Стручковая фасоль с мясом

Ингредиенты

500 г филе индейки (или куриного)
200 г стручковой фасоли
200 г брокколи
1 яйцо
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления

Брокколи и стручковую фасоль опустить в кипящую воду и варить 10 минут. Остудить.

Филе порезать небольшими кусочками, немного отбить.

На кусочек филе выложить брокколи и фасоль.

Свернуть рулетик, закрепить зубочисткой (или перевязать ниткой).

Яйцо взболтать с солью и перцем.

Обмакнуть рулетики в яйце.

Обвалять в панировочных сухарях.

Жарить на растительном масле, со всех сторон, около 30 минут.
Я жарила 15 минут без крышки, 15 минут под крышкой.
Из готовых рулетиков вынуть зубочистки, рулетики порезать небольшими кусочками.

Приятного аппетита!

Рецепт от Скрипкиной Анастасии

• — С нетерпением жду отзывы, пожелания и комментарии. Большое Вам спасибо!

• Рулетики из индейки, фаршированные брокколи и стручковой фасолью — Рецепт с пошаговыми фотографиями из категории Вторые блюда.

• Кулинарные рецепты
  — Подробные инструкции и пошаговые фотографии.
• Кулинарные рецепты на форуме
  — Поделитесь своим рецептом на нашем кулинарном форуме.
• Кулинарные вопросы
  — Здесь Вы можете задать вопросы по кулинарии и обязательно найдете ответ.

• Салаты
• Закуски и бутерброды
• Первые блюда
• Вторые блюда
• Рыбные блюда
• Выпечка
• Несладкая выпечка
• Торты и пирожные
• Десерты