Пирог с капустой в мультиварке (5 рецептов)

Пирог с капустой на кефире в мультиварке

Для приготовления этого пирога в мультиварке используется не обычная белокочанная капуста, а пекинская китайская. Она имеет более мягкую и нежную структуру.

Пирог с капустой на кефире по этому рецепту можно подавать к чаю или в качестве обычной закуски.

Ингредиенты для теста:

300 мл кефира;
400 г муки;
1 ч л соли;
2 яйца;
1 ч л соды с горкой.

Ингредиенты для начинки:

200 г пекинской капусты;
50 г сливочного масла;
мускатный орех;
соль.

В емкость влить кефир, насыпать соду и перемешать. Вбить в смесь яйца, всыпать соль и муку.
Вымешать однородное тесто.
Начинку можно приготовить предварительно. Крупно нашинкованную капусту нужно слегка присолить, и притомить на сливочном масле в течение 5 минут.
В емкость для выпечки вылить тесто, а наверх положить начинку из капусты. Время выпечки – от 50 минут до часа.
Пирог с капустой по этому рецепту подается в горячем и холодном состоянии.

Способ приготовления

Подготовить все необходимое для начинки. Томатную пасту можно заменить свежими помидорами.
В мультиварку налить 3-4 ст.л. растительного масла, включить режим “Жарка” и выложить натертую на крупной терке морковку и полукольца репчатого лука. Спассировать все до легкого золотистого цвета.
Добавить нашинкованную капусту. Обжарить все вместе в течение 5 минут, затем перевести мультиварку в режим “Тушение” влить 100-150 мл воды и готовить при закрытой крышке 30 минут, периодически помешивая.
Капуста должна стать мягкой, а вся масса немного потемнеет. Приправить солью и перцем, добавить томатную пасту, перемешать. При желании можно использовать свежую или замороженную зелень, приправы.
Начинка из капусты для пирожков в мультиварке готова. Переложить ее на тарелку и оставить остывать.
Подготовить продукты для теста.
В миску выложить творог, яйца, посолить. Взбить все блендером.
Соду погасить небольшим количеством только что закипевшей воды и вылить в тесто. Благодаря этому оно станет невероятно пышным. Это будет видно сразу же после добавления в тесто соды, погашенной кипящей водой.
Всыпать муку.
Замесить тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, здесь все зависит от творога. В любом случае, нужно постараться ввести как можно меньшее ее количество, но чтобы при этом была возможность раскатать тесто и сформировать пирожки.
Постоянно подпыляя рабочую поверхность мукой, раскатать творожное тесто до толщины примерно 3-4мм.
Вырезать круг нужного диаметра. Если хотите пирожки поменьше, можно пользоваться кружкой, если покрупнее – подойдет небольшая тарелка. На один край выложить 1-2 чайные ложки капустной начинки.
Накрыть второй половиной, края защепить пальцами или вилкой. Перед тем, как начать жарить пирожки в мультиварке, нужно постараться максимально хорошо стряхнуть муку с их поверхности, так как она начнет гореть и придется часто менять масло и мыть чашу.
Обжаривать на растительном масле (режим “Жарка”) до румяной корочки, по пару минут с каждой стороны.
Подавать можно как в горячем, так и в холодной виде, в дополнение хорошо предложить сметану.

Как видите, пожарить пирожки с капустой в мультиварке несложно, а приготовленная накануне начинка получается очень вкусной. Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

Ингредиенты для приготовления пирога с капустой в мультиварке

Для теста:

Мука пшеничная 160 грамм
Масло сливочное 100 грамм + 20 грамм для смазывания мультиварки
Яйца куриные 3 штуки
Сметана жирностью 10% 250 грамм
Соль 0,5 чайной ложки
Сахар 0,5 столовой ложки
Разрыхлитель для теста 2/3 чайной ложки
Кунжут белый 2 чайные ложки

Приготовление пирога с капустой в мультиварке:

1 подготавливаем сливочное масло.

100 грамм сливочного масла выкладываем на разделочную доску и, воспользовавшись ножом, рубим небольшими кусочками. Измельченный компонент перемещаем в свободное блюдце и на некоторое время оставляем в стороне. Пусть самостоятельно дойдет до комнатной температуры

Внимание: не стоит ускорять данный процесс за счет микроволновой печи, так как это может изменить консистенцию теста.

2 подготавливаем белокочанную капусту.

Белокочанную капусту промываем под проточной теплой водой, отряхиваем от лишней жидкости и выкладываем на разделочную доску. Воспользовавшись ножом, шинкуем овощ тонкими полосками и сразу же перемещаем в большую миску. Добавляем сюда соль и хорошо все перешиваем чистыми руками. Отставляем компонент на некоторое время в сторону, чтобы он пустил сок.

3 подготавливаем мучную смесь.

В сито высыпаем муку и разрыхлитель и просеиваем все над маленькой миской. Это необходимо сделать для того, чтобы тесто получилось нежным и воздушным.

4 готовим тесто для пирога.

С помощью ножа разбиваем скорлупу яиц, а желтки с белками выливаем в чистую глубокую миску. Сюда же добавляем сметану и, воспользовавшись ручным венчиком, взбиваем все до образования однородной массы.Затем выкладываем в емкость кусочки мягкого сливочного масла. Вновь перемешав все подручным инвентарем, высыпаем сюда соль, сахар и мучную смесь. В последний раз взбиваем все ручным венчиком до однородности. У нас должно получиться тесто по консистенции как густая сметана.

5 готовим пирог с капустой в мультиварке.

Дно и стенки кастрюли от мультиварки смазываем небольшим кусочком сливочного масла. Затем выливаем сюда 1/2 часть теста и разравниваем его столовой ложкой, чтобы он равномерно заполнил емкость. Далее берем капусту, хорошо отжимаем ее от лишнего сока и выкладываем поверх густой массы. В конце выливаем в кастрюлю оставшееся тесто, обязательно разравниваем поверхность пирога столовой ложкой и по желанию посыпаем кунжутом. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим «Выпечка» на 60 минут. По истечении отведенного времени прозвучит соответствующий сигнал. Но не спешим выключать электроприбор, а продлеваем тот же режим еще на 20 минут.Так наш пирог покроется золотистой корочкой.В конце выключаем мультиварку, открываем крышку, а выпечку достаем с помощью лотка для варки на пару. Отставляем его в сторону, пусть слегка остынет.

6 подаем пирог с капустой в мультиварке.

Когда пирог с капустой станет теплым, перекладываем его на специальную плоскую тарелку и, воспользовавшись ножом, нарезаем порционными кусочками. Угощаем друзей и домочадцев такой ароматной вкусной выпечкой вместе с чаем, кофе и другими горячими напитками на их вкус. Кстати, так как пирог получается довольно сытным, его можно запросто подавать в качестве завтрака или ужина, полив сметаной и другими соусами на выбор гостей.Приятного всем аппетита!

Советы к рецепту

– для приготовления теста вместо сметаны можно также использовать очень жирный густой кефир. Так пирог получается тоже очень нежным и вкусным;

– если для начинки вы используете старую белокочанную капусту, тогда обязательно предварительно ее нужно слегка потушить, а после охладить;

– такой пирог можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. К тому же, он не черствеет несколько дней подряд, так что им можно запросто наслаждаться.

Выпечка из слоеного теста с капустой

Эти пирожки готовятся очень быстро. Слоеное тесто придает им пышность и питательность. Для того чтобы начать работу, потребуются следующие ингредиенты:

готовое слоеное тесто – 700 г;
капуста свежая (белокочанная) – 350 г;
масло (рафинированное и дезодорированное) растительное – 30 мл;
соль — добавляется по вкусу;
лук репчатый (чтобы был аромат и характерный вкус — желтый или белый) – 1-2 шт;
дополнительный ингредиент — сыр (можно использовать любой, который нравится) – 100 г.

Время приготовления – 50 минут.

Калорийность на 100 г – 265 ккал.

Капусту мелко нашинковать;
Лук порезать мелко (предварительно очистить от шелухи) и смешать с капустой;
Сыр любым удобным способом измельчить, лучше просто натереть на мелкой терке, добавить к овощам, перемешать, посолить;
Поместить ингредиенты в сковороду с растительным маслом, тушить до готовности;
Слоеное тесто разморозить, каждый лист раскатать;
Разделить на части и положить начинку, сформировать пирожки;
Смазать чашу мультиварки маслом, поместить заготовки;
Выставить программу «Выпечка» на 30 минут.

Готовить под закрытой крышкой. Подавать горячими.

Пирожки с яблоками в мультиварке

Пирожки с яблоками — это всегда притягательно, особенно в сочетании с корицей, а если это все вкусно запечь в мультиварке, еще и подать с шариком мороженого, то будет очень сложно остановиться.

Итак, для пирожков с яблоками в мультиварке нужно следующие ингредиенты:

3 яблока;
2.5 стакана пшеничной муки (можно овсяной, миндальной и т.д.);
стакан молока;
50г дрожжей в брикете;
100г сахарного песка или сиропа топинамбура, меда или сиропа агавы;
50г сливочного масла;
2 яйца;
1 ч.л. корицы;
щепотка соли.

Приготовление состоит из следующих этапов:

Просеять муку, перемешать с дрожжами.
Добавить растопленное сливочное масло, сок лимона, сахар и соль.
Перемешать массу с молоком.
Взбить яйца, ввести их в смесь, оставить все отдыхать на час в тепле.
Обработать яблоки: очистить шкурку и порезать кубиками, смешать с корицей, сахаром или другим подсластителем.
Раскатать тесто, вложить в каждый кусочек по 1 ч.л. начинки.
Смазать чашу маслом, выбрать режим «Выпечка» на 15 минут, перевернуть пирожки и печь еще 10-15 минут.

Заливной пирог с капустой в мультиварке

На Руси с древних времен пекли пироги с капустой. Пироги были разные – тонкие, пышные или заливные. Пироги тогда пекли в русских печах, это было настоящее искусство, овладеть которым должна была каждая хозяюшка. Сейчас так хочется испечь настоящий русский пирог с капустой, пусть и не в печи. И не нужно искать ту самую русскую печку, потому что ее аналог имеется сейчас практически у каждой хозяйки – это современный прибор мультиварка. В ней можно и парить, и жарить, и пироги выпекать. Вот рецепт настоящего русского пирога.

Продукты:

капуста – 450 г;
мука – неполный стакан;
соль и сахар – по половине чайной ложки для начинки и приготовления теста;
масло сливочное – 100 г;
пекарский порошок – неполная чайная ложка;
сметана низкой жирности – 250 г;
яйца – 3 шт.

Как сделать заливной пирог с капустой в мультиварке:

Пирог этот не сложный, все предельно просто. Чтобы подготовить начинку, нужно нашинковать мелко капусту.
В отдельной миске нужно смешать такие продукты: яйца со сметаной. Кстати, вместо нежирной сметаны можно взять кефир. В эту массу нужно добавить мягкое сливочное масло и хорошенько перемешать все ингредиенты.
Следующий шаг – чтобы тесто получилось вкусным, нужно обязательно добавить по половине указанной порции в рецептуре соли и сахара.
А чтобы завершить процесс приготовления теста, нужно просеять муку, а потом добавить в нее разрыхлитель, перемешать и замесить мягкое тесто.
Теперь подготовка чаши мультиварки – вымыть, высушить, а потом смазать сливочным маслом.
Теста нужно положить половину. Кстати о тесте: оно будет не плотным, так что проще говорить так: половину теста нужно вылить в чашу мультиварки.
Смотрим, как себя «повела» капуста. Пока мы занимались тестом, капуста пустила сок. Ее нужно хорошенько отжать, добавить оставшуюся соль и сахар, перемешать.
Начинка готова – выкладываем ее сверху на наше тесто, перемешивать и шевелить лопаточкой нет необходимости.
Следующий шаг – это вылить оставшуюся часть теста в мультиварку, чтобы она покрыла начинку.
Тесто залили, заливной пирог с капустой в мультиварке далее готовим так: закрываем крышку прибора, выбираем программу «Выпечка». Время нужно установить вручную – понадобится 1 час, чтобы заливной пирог с капустой в мультиварке хорошо пропекся.
И это еще не все! После того, как сработает таймер, нужно продлить время приготовления еще на 20 минут. Только учтите, что крышку прибора лучше не открывать, потерпите еще немножко, совсем скоро вы будете хвалиться своими кулинарными способностями и угощать всех вкусным домашним заливным пирогом с капустой, приготовленным в мультиварке.
Спустя указанное время разрешается открыть крышку прибора, только стоит ну совсем немножечко еще подождать, буквально 5 минуток или 7, чтобы пирог «познакомился» с новой температурой.
А потом его можно переложить на плоскую тарелку. Он еще достаточно горячий, так что постарайтесь не обжечься.

Разрезать пирог можно сразу же и подавать к столу. Очень хорошо сочетается такая несладкая выпечка с первыми и вторыми блюдами. А можно подавать заливной пирог с капустой, приготовленный в мультиварке, как самостоятельное блюдо с холодным молоком, простоквашей, йогуртом. Приятного вам аппетита!

Ингредиенты для пирожков с капустой в мультиварке

Для начинки:

500 гр капусты белокочанной
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты
3-4 небольшие луковицы
соль
перец черный
растительное масло для обжаривания начинки и пирожков

Для теста:

300 гр творога
2 яйца
0,5 ч.л. соды
3 ст.л. воды
1,5 стакана муки
соль

Трудно найти человека, который не любил бы пирожки. Они могут быть со сладкими или солеными начинками, но также существует множество вариантов теста. Каждый точно найдет вариант по своему вкусу. Это простая и быстрая еда. Очень вкусными и сытными получаются пирожки с капустой в мультиварке на творожном тесте. Тесто получается нежным, пышным и воздушным.

Мультиварка – отличный помощник в приготовлении пирожков с капустой. у меня модель VES Electric SK-A12. Чудо-кастрюлька вкусно потушит капусту для начинки и пожарит вкуснейшие золотистые пирожки. Я этот рецепт сначала опробовала сама, накормив всю семью, а теперь хочу поделиться с читателями vmultivarkah.ru, так как пирожки получились отменными!

Маленькие секреты

Для приготовления выпечки потребуется не только строгое соответствие выбранной рецептуре, но и знание секретов, которые позволят избежать кулинарных ошибок, способных испортить не только внешний вид, но и вкусовые качества. Для идеальных пирожков потребуется:

Выбор программы приготовления «Выпечка» или «Жарка» — в других случаях потребуется экспериментировать, чтобы подбирать оптимальную температуру;
Избежать подгорания просто – чашу необходимо смазывать растительным маслом (даже если она с антипригарным или иным специализированным покрытием;
Процесс приготовления проводится под закрытой крышкой, тогда легко достичь оптимального прогрева продуктов.

Для придания привлекательного цвета рекомендуется за 5 минут до конца выбранной программы смазать каждый пирожок яйцом. Если выбранный рецепт предполагает, что будут выпекаться крупные изделия, то для того чтобы они не развалились, потребуется оставить их после приготовления в чаше на 5-10 минут и только потом можно перекладывать на тарелку.

Вкусная сладкая сдоба может стать основой для семейного чаепития.

В миску (или любую другую подходящую для приготовления теста емкость) всыпать муку;
Если используются сырые дрожжи, то их необходимо растворить в воде (теплой), а затем влить жидкость в муку, сухие просто добавляются и перемешиваются;
Масло сливочное следует растопить, затем добавить к муке, тщательно перемешать;
Добавить в получившуюся массу сок лимона;
Затем соль и сахар;
Влить молоко, перемешать;
Добавить куриные яйца, снова перемешать;
Оставить в теплом месте на 50-60 минут (можно накрыть чистым полотенцем), дождаться, пока тесто начнет подниматься;
Почистить яблоки, порезать их мелким кубиком (можно пропустить через блендер, чтобы сделать пюре или натереть);
Добавить к яблокам корицу и сахар, перемешать;
После добавить немного лимонного сока (по желанию), снова перемешать;
Раскатать скалкой получившееся тесто для выпечки, разделить на небольшие порции (с помощью формы);
Положить в каждую заготовку равное количество начинки, сформировать пирожки;
В емкость мультиварки добавить немного масла растительного (чтобы исключить подгорание), поместить заготовки;
Выставить программу «Выпечка» или «Жарка» на 30-35 минут;
Через 15 минут перевернуть будущие пирожки, для того чтобы они пропеклись равномерно.

Подавать с чаем или кофе. Разнообразить вкус начинки помогут различные сухофрукты.

Французский салат — изысканное блюдо, изумительно вкусное и простое в приготовлении.

Котлеты из лука — отличная альтернатива мясным тефтелям. А по вкусу так сразу и не догадаешься! Рецепт здесь.

Пирожки с творогом в мультиварке

Для того чтобы приготовить вкусные и аппетитные пирожки, потребуется набор из следующих ингредиентов:

готовое тесто (можно приготовить по предыдущему рецепту) – 600 г;
творог (развесной или в упаковках) — 250 г;
для склейки ингредиентов и вкуса — яйцо куриное свежее – 1 шт;
соль – по вкусу;
укроп свежий – 50 г.

Время приготовления – 30 минут.

Калорийность (100 г) – 227 ккал.

Укроп помыть, измельчить (только зелень без стебельков);
В миску выложить творог, размять его до однородного состояния, добавить укроп, перемешать;
Добавить куриное яйцо, немного соли, перемешать;
Тесто раскатать, сделать порционные заготовки;
В каждую положить равномерное количество начинки, сформировать пирожки;
Чашу смазать маслом, выложить заготовки, поставить выпекаться на программу «Выпечка» или «Пирог» на время в 25 минут. Приготовление проводится под крышкой.

Для придания пикантности можно добавить в начинку немного тертого твердого сыра.

Ленивый пирог с капустой в мультиварке

Ленивый пирог с капустой не только быстро готовится в мультиварке, но и не требует большого количества дорогостоящих ингредиентов. Пирог получается очень вкусный и ароматный.

Ингредиенты для теста:

200 г муки;
1 стакан молока;
2 яйца;
50 г сливочного масла;
½ ч.л. разрыхлителя;
щепотка сахара;
соль по вкусу.

1 капуста;
100 г твёрдого сыра;
зелень.

В молоко нужно вбить яйца, далее добавить сахар, соль и взбить до однородного состояния

Затем добавьте муку, разрыхлитель, замесите тесто и осторожно влейте в него 2 ст.л. растопленного сливочного масла

Мелко нарежьте капусту, немного посолите её и помните руками. Добавьте тёртый сыр и зелень. Чашу мультиварки смажьте маслом, влейте в неё тесто и разровняйте его. Сверху выложите капусту, слегка вдавите её к тесту и посыпьте натёртым на тёрке сыром. Установите режим «Выпечка» на 50 минут.

Пирожки с клубничным вареньем

Этот рецепт должен быть в кулинарной копилке у каждой хозяйки. Для того чтобы начать работу, потребуются следующие ингредиенты:

для теста мука – 250 г;
сахар – 135 г или половина стакана;
молоко – 100 мл (подогреть);
яйцо куриное – 3 шт;
клубничное варенье;
по желанию используется разрыхлитель (1 упаковка) – 5 г.

Время, которое потребуется для приготовления – 35 минут (тесто не должно подходить);

Калорийность на 100 г – 340 ккал.

Муку смешать с сахаром и яйцом, добавить разрыхлитель;
Добавить молоко, перемешать;
Раскатать получившееся тесто, разделить на порции, используя форму;
В каждую заготовку положить варенье (по 1-2 ст.л), сформировать пирожки;
Выпекать в смазанной маслом чаше на программе «Выпечка» около 20-25 минут.

Подавать с чаем, соком или кофе.

Пирожки с яблоками в мультиварке

Если вы не любите тратить много времени на приготовление пирожков, то этот рецепт из быстрого дрожжевого теста вам понравится. Воспользуйтесь им и вашей помощницей мультиваркой – и уже скоро на вашем столе появятся ароматные и вкусные пирожки с яблоками.

Вам понадобятся такие ингредиенты:

Для теста:

500 мл теплой воды,
50 г свежих дрожжей,
4-5 стаканов муки,
0,5 стакана растительного масла,
½ ч. ложки соли.

Для начинки:

6 яблок,
4 ст. л. сахара.

Для начала займемся яблоками. Их нужно почистить и нарезать на небольшие кусочки. Затем обдать кипятком для размягчения. Затем насыпьте сахар и хорошо перемешайте.
Разведем дрожжи в еле теплой воде, нальем растительное масло и хорошо перемешаем.
Понемногу всыпайте муку и замешивайте тесто.
Следите за тем, чтобы тесто было мягким, но не крутым.
Вымешанное тесто разделите на несколько маленьких частей, из них сделайте лепешки. На каждую из них положите яблочную начинку.
В яблочной начинке может образоваться сок – его нужно слить.
В чашу мультиварки налейте растительное масло, положите пирожки и включите режим «Жарка» на 60 минут. Через 15 минут пирожки нужно перевернуть.

Пирожки с картошкой в мультиварке

Пирожки с картошкой приготовленные в мультиварке зачастую приправляются черным перцем и сушеными травами, а также возможно добавление зеленого лука или другой зелени.

Для приготовления понадобится:

2 стакана муки;
стакан теплой кипяченой воды;
3 ст.л. растительного масла;
5 г сухих дрожжей;
2 ст.л. сахара;
соль;
6 картофелин;
1 головка лука.

{banner_vnutri-kontenta-2}

Рецепт приготовления:

В теплой воде развести дрожжи и сахар, оставить в тепле на 20 минут.
Просеянную муку вымешать с нашими дрожжами до получения приятного упругого теплого теста, укутать полотенцем и оставить на минут 60 в теплом месте.
Сделать картофельное пюре: почистить и помыть картофель, сварить до мягкости в подсоленной воде, растолочь с водой, в которой варилась картошка (возможно еще и с теплым молоком и сливочным маслом).
Пожарить лук в режиме «Жарка» около 10 минут с открытой крышкой мультиварки, добавить специи и соль, смешать с пюре.
Вымешать немного тесто, сформировать колбаску, разрезать ее на ровные кусочки, сформировать кружочки около 2 см в диаметре.
Наполнить кружки начинкой, жарить пирожки в том же режиме около 10 минут с одной стороны.

Очень вкусно подавать пирожки со сметаной, смешанной с мелко нарубленной зеленью.

Пирог с капустой и яйцом в мультиварке

Несмотря на то, что в состав начинки входят самые простые компоненты, в результате получается очень вкусное блюдо для перекуса.

Ингредиенты для теста:

7 ст. л с горкой пшеничной муки;
100 г маргарина;
100 г свежего молока;
сода;
соль по вкусу.

Для начинки:

2 яйца;
нашинкованная капуста;
сливочное или растительное масло;
соль и пряности.

Для заливки:

1 куриное яйцо;
2 ст. л муки;
3 ст. л домашней сметаны;
специи и соль;
сыр фета.

Способ приготовления:

Сначала стоит приступить к приготовлению начинки. Капусту нужно мелко нашинковать, немного обжарить с добавлением соли, специй и масла.
Круто сваренные яйца мелко порубить ножом. Смешать яйца и капусту в одной емкости.
Для теста нужно взять не растопленное, а размягченное масло, молоко, соду, соль и муку до однородной массы.
В смазанную маслом емкость для выпечки выложить тесто, распределить начинку и залить заливкой.
Пирог с капустой и яйцом готовится в мультиварке на протяжении от 40 до 60 минут. Точное время зависит от мощности мультиварки.
По окончанию процесса выпечки пирог должен немного остыть в мультиварке с открытой крышкой.
Для того, чтобы сделать этот рецепт более интересным, в начинку можно добавлять рубленый зеленый лук, жаренный репчатый лук, брынзу, жаренные грибы или мясной фарш.

Жареные пирожки на кефире с рисом, яйцом и зеленым луком

Чтобы приготовить этот вариант выпечки, понадобятся такие ингредиенты:

кефир или молоко (теплое) – 230 мл;
маргарин (или спред, масло) – 100 г;
мука – 1 кг;
дрожжи сухие – 5 г или из брикета (40 г) (использовать, если в качестве жидкой основы – молоко или вода);
яйца (лучше заранее отварить) – 5 шт (для начинки);
рис белый – 200 г;
зелень — лук свежий (перья)– 100 г.

Время приготовления (общее) – 2,5 часа.

Калорийность на 100 г – 278 ккал.

Смешать муку и сухие дрожжи;
Влить в эти компоненты кефир (молоко или воду), снова перемешать;
Растопить маргарин (масло), добавить в получившуюся массу и еще раз перемешать;
Оставить тесто «подходить» в теплом месте (потребуется 1-2 часа);
Отварить промытый рис в подсоленной воде, остудить;
Отварить яйца вкрутую, измельчить;
Помыть и порезать зеленый лук, лучше помельче;
Смешать ингредиенты для начинки (рис, лук и яйца);
Из теста сформировать порционные шарики, раскатать их (чтобы получилась овальная лепешка);
Выложить на 1 ст.л начинки в каждую из заготовок, закрепить края, чтобы она не выпадала;
Чашу специализированную (в комплекте с мультиваркой) смазать маслом, выложить порциями будущие пирожки;
Выбрать программу «Выпечка», выставить таймер на 40 минут (готовить под закрытой крышкой). Через 20 минут перевернуть.

Пирог с капустой в мультиварке

С давних времен пирог считался блюдом, которое подавалось по большим праздникам. Само слово пирог происходит от слова пир, и означает пировать или праздновать. Для каждого случая или праздника были отдельные рецепты теста и начинок.

Каждая хозяйка старалась, чтобы ее пироги были самыми вкусными и пышными.

В наше время пироги превратились из праздничного блюда в обыденное или повседневное блюдо. Большое разнообразие видов теста и начинок позволяет сделать ежедневное меню разнообразным. Особо вкусные пироги с солеными начинками. К ним можно отнести яйца, мясо, капусту, соленый сыр, шпинат.

Сегодня пирог с капустой в мультиварке — это один из самых оптимальных вариантов быстрого и сытного перекуса. Для его приготовления не нужно много времени или сложных ингредиентов. Капустный пирог можно использовать как самостоятельное блюдо или подавать его к супу вместо хлеба.

Это блюдо готовится на кефире, но есть рецепты с использованием дрожжевого теста.