200 грамм сливочного масла.

Торт «черный принц» с вареньем из черной смородины

Хотите полакомиться шоколадным тортом, но не любите какао? Тогда приготовьте десерт по этому рецепту. Альтернативой какао порошку станет варенье из черной смородины.

В состав основы торта входят:

2 яйца;
2 стакана сахара;
1 стакан кефира;
2 стакана муки;
1 столовая ложка соды;
1 стакан варенья;
1 пакетик ванильного сахара;
1 пачка разрыхлителя.

Начнем приготовление коржей. Для торта лучше выбрать варенье однородной консистенции. Если такого нет, можно воспользоваться блендером. Первым делом добавим в варенье чайную ложку соды. С помощью венчика перемешиваем смесь. Масса на глазах становится светлее и увеличивается в объеме. Готовую смесь отставим в холодильник.

В отдельной сухой емкости взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной пены. Яйца заметно посветлеют и увеличатся в объеме. Достаем из холодильника варенье. Добавляем в него взбитые яйца. Оставшуюся соду добавляем в кефир, хорошенько перемешиваем его и отправляем в емкость с вареньем и яйцами.

Муку обязательно необходимо просеять, добавляем в нее разрыхлитель. Вводим сухую смесь постепенно к жидким ингредиентам.

Готовое тесто выливаем в подготовленную форму и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов до полной готовности.

Как красиво украсить и подать десерт

Когда все подготовительные этапы пройдены, самое время выйти на финишную прямую, где нас ждет сборка и декорирование торта «черный принц» на кефире.

На блюдо размещаем первый корж. Пропитываем его вишневым соком и смазываем кремом. Не стоит очень обильно поливать коржи соком. Крем отлично пропитает бисквит, а излишняя влага только испортит вид и вкус десерта. На крем выкладывают слой вишни. Соблюдая указанную поочередность, собираем торт. Верх и бока торта выравниваем кремом.

Для декорирования боковой части торта используют бисквитную крошку. Верх торта посыпают тертым шоколадом. Собранный торт не спешите сразу прятать в холодильник. Оставьте торт на столе. Комнатная температура поможет тортику пропитаться. По истечению часа десерт необходимо перенести в холодильник и оставить там на 3-4 часа. Если сразу убрать торт в холодильник, крем станет очень густой и плохо пропитает бисквитные коржи. Десерт может получится сухим.

Шоколадный торт “Черный принц” прекрасно сочетается с чашечкой чая или кофе.

Надеюсь, вопросов по приготовлению простого и вкусного шоколадного лакомства у Вас не возникнет. В ином случае всегда предоставлю свою помощь. А сейчас не теряя времени отправляйтесь на кухню и порадуйте своих близких тортом «Черный принц».

А если Вы любите легкие десерты, то могу предложить Вам рецепты чизкейка Нью-Йорк: Чизкейк Нью-Йорк по классическому рецепту и еще 4 пошаговых рецепта чизкейка с фото и видео

Жду комментариев и фотоотчетов! Приятного чаепития! До скорых встреч!

( 3 оценки, среднее 4.33 из 5 )

Торт «Черный принц» с вишней

Очень часто торт «Черный принц», помимо коржей и крема, содержит начинку из ягод. Самым удачным вариантом является вишня. Она придает десерту сочность и легкую кислинку.

Ингредиенты:

пшеничная мука – 145 г;
сливочное масло для бисквита – 130 г;
яйцо куриное – 6 шт.;
шоколад черный 74% в тесто – 115 г;
пудра из сахара для бисквита – 55 г;
ванилин – 5 г;
сок лимона – 7 мл;
соль – 3 г;
вода – 250 мл;
сахар – 145 г;
кофе молотый – 25 г;
ликер миндальный – 15 мл;
сметана 25% – 550 г;
сливки 33% – 450 мл;
пудра из сахара для крема – 260 г;
вишня – 555 г;
шоколад черный в глазурь – 120 г;
сливочное масло для глазури – 35 г;
орехи – 125 г.

Пошаговая инструкция:

Растворить шоколад.
Отделить белки от желтков.
Взбить масло и поочередно ввести в него желтки, соль, ваниль и шоколад.
Белки с лимонным соком взбить до плотной пены, ввести в них частями сахар.
Вмешать белки в шоколадную массу.
Добавляя просеянную муку, замесить тесто.
Выпекать в двух формах при 180 0С до готовности. Дать остыть.
Разрезать пополам.
Заварить кофе в 100 мл воды.
Сварить сироп из сахара и оставшейся воды.
Соединить отцеженный кофе, сироп и ликер.
Сливки взбить миксером.
Сметану смешать с сахарной пудрой.
Соединить сливки, сметану и ванилин.
Удалить из вишен косточки.
Сцедить лишний сок.
Растопить масло с шоколадом.
Перемешать до гладкости.
Пропитать сиропом коржи.
Уложить первый корж на блюдо.
Смазать его кремом.
Равномерным слоем распределить треть вишен.
Покрыть вишни кремом.
Аналогично намазать еще два коржа.
На последний корж и боковую поверхность торта выложить оставшийся крем.
Покрыть остывшей глазурью верхушку десерта.
Украсить обжаренными дроблеными орехами.

Торт будет намного вкуснее, если оставить его на несколько часов в холоде.

Праздничное угощение с безе

Оригинальная интерпретация классического рецепта торта «Черный принц» позволяет без особых усилий создать не только вкусный, но и очень нарядный десерт для украшения праздничного сладкого стола.

Ингредиенты:

бисквит шоколадный – 2 шт.;
яичный белок – 2 шт.;
сахарная пудра – 105 г;
сок лимона – 7 мл;
масло сливочное – 230 г;
вареное молоко сгущенное – 390 г;
молоко сгущенное – 190 г;
шоколад – 170 г.

Пошаговое руководство:

Взбить белки с лимонным соком.
Ввести сахарную пудру, не прекращая взбивание.
Отсадить на пергамент безе любым доступным способом.
Выпекать при 100 0С 90 минут.
Взбить масло.
Продолжить взбивание, добавив молоко сгущенное.
Частями ввести вареную сгущенку. Взбивать до однородности.
Растопить шоколад.
Нанести на пергамент желаемый элемент.
Охладить.
Удалить пергамент.
Выложить на блюдо корж.
Смазать его кремом, используя приблизительно треть.
Выложить слой безе гладкой стороной вверх.
Покрыть кремом.
Уложить второй корж.
Распределить оставшийся крем по верхней и боковой поверхности торта.
Оставшиеся безе использовать в качестве декора, сочетая их с шоколадными элементами.

Этот рецепт можно дополнить орехами, которые кладут в безе либо используют в качестве посыпки.

Как приготовить вкусный торт «Чёрный принц» со сгущенкой

Этим рецептом заинтересуются любители сладкого. Мы расскажем, как приготовить нежный маслянистый крем на основе сгущенного молока, который будет отличным дополнением к несладким коржам. Вдобавок он получается гораздо мягче и приятнее по консистенции, нежели традиционный на основе сахара.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций – 10.

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 2 ст.
Сахар-песок – 270 гр.
Сметана 20% – 210 гр.
Сода пищевая – 1 ч.л.
Какао-порошок – 120 гр.

Для крема:

Сгущенка – 600 мл.
Какао-порошок – 100 гр.
Масло сливочное – 210 гр.

Для украшения:

Орехи – 50 гр.
Шоколад – 1/2 плитки.

Процесс приготовления:

Начнем приготовление теста. В глубокую миску разбиваем яйца с сахаром. Взбиваем при помощи миксера до полного растворения кристаллов сахара.
В отдельной емкости соединяем сметану и какао, тщательно перемешиваем до однородной массы.
В эту же емкость добавляем соду, гашеную уксусом и соединяем с яичной смесью.
В готовую массу постепенно просеиваем муку и замешиваем тесто для бисквита.
Тесто делим на две равные части и разливаем по двум разъемным формам, предварительно смазанных сливочным маслом. Можно выпекать поочередно, используя одну форму. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Готовые коржи остужаем и разрезаем вдоль на две половины. Рекомендуется использовать нож с зубчиками.
Для приготовления крема соединяем сгущенное молоко и какао-порошок. В эту смесь вмешиваем сливочное масло комнатной температуры и перемешиваем до получения гладкой кремообразной консистенции.
Основные этапы пройдены, остается подготовить торт к подаче. Шоколадные коржи промазываем кремом и соединяем вместе. Не забываем украсить верх торта измельченными орехами, тертым шоколадом и другими компонентами на ваше усмотрение. Чтобы торт пропитался, оставляем его в холодильнике на пару часов.

Приятного вам чаепития!

Советы к рецепту

Следуя рекомендациям, вы сможете приготовить торт «Черный принц» по своему вкусу:

Торт приобретет незабываемый вкус и аромат, если вы добавите в бисквит ароматизатор в виде ванилина или ложки десертного белого вина.
Все компоненты для торта должны быть комнатной температуры. Так они лучше смешиваются и превращаются однородную массу.
Воспользуйтесь функцией духовки «верх-низ» – ваш бисквитный пирог лучше пропечется.
Выбор сметанного крема для «Черного принца» не случаен. Светлый крем замечательно смотрится с темными бисквитами. Будет лучше, если вы возьмете очень жирную сметану (не менее 26%, до 33%).
Ставить бисквит нужно обязательно в разогретый духовой шкаф. Включите духовку заблаговременно.
Чтобы получить шоколадную стружку в домашних условиях, натрите шоколадку на терку. Крупные аппетитные завитки получаются с помощью овощечистки.
Для теста удобно использовать несвежий нежирный кефир. Если кисломолочный продукт слегка подогреть до теплого состояния, сода в нем полностью погасится, что хорошо отразится на структуре теста.
Прежде чем ввести в тесто пекарский порошок, его нужно смешать с мукой и другими сухими ингредиентами.
Если получилось много теста, и вы разделили его на две формы, то выпекать оба коржа нужно одновременно.
Готовность пирога определяйте спичкой или деревянной шпажкой. Проткните корж. Если палочка осталась сухой, пора прекращать выпекание.
Не стоит немедленно вынимать из формы горячий бисквит. Дайте ему остыть около 15 минут, и только после этого освободите из формочки.
Вместо сахара используйте сахарную пудру (так получится однородный крем, кристаллики не будут хрустеть на зубах). Если нет пудры, измельчите сахарный песок в кофемолке.
Торт «Черный принц» состоит исключительно из шоколадных коржей, поэтому в тесто нужно добавить качественное натуральное темное какао. Универсальные какао-смеси (с сахаром и ароматизатором) в данном случае не пригодны. Они не смогут обеспечить насыщенный шоколадный цвет и аппетитный запах бисквитных коржей.
Вкус кремовой прослойки между бисквитами можно обогатить орехами, ягодами, кокосовой стружкой.

Как видите, рецепты торта «Шоколадный принц» рассчитаны на приготовление в домашних условиях из обычных продуктов.

Рейтинг

Как красиво украсить и подать десерт

Для украшения торта «Черный принц» можно использовать бисквитную и шоколадную крошку, ягоды вишни, клубники, малины, смородины или черники. Очень аппетитно и привлекательно выглядит выпечка, украшенная листиками мяты, измельченными грецкими орехами, черносливом и другими сухофруктами.

Торт «Черный принц» — это настоящая находка для любителей домашних десертов. Шоколадные бисквиты с нежным кремом готовятся очень просто, а в результате получается выпечка с восхитительно легким и изысканным вкусом.

Торт Принц и Нищий сборка торта

Итак, на небольшое, плоское блюдо положить две полные ложки заварного крема и разровнять по всей поверхности блюда.

Filling and Stacking Layers. Making Peach Layer Cake

Затем сверху уложить слоеный корж. И, так же смазать его заварным кремом. Поверх слоенного коржа и крема, бисквитный корж. Пропитать сахарным сиропом и сверху посыпать толченными орехами. Затем слоеный с кремом, потом бисквитный с пропиткой и орехами и так до конца пока не закончатся коржи. Верхний корж. обязательно должен быть из слоенного теста. Далее, смазать бока оставшимся заварным кремом и обильно обсыпать крошкой, слегка уплотнив ее руками. Затем, приготовить белковый крем и нанести его на верхний корж, Что бы было красиво, можно провести вилкой, в виде волн. А можно. сравнять рифленым ножом. Причем, предварительно, нож или вилку опустить в горячую воду. Сверху тертым шоколадом и орехами.