Печенья в космосе не новость
Астронавтов и до этого кормили печеньем в космосе, но никогда не предлагали испечь его самим. В 1964 году космическим путешественникам НАСА давали кубики сахарного печенья, предназначенные для того, чтобы их можно было съесть за один укус.
В условиях микрогравитации на борту МКС возникает вопрос: что может произойти, когда астронавты попытаются испечь свежие печенья? Первая партия космического печенья создана для нагревания в условиях, близких к земным, при температуре 325 градусов по Фаренгейту. Срок приготовления — восемнадцать минут.
Достопримечательность Шотландии «Замок отшельника», созданная руками человека
Ультра модные пальто для весны. Актуальные модели с фото
Кейтлин забанила парня в приложении, но он нашел простой способ связаться с ней
Рецепт печенья — тот же самый, который используется в отелях DoubleTree by Hilton для туристов на Земле. Но установка печи и обстановка вокруг нее будут отличаться от того, что происходит, когда мы печем печенье в условиях земного притяжения.
«На земле у вас есть разница между холодным и горячим потоком воздуха, когда горячие слои воздуха поднимаются, а холодные опускаются вниз», — пояснила Мерфи о том, что тип выпекания в условиях конвекции (передачи внутренней энергии потоками) в космосе полностью отсутствует. Пространство внутри печи нагревается через контакт, а не через конвекционный ток.
Астронавты останутся наблюдать
Пегги Уитсон говорит, что больше всего скучает по «плаванию» в космосе. Он также сообщил, что печенье астронавтам есть не разрешат, так как такая пища вредна во время полетов в космосе.
Как правильно носить тренд 2021 юбку-миди: советы для обладательниц разных фигур
Раннее развитие мелкой моторики у детей: игры и упражнения с рождения и до года
Глубина чувств: пара решила отпраздновать необычную свадьбу под водой
Ведущий менеджер NanoRacks Мэри Мерфи, менеджер проекта печи из космоса, согласилась с утверждением Уитсона: «Есть печенья на МКС никто не собирается. Мы отправили туда печь, чтобы астронавты сфотографировали процесс и записали результаты. Нам интересно узнать, будет ли отличаться время приготовления печенья на Земле и в условиях гравитации на МКС».
После того как эти данные будут записаны, 3 печенья будут отправлены обратно на Землю, а другие будут выброшены. «Мы отправили команде заранее приготовленные печенья, которые они могут съесть без вреда для организма. Это лучше, чем мучить космонавтов желанием отведать кусочек шоколадного свежего шоколадного кекса», — сказала Мерфи.
