Рецепт торта алладин

Рецепт десерта с маком: необходимые ингредиенты

Это нежный и оригинальный десерт. Его рекомендуется подавать к праздничному столу. Этот вариант торта «Алладин» в домашних условиях приготовить не так уж просто. Однако его великолепный вкус стоит затраченных усилий.

Для того чтобы приготовить коржи, потребуются следующие продукты:

Масло сливочное (100 грамм).
400 г сметаны.
10 грамм соды пищевой.
Лимонный сок.
340 грамм сахара.
500 г муки.
80 грамм мака.
Пряности (по вкусу).
Грецкие орехи (100 грамм).
Изюм (80 грамм).
30 грамм какао-порошка.

Ингредиенты, необходимые для приготовления крема:

150 грамм масла сливочного.
Сахар ванильный (одна чайная ложка).
600 грамм творожного сыра.
Молоко сгущенное (три столовых ложки).
Орехи грецкие (150 грамм).
50 г масла сливочного.

Пошаговое приготовление

Смешайте сметану, сахар и растопленное сливочное масло. Взбейте в течение 3-4 минут.

Соду погасите лимонным соком и добавьте к сметане.

Просейте муку и замесите тесто.

Разделите тесто на 4 части.

В каждое тесто добавьте мак, орехи, какао или кэроб, изюм. Перемешайте до однородности.

На пергаменте нарисуйте круги диаметром 20 см, переверните и выложите на них тесто. Пеките 20 минут при 180 градусах.

Шаг 7:

Для крема взбейте творожный сыр. Отдельно взбейте сгущенку с маслом. Соедините обе смеси и перемешайте миксером или венчиком, добавив ванильный сахар для аромата.

Коржи обрежьте по одному диаметру.

Смазывая коржи кремом, соберите торт.

Чем ровнее слои крема — тем ровнее торт в итоге.

Торт Молочная девочка от Энди шеф — если бы он его приготовил

Энди шеф он же Андрей Рудьков — известный фуд блогер и кондитер из Хабаровска. Дело в том, что торт Молочная девочка Энди если готовил, то не выкладывал на своем сайте или в инстаграме, ровно как и не делился своим авторским рецептом. Почему тогда мы его ищем и откуда разные рецептуры якобы от Энди шеф. Все просто, посетители искали Молочную девочку от Рудькова, авось маэстро готовил, а копирайтеры пишущие статьи под поисковые запросы выдумали или скопипастили из других источников рецепты.

Мне кажется, если бы Энди готовил торт Молочная девочка, в тесто непременно бы добавил масло, в крем интересную фруктовую нотку. Вполне достаточно и впору остановится, но Энди любит сложные десерты и залить торт муссом — это так похоже на него. Фото и рецепт с изменениями от Крутон — батон. Ну раз сочинять, тогда поехали!

Торт Молочная девочка с муссом

Основа

Сгущенное молоко — 400 гр
Мука — 200 гр
Яйца — 2 шт
Масло сливочное — 80 гр
Соль — на кончике
Разрыхлитель — 10 гр

Начнем приготовление с самих коржей, смешаем все ингредиенты между собой и взобьем миксером. На пергаментной бумаге начертим окружность нужного диаметра (рекомендую от 16 до 20 см).

Распределяем тесто тонким слоем, отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 5-7 минут. В зависимости от диаметра получается от 5 до 8 коржей.

Крем Йогуртовый

Сливки жирностью 33% — 400 гр
Сахарная пудра — 50 гр или Вареная сгущенка — 1-2 ст.л.
Йогурт персик-маракуя (от 2,5%) — 200 гр

Для наполнения торта был выбран нежный и воздушный Йогуртовый крем, который очень хорошо подходит для этого бисквита. Делать его очень просто — взбиваем холодные сливки на низких до консистенции подтаявшего мороженого.

Добавляем 50 гр сахарной пудры либо ложку с горкой вареной сгущенки и продолжаем взбивать до плотных пк на большой скорости. Вводим фруктовый йогурт и перемешиваем на маленьких оборотах до объединения и однородности.

Собираем торт в разъемном кольце перемазывая каждый корж 4-мя ст.л. Йогуртового крема. Отправляем в морозилку, чтобы легче было отделить ацетатную пленку и бока остались максимально ровными.

Ванильный мусс

Белый шоколад — 150 гр
Молоко — 150 мл
Сливки жирные — 300 мл
Сахар — 1,5 ст. л.
Желатин — 10 гр
Соль — щепотка (для сбалансирования вкуса)
Стручек ванили или экстракт

Займемся приготовлением мусса, в который мы опустим готовую основу. Желатин замачиваем в холодном молоке. Сливки с ванильными семенами нагреваем практически до кипения и заливаем ими белый капельный шоколад. Размешиваем до полного растворения и засыпаем разбухший желатин, вымешиваем и остужаем до комнатной температуры.

Взбиваем сливки до уверенных пиков и вливаем шоколадно-молочную смесь, соединяем лопаткой.

Форму раздвигаем на 4 см больше готовой Молочной девочки (напр., для d 18 берем 22 см) дно затягиваем пищевой пленкой, борта устилаем ацетатной лентой, посередине устанавливаем торт. Заполняем все пустоты муссом. Таким образом у нас получится мусса 2 см от края.

Если делаем покрытие зеркальной глазурью, то замораживаем в камень. Разные рецепты зеркальной глазури (на сгущенке, на сухом молоке, только на шоколаде) и советы по работе с ней собраны здесь.

Для покрытия шоколадным ганашем достаточно хорошо охладить изделие, дать схватится и стабилизироваться муссу.

Рецепт 7. Торт «Муравейник» без яиц

Ингредиенты для теста:

250 грамм муки;
125 грамм холодного сливочного масла;
2,5 столовых ложки сметаны;
щепотка соли;
1 чайная ложка разрыхлителя.

Ингредиенты для крема:

200 грамм сливочного масла комнатной температуры;
1 банка вареного сгущенного молока.

По желанию:

шоколад или мак для посыпки;
дробленые орехи.

Как приготовить:

1. Всыпьте муку в миску и смешайте с разрыхлителем.

2. Холодное сливочное масло нарежьте небольшими кусочками или потрите на терке. Разотрите с мукой в крошку.

3. Добавьте сметану и замесите тесто.

4. Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник на 20-30 минут.

5. Нагрейте духовку до 180 градусов, а противень застелите пергаментной бумагой.

6. Можно приготовить муравейник несколькими способами:

пропустить тесто через мясорубку, и нарезать полоски по 2-3 см;
разделить тесто на 3-4 части и по очереди натереть их на терке;
просто отщипывать от теста небольшие кусочки и формировать небольшие шарики.

7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Полностью охладите.

8. Для крема взбейте масло комнатной температуры до пышности, затем добавьте вареное сгущенное молоко и взбейте еще раз все вместе.

9. Перемешайте шарики теста с охлажденным кремом. По желанию можно добавить дробленых грецких орехов.

10. Выложите получившуюся массу на блюдо для торта горкой. Сверху можно посыпать тертым шоколадом или маком.

11. Уберите торт в холодильник на несколько часов (минимум два).

Торт «Муравейник» без яиц готов. Приятного аппетита!

Описание приготовления:

Торт «Алладин» — это нежный, вкусный и нарядный десерт. Пеку его на праздники, с ним нужно повозиться, однако его отличный вкус стоит затраченных усилий. Я встречала много вариаций этого торта, но безусловным компонентом каждого — это добавки в 4 коржа: мак, изюм, орехи и какао. Делюсь рецептом, как приготовить этот тортик по моему любимому рецепту из бисквитных коржей с вкусным масляно-заварным кремом. Я использую свой любимый и очень простой рецепт бисквита, но вы можете брать любой, главное добавки. Крем тоже можно взять любой. Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Мука / Яйца Блюдо: Выпечка / Торты

Рецепт «Торт «Три встречи»»:

Мак замочить в теплом сахарном сиропе.

Затем обжарить на сковороде.

Изюм (без косточек) промыть, обсушить.

Сделать 1 корж: 1 яйцо, 0,5 стак. сахара, 0,5 стак. сметаны, 0,5 стак. муки, немножко соды, дробленые орешки.

Сделать 2 корж: 1 яйцо, 0,5 стак. сахара, 0,5 стак. сметаны, 0,5 стак. муки, немножко соды, подготовленный мак.

Сделать 3 корж: 1 яйцо, 0,5 стак. сахара, 0,5 стак. сметаны, 0,5 стак. муки, немножко соды, подготовленный изюм.

Каждый корж выпекать в круглой форме для выпечки, смазанной маслом, в течение 20-25 минут при температуре 180-200С.

Пока выпекаются коржи, сделать крем: миксером взбить сливки, затем добавить мягкое масло и сгущенку (не варить).

Взбить до образования кремообразной массы.

Готовые коржи уложить друг на друга, смазывая кремом, в следующем порядке: корж с орехами, корж с маком, корж с изюмом.

Украсить по желанию тертым шоколадом и кокосовой стружкой.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

286
2286
189596

105
582
170903

Рецепт 9. Нежный торт-чизкейк без выпечки

Для основы:

120 грамм шоколадного печенья или шоколадного бисквита;
50 грамм сливочного масла.

Для тонкого шоколадного слоя:

20 грамм сливочного масла;
80 грамм тёмного шоколада.

Для сырного мусса:

250 грамм Маскарпоне;
50 мл сливок жирностью не менее 20%;
100 грамм белого шоколада;
15 грамм сахарной пудры.

Для украшения:

по желанию — растопленный шоколад (можно со сливками), шоколадная крошка, ягоды, крошки шоколадного печенья и т.д.

Приготовление:

1. Печенье (или бисквит) измельчите в крошку. Удобней всего это сделать при помощи блендера с s-образным винтом.

2. Сливочное масло растопите на медленном огне.

3. Смешайте печенье с растопленным сливочным маслом, и выложите в форму. Разровняйте.

⇒ Для приготовления по возможности используйте разъемную форму или форму с вынимающимся дном, удобней будет вытаскивать, резать и подавать Ваш десерт.

4. Для тонкого шоколадного слоя на водяной бане растопите темный шоколад со сливочным маслом (не нужно доводить до очень горячей температуры, достаточно, чтобы масса стала однородной и можно снимать). Выложите на слой печенья, разровняйте и уберите в холодильник на несколько минут.

5. Для сырного мусса доведите сливки почти до кипения, но не дайте закипеть (снимайте, когда на поверхности появились первые маленькие пузырьки). Добавьте кусочки белого шоколада и перемешивайте до момента, когда шоколад полностью расплавится и смесь станет однородной. Остудите до комнатной температуры.

6. Теперь аккуратно, на небольшой скорости взбейте маскарпоне с получившейся смесью и сахарной пудрой до однородности.

7. Выложите получившуюся массу на шоколадную основу и уберите в морозилку на 1 час, либо в холодильник на 6-8 часов.

8. Украсьте по желанию — ягодами, шоколадной крошкой, крошкой печенья.

Приятного аппетита!

Классический рецепт

Чтобы крем точно получился, для него стоит взять очень свежее жирное молоко. Отлично подойдет домашнее. Если используется магазинное, то молочный продукт должен быть разлит по бутылкам не более 2 дней назад. Это касается и яиц. Последние также должны быть максимально свежими.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

яйца (большие) – 4 шт.;
муку высшего сорта – 3,5-4 ст. л.;
свежее жирное молоко – 900-950 мл;
сливочное масло (выше 80% жирности) и свекольный сахар – по полкило.

Готовиться крем будет при помощи миксера. Также для него понадобится лед.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Содержимое сырых яиц для начала перемещается в большую удобную миску. После к ним отправляется весь сладкий песок. Вместе компоненты будут взбиваться до растворения кристаллов. Чтобы это проверить, достаточно коснуться пальцем дна емкости.
Затем понемногу можно отправлять в массу муку. Желательно всыпать ее через сито маленькими порциями. Удобнее всего перемешивать продукты венчиком. Делать это нужно таким образом, чтобы в смеси не осталось комочков.
В кастрюлю отправляется молоко. Его необходимо довести до закипания.
В горячее молоко небольшими порциями вливается масса из 2 шага. Все продукты в процессе должны аккуратно перемешиваться.
Все действия обязательно выполнять на малом огне, так как крем легко и быстро способен подгореть.
Как только в кастрюле появятся крупные пузыри, нужно начинать беспрерывно и очень аккуратно мешать массу.
Вариться крем будет приблизительно до густоты сметаны. Нужно помнить, что после охлаждения он станет еще гуще.
Температуру готовой массы требуется резко снизить. Для этого и используется лед. Зимой можно просто выставить емкость с кремом на балкон или же отправить в миску с ледяной водой.
В это время отдельно до однородного состояния миксером на средней скорости будет взбиваться сливочное масло. Чтобы получилось его обработать, следует заранее размягчить продукт.
Остается соединить основу крема с мягким взбитым маслом. Лучше всего делать это минимальными порциями.

Классический яичный крем для торта, заварной.

Что можно добавить

Чтобы крем получился еще вкуснее и ароматнее, можно на самой последней стадии вмешивать в него различные пряности. Например, корицу или ваниль. Допускается использовать и пищевые красители. Они позволят сделать торт не только вкусным, но и ярким.

Правила подачи блюда, украшение

Готовый крем можно использовать для оформления десерта как сразу после приготовления, так и в охлажденном виде. Во втором варианте из него удобно делать разнообразные узоры и аппетитные конструкции. Например, цветы, листочки.

Рецепт 1. Торт без яиц «Молочная девочка»

Ингредиенты для коржей диаметром 22-24 см:

400 грамм сгущеного молока;
100 грамм сметаны;
1 чайная ложка соды;
180 грамм муки.

Ингредиенты для сметанного крема:

сметана 20 или 25% — 350 грамм (предварительно можно откинуть на марлю, сложенную в несколько слоев, чтобы стекла сыворотка);
сахарная пудра — 3 столовых ложки.

Крем-чиз для выравнивания (по желанию):

сливочный сыр — 300 грамм;
сливочное масло — 100 грамм;
сахарная пудра — 60-80 грамм.

Для украшения:

фрукты, взбитые сливки, растопленный шоколад и т.д.

Как приготовить:

1. Нагрейте духовку до 180 градусов.

2. Смешайте в миске сгущенку и сметану.

3. Просейте в миску муку с содой и замесите ложкой тесто.

4. Противень застелите пергаментной бумагой для выпечки. С помощью формы или крышки диаметром 22-24 см начертите на бумаге 2 одинаковых круга (если противень маленький — 1 круг).

5. Бумагу можно перевернуть, чтобы на коржах не осталось следов карандаша/ ручки. Выкладывайте ложкой тесто в цент круга и равномерно распределяйте по диаметру тыльной стороной ложки.

Из такого количества теста получится 4 коржа, старайтесь распределить тесто так, чтобы его хватило на 4 круга.

6. Пеките коржи в уже разогретой до 180 градусов духовке 5-10 минут до светло-бежевого цвета.

7. Слегка остудите коржи и аккуратно снимите бумагу. Полностью не остужайте, иначе бумага прилипнет.

Теплые коржи не укладывайте друг на друга — могут прилипнуть.

8. Если коржи получились немного неровными, можно их легко обрезать с помощью крышки подходящего диаметра.

9. Когда все коржи готовы, приготовьте сметанный крем. Смешайте ее с сахарной пудрой и взбейте до пышности.

10. Прослоите коржи кремом. Удобно делать это в разъемной форме. Уберите в холодильник на пару часов или на ночь.

11. Если используете крем-чиз: взбейте сливочное масло с сахарной пудрой до пышной светлой массы. Уменьшите скорость миксера и понемногу добавляйте сливочный сыр, не прекращая взбивать.

12. Украсьте торт по желанию.

Торт «Молочная девочка» без яиц готов. Приятного аппетита!

Торт с грецкими орехами и сметанным кремом

Этот десерт нравится многим. Одна из причин его популярности – легкий, нежный крем на основе сметаны. Он содержит меньше жира, чем масляный. «Алладин», торт со сметанным кремом, нравится многим еще и благодаря оригинальной комбинации орехов, стружки кокоса и темного шоколада.

Чтобы приготовить десерт, необходимы следующие ингредиенты:

400 г сметаны.
Полстакана сахарного песка.
Одна столовая ложка какао-порошка.
Ванилин.
300 грамм чернослива.
Полстакана мелко нарубленных грецких орехов.
Темный шоколад.
Стружка кокосовая.

Для бисквита необходимы следующие продукты:

Яйца (четыре штуки).
Стакан сахарного песка.
1 ст. муки.
Одна чайная ложка разрыхлителя.
Кипяток (3 ст. л.).
Масло растительное (3 ст. л.).
Ванилин.

Сначала необходимо испечь бисквит. Для этого взбивают яйца с сахаром до консистенции плотной пены. Муку просеивают, добавляют в нее разрыхлитель. Смешивают полученную массу со взбитыми яйцами. Затем добавляют кипяток, ванилин и растительное масло.

Полученную массу ставят в духовой шкаф и выпекают в течение получаса при температуре 180 градусов. Затем бисквит остужают и разрезают на три части.

Потом можно приготовить начинку. Чернослив нужно залить горячей водой, оставить на некоторое время, чтобы он размягчился. Орехи слегка обжарить. Сметану взбить с сахаром и ванилином до образования однородной массы.

Разделить крем на две части. В одну из них добавить какао-порошок. Другую оставить белой. Нижний слой бисквита смазать кремом с добавлением какао. Поместить на его поверхность чернослив. Покрыть еще одним слоем крема. Следующий слой промазать массой белого цвета. Положить на его поверхность орехи. Третий слой бисквита и боковую поверхность десерта покрыть кремом, расплавленным темным шоколадом, посыпать стружкой кокоса.

Торт «Алладин» с грецкими орехами готов.

Торт с грецкими орехами и сметанным кремом

Чтобы приготовить десерт, необходимы следующие ингредиенты:

400 г сметаны.
Полстакана сахарного песка.
Одна столовая ложка какао-порошка.
Ванилин.
300 грамм чернослива.
Полстакана мелко нарубленных грецких орехов.
Темный шоколад.
Стружка кокосовая.

Для бисквита необходимы следующие продукты:

Яйца (четыре штуки).
Стакан сахарного песка.
1 ст. муки.
Одна чайная ложка разрыхлителя.
Кипяток (3 ст. л.).
Масло растительное (3 ст. л.).
Ванилин.

Торт «Алладин» с грецкими орехами готов.

Рецепт десерта с маком: необходимые ингредиенты

Для того чтобы приготовить коржи, потребуются следующие продукты:

Масло сливочное (100 грамм).
400 г сметаны.
10 грамм соды пищевой.
Лимонный сок.
340 грамм сахара.
500 г муки.
80 грамм мака.
Пряности (по вкусу).
Грецкие орехи (100 грамм).
Изюм (80 грамм).
30 грамм какао-порошка.

Ингредиенты, необходимые для приготовления крема:

150 грамм масла сливочного.
Сахар ванильный (одна чайная ложка).
600 грамм творожного сыра.
Молоко сгущенное (три столовых ложки).
Орехи грецкие (150 грамм).
50 г масла сливочного.

Как приготовить оладьи на кефире без яиц, дрожжей и соды

Попробуйте приготовить оладушки по этому рецепту, и вы удивитесь, насколько воздушными они получатся. Если полить их сверху растопленным шоколадом и украсить сахарной посыпкой, получится не хуже, чем настоящие дрожжевые пончики.

Необходимые продукты:

150 г пшеничной муки;
1 ст. кефира;
1 ч. л. разрыхлителя без горки;
2 ч. л. сахарного песка;
Щепотка соли;
Подсолнечное масло.

Пошаговый рецепт:

Муку просеиваем в миску непосредственно перед замесом теста. Добавляем сахар и соль, перемешиваем. Делаем в муке углубление и всыпаем разрыхлитель. Кефир подогреваем до температуры 40 градусов и вливаем сверху.
Вымешиваем тесто. Если консистенция покажется слишком жидкой, на этом этапе можно подсыпать еще 1 ст. л. муки. Плотно закрываем миску пищевой пленкой и оставляем минимум на полчаса, в идеале на 1,5.
На сковороду наливаем 150 мл растительного масла и разогреваем. Огонь выставляем меньше среднего. Ложкой, смоченной в масле, выкладываем тесто. Накрываем сковороду крышкой и готовим 2-3 мин. Переворачиваем на другую сторону, снова закрываем крышкой и жарим до готовности.
Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце. Когда лишний жир впитается, переносим на большую плоскую тарелку. При подаче поливаем любым сладким соусом или просто медом. Приятного аппетита!

Рубрика: Выпечка | Метки: Оладьи |

Рецепт 10. Торт «Панчо»

Ингредиенты для темного коржа:

100 грамм муки;
100 грамм сахара;
40 грамм какао;
50 мл растительного масла;
125 мл 1% кефира;
1 чайная ложка разрыхлителя;
½ чайной ложки соды.

Ингредиенты для светлого коржа:

120 грамм муки (¾ стакана объемом 250 мл);
½ чайной ложки разрыхлителя;
½ чайной ложки соды;
70 грамм сахара (1/3 стакана 250 мл);
70 мл растительного масла;
125 мл 1% кефира.

Ингредиенты для сметанного крема:

800 грамм жирной сметаны (не менее 25%);
150 грамм сахарной пудры.

Ингредиенты для шоколадной глазури:

50 грамм темного шоколада;
50 мл сливок.

Ингредиенты для начинки:

80 грамм грецких орехов;
1 банка консервированных ананасов.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Тесто для коржей готовится быстро.

2. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой. Если она не антипригарная, слегка смажьте бумагу растительным маслом и присыпьте мукой.

3. Для светлого коржа смешайте все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду, сахар.

4. Влейте растительное масло и разотрите в крошку вилкой.

5. Добавьте кефир и замесите тесто.

6. Влейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте корж 30 минут.

7. Аккуратно выньте корж из формы. Бумагу надо снять, пока он теплый, иначе прилипнет.

8. Темный корж готовится аналогично. Смешайте все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, соду, разрыхлитель.

9. Влейте растительное масло, разотрите вилкой.

10. Влейте кефир и перемешайте.

11. Пеките корж также в форме, застеленной пергаментной бумагой 30 минут.

12. Готовый корж аккуратно вытащите, снимите бумагу. Когда остынет, порежьте на кубики.

13. Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой.

Если сметана не очень жирная, откиньте ее на дуршлаг, застеленный марлей в несколько слоев или чистым полотенцем без ворса. Оставьте на пару часов в холодильнике, чтобы стекла сыворотка. После этого сметана будет очень густой и крем не потечет.

14. Для начинки порубите грецкие орехи и порежьте ананасы небольшими кубиками. Немного сиропа от ананасов потребуется для пропитки нижнего светлого коржа.

Собираем торт. Коржи к этому времени должны полностью остыть.

15. На блюдо для торта положите светлый корж и немного пропитайте его ананасовым сиропом.

16. Смажьте корж сметанным кремом, выложите часть ананасов и орехов.

17. Кубики шоколадного коржа смешайте с 2/3 оставшегося крема, оставшимися орехами и ананасами.

18. Выложите горкой на основание торта.

19. Сверху покройте торт оставшимся кремом.

20. Для глазури растопите на водяной бане шоколад, соедините со сливками. Слегка остудите и полейте торт.

Дайте торту настояться в холодильнике минимум 2 часа.

Приятного аппетита!

Алладин торт рецепт

Торт из трех коржей – с грецкими орехами, маком и курагой, с кремом из масла со сгущенным молоком.

Для этого торта мы испечем три разных коржа. Замочить курагу в кипятке на 20-25 минут, после чего слить воду, посушить бумажными полотенцами и мелко нарезать.

Семена мака помыть, залить теплой водой и поставить на средний огонь. Довести до кипения, убавить огонь до медленного и варить, периодически помешивая, около 25-30 минут (не забывайте снимать пену). Слить воду и оставить мак в мелком сите на несколько минут. Сложить марлю в 3-4 слоя, положить в нее семена мака и отжать.

Разогреть духовку до 180 С. Смазать маслом форму для выпечки.

Взбить 1 яйцо с 80 г сахара в небольшой миске. Добавить в смесь 120 мл сметаны и взбить.

Добавить 0.5 ч. ложки соды, взбить.

Смешать в другой миске 100 г муки с 1 ст. ложкой крахмала и добавить в тесто. Перемешать до однородной массы.

Добавить рубленые орехи, перемешать и выложить тесто в форму для выпечки.

Выпекать 18-20 минут. Проверить готовность зубочисткой.

Приготовить второй корж, с маком, смешав те же ингредиенты, но вместо орехов добавив семена мака. Выпекать, как и первый, 18-20 минут.

Третий корж готовится так же, как и первые два, только вместо мака и орехов добавляется курага. Выпекать 18-20 минут. Охладить коржи.

Крем: Взбить масло в миске миксера. Добавить в масло сгущенку небольшими порциями, продолжая взбивать до однородной кремовой массы.

Положить первый корж (ореховый) на плоское блюдо или тортницу и смазать кремом.

Сверху положить корж с маком, нанести на него слой крема.

Положить сверху последний корж, с курагой.

Смазать оставшимся кремом верхний слой и бока торта.

Украсить торт тертым шоколадом и орехами и убрать в холодильник минимум на 6-8 часов.

Рецепт торта алладин

Рецепт десерта с маком: необходимые ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 7:

Похожие рецепты

Торт Молочная девочка от Энди шеф — если бы он его приготовил

Рецепт 7. Торт «Муравейник» без яиц

Описание приготовления:

Рецепт «Торт «Три встречи»»:

Другие варианты рецепта

Рецепт 9. Нежный торт-чизкейк без выпечки

Классический рецепт

Какие ингредиенты понадобятся

Пошаговый процесс приготовления

Что можно добавить

Правила подачи блюда, украшение

Рецепт 1. Торт без яиц «Молочная девочка»

Торт с грецкими орехами и сметанным кремом

Торт с грецкими орехами и сметанным кремом

Рецепт десерта с маком: необходимые ингредиенты

Как приготовить оладьи на кефире без яиц, дрожжей и соды

Рецепт 10. Торт «Панчо»

Рекомендации

Алладин торт рецепт