Торт из мастики
На сегодняшний день очень популярно украшения торта мастикой. Это паста, которая может быть приготовлена собственноручно или же куплена заготовка в магазине. Благодаря этому ингредиенту можно осуществить яркие и креативные украшения, создать различные фигурки или обтянуть весь корж цветным материалом. Мастика смотриться добротно и богато на торте. Поэтому такой вариант внешнего преображения кондитерского изделия выбирают многие хозяюшки.
Когда основное средство украшения выбрано, можно приступать к выбору декораций и фигурок для того, чтобы задать тематику кулинарному шедевру.
Рецепты праздничных тортов для годовалых детей
Главный критерий для детских тортиков – это безопасность. Необходимо учесть возраст именинника и использовать для приготовления только натуральные ингредиенты. При этом необходимо помнить о возможности аллергии на некоторые продукты и исключить их из рецепта. Лучше подобрать другой вариант кондитерского изделия, но именинник и его гости не должны рисковать здоровьем.
Орехи в 1 год разрешается использовать для украшения, натерев их на мелкой терке. Но их должно быть мало, чтобы не вызвать у малыша нежелательную реакцию. Мед и фрукты допустимо добавлять только в том случае, если у ребенка нет на них аллергии.
Какой торт можно сделать ребенку на 1 год своими руками:
- Оптимальный вариант тестовой основы – это бисквит. Мягкая некрошащаяся структура, легкость и воздушность обязательно понравятся детям.
- Можно делать коржи из песочного теста, вафель или безе.
- Существует много рецептов на основе детского печенья. Это позволяет использовать для приготовления исключительно безопасные для ребенка продукты, а также значительно сокращает время готовки тортика. Кусочки печенья можно непосредственно смешивать с кремом или выкладывать их слоями как настоящие коржи. В результате получится очень нежный, хорошо пропитавшийся тортик.
- Крем желательно готовить йогуртовый, творожный, сметанный, заварной, сливочный (на основе натуральных сливок).
- В качестве украшения использовать бисквитную крошку, фрукты, ягоды, тертый шоколад, сахарную или шоколадную глазурь, печенье, пряники, меренги.
- Оформить кондитерское изделие ребенку в возрасте 1 год допустимо мастикой. Главное, чтобы она была приготовлена исключительно из натуральных компонентов.
- Торт может быть круглым, квадратным, прямоугольным, фигурным. Особенно популярно в последнее время изготовление праздничных тортиков для годовалых малышей в форме единички.
Рецепт бисквитного торта
Для теста:
- яйца куриные – 6 шт.;
- сахар – 1 неполный стакан;
- мука пшеничная – 1 неполный стакан;
- лимонный сок – несколько капель (необязательный компонент, влияет на структуру готового бисквита);
- ванилин – 1 пакетик (необязательный компонент, придает специфический аромат).
Для крема:
- сливки жирностью 33% – 400 г;
- йогурт (однородный, жирный, густой, без кусочков фруктов) – 200 г;
- загуститель для сливок – 1 пакетик (необязательный и нежелательный в детском питании компонент, но улучшает органолептические показатели готового крема);
- сахарная пудра – 100 г.
Выполнение работы пошагово:
- Яйца взбить с сахаром до пышной однородной массы, под конец взбивания добавив остальные ингредиенты. Просеянную муку вводить в последнюю очередь небольшими порциями и не прекращая взбивать тесто.
- Форму для выпечки застелить кондитерской бумагой, слегка промазать дно и боковые стороны сливочным маслом.
- Вылить в форму тесто, поставить в разогретую до 180-200°C духовку. Выпекать примерно 30-40 минут, при этом первые 20 минут дверцу духового шкафа даже не приоткрывать.
- Сливки взбить с сахарной пудрой и загустителем до получения массы, сохраняющей форму на ложке, под конец аккуратно добавить йогурт и перемешать.
- Остывший и постоявший минимум пару часов бисквит разрезать на коржи. Придать конструкции желаемую форму, слегка обрезая края или вырезая детали по схеме.
- Обильно смазать коржи кремом, затем промазать боковые и верхнюю части.
- Украсить по желанию.
- Поставить в холодильник на пару часов.
Между слоями можно выкладывать кусочки фруктов, покрывая их затем слоем крема. Для украшения лучше использовать оставшиеся обрезки бисквита. Для этого их требуется слегка подсушить на сухой сковороде и руками растереть в крошку. Полученной обсыпкой обработать боковые части торта. Сверху выложить фрукты и ягоды, поставить свечу в виде цифры 1.
Мастер-класс День учителя Рецепт кулинарный Тортик ко Дню учителя Продукты пищевые
Вот такой тортик понесет моя доченька в школу,чтобы поздравить учителей с их профессиональным праздником. Я,пользуюсь случаем,зная,что многие мастерицы из «Страны»так же педагоги, хочу поздравить ВСЕХ и пожелать успехов,счастья и благополучия в таком нелегком деле,как обучение. Это мой первый мастер-класс. Торт готовила целый день. Использовала бисквит по рецепту https://stranamasterov.ru/node/208571?c=favorite ,уж очень хорош,пеку частенько его. Мастика выполнена из Маршмелоу. Это первый опыт с мастикой,не судите строго,я старалась)))
Вот два бисквитика — красавца (нижний чуток подгорел). Для торта разрезала оба бисквита на 2 части. Торт будет состоять из трех частей (нижнюю я не использовала,съели сами)
Мармышки «Бон пари»,розовые с белым. Отделяла розовое от белого.Розовые пошли на розы,белые на обтяжку торта и листики.
Вот уже крашеная мастика,нарезанная на кружочки рюмочкой побольше и поменьше.
А это и сами розочки,подсыхают.
Голубя мастика,для покрытия торта. И совсем не страшно было ее делать))) Получилась эластичная и замечательно обтянула тортик.
Ну и тортик уже наготове))) Каждый слой коржа пропитан смородиновым сиропом,прослоен кремом и еще добавляла поверх крема абрикосовый джем. Обмазан и прослоен кремом из масла,сгущенки и какао.
Обтянула мастикой ))). за этот момент переживала больше всего.
Ну вот и ОН. наконец то. Розочки и листочки приклеивала на капельки водички,надеюсь не отвалятся)))
Торт, сделанный из мастики
Сейчас весьма популярно использовать в домашних условиях мастику, или же заказывать у профессиональных кондитеров варианты с украшением из мастики. Изделие получается оригинальным, роскошным, очень креативным. Цветной материал используется как в виде фигурок и украшения, так и для обтягивания всего торта. Какие могут быть идеи торта, приготовленного из мастики специально к дню учителя?
- Преподаватель начальных классов – большой сладкий букварь с разноцветными буквами
- Учитель математики – торт можно сделать в виде калькулятора, а можно на него нанести белым кремом математические формулы
- Преподаватель физкультуры – изделие в виде гантели или футбольного мяча
- Преподаватель музыки – фортепиано или скрипка
- Преподаватель биологии – украшения в виде микроскопа, растений в горшках, цветов
- Преподаватель литературы – торт в виде книги
- Преподаватель географии – глобус в качестве украшения
Если есть желание преподнести презенты всем преподавателям, подарите им капкейки, специально сделанные ко дню учителя.
На заметку! Торт из мастики предпочтительнее заказывать у проверенных фирм, которые творят кондитерские шедевры. Профессиональные работники помогут определиться со следующими моментами:
- Какую лучше выбрать начинку
- Из мастики какого цвета будут сделаны украшения
- Фигурки, украшения, декор – какие у вас предпочтения и пожелания, и как лучше всё это разместить на изделии
- Размер торта, его диаметр и высота
- Продумывается упаковка, чтобы подарок был доставлен целым и невредимым
Можно заказать также капкейки и подарить их на день учителя вместе с тортом.
Торты из мастики предпочтительней делать ко дню учителя на заказ, потому как самостоятельно работать с данным материалом без практики достаточно сложно.
Домашние торты
Безусловно, кондитерское изделие, которое было сделано руками учеников, намного ценнее для учителя или учительницы, чем самый шикарный и дорогой торт. Если у вас есть желание по-настоящему порадовать своего педагога, попробуйте испечь торт для учителя в домашних условиях. Заранее продумайте, какой именно рецепт тортиков вы будете использовать, купите все необходимые продукты и решите, у кого из учеников будет создаваться шедевр. Ещё лучше, если свою помощь предложат несколько мам учеников.
Проявив фантазию можно сделать отличный подарок для учителя своими руками
Медовый торт
Этот тортик любят многие, ведь он такой нежный, просто тающий во рту. Какие ингредиенты потребуются для приготовления медовика:
- 150 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 2 стакана сахара (1 стакан для теста и 1 стакан для крема)
- Сода – 1 чайная ложка
- 2 стакана муки пшеничной высшего сорта
- 350-400 грамм сметаны
- 2-3 столовые ложки натурального мёда
- Стакан сахара, сливочное масло и мёд выложить в кастрюлю, поставить на маленький огонь, постоянно помешивая, довести до кипения. Как только масса начнёт закипать, всыпать соду. Содержимое кастрюли начнёт активно пениться, его нужно хорошенько перемешать и через несколько секунд можно снимать с плиты. На заметку!Получившаяся масса должна напоминать по цвету и запаху карамель.
- Как только смесь остынет, вбить яйца и всыпать муку.
- Из получившегося теста выпечь коржи, раскатывая их достаточно тонко. Температура выпекания – 180 градусов. Пекутся коржи быстро, приблизительно 12 минут.
- Для крема сметану необходимо взбить с сахаром до растворения кристаллов сахара. При желании можно заменить сметанный крем масляным, заварным, сгущёнкой со сливочным маслом или любым другим.
- Коржи пропитать кремом, складывая один на другой. Обрезки коржей можно использовать для посыпки. Обязательно украсьте тортик для учителя шоколадом, конфетами, мармеладом. Можно выложить ягодами или разноцветными драже поздравление. Подключайте фантазию и придумывайте оригинальный декор для своего кондитерского подарка.
Торт, сделанный из мастики
Сейчас весьма популярно использовать в домашних условиях мастику, или же заказывать у профессиональных кондитеров варианты с украшением из мастики. Изделие получается оригинальным, роскошным, очень креативным. Цветной материал используется как в виде фигурок и украшения, так и для обтягивания всего торта. Какие могут быть идеи торта, приготовленного из мастики специально к дню учителя?
- Преподаватель начальных классов – большой сладкий букварь с разноцветными буквами
- Учитель математики – торт можно сделать в виде калькулятора, а можно на него нанести белым кремом математические формулы
- Преподаватель физкультуры – изделие в виде гантели или футбольного мяча
- Преподаватель музыки – фортепиано или скрипка
- Преподаватель биологии – украшения в виде микроскопа, растений в горшках, цветов
- Преподаватель литературы – торт в виде книги
- Преподаватель географии – глобус в качестве украшения
Если есть желание преподнести презенты всем преподавателям, подарите им капкейки, специально сделанные ко дню учителя.
На заметку! Торт из мастики предпочтительнее заказывать у проверенных фирм, которые творят кондитерские шедевры. Профессиональные работники помогут определиться со следующими моментами:
- Какую лучше выбрать начинку
- Из мастики какого цвета будут сделаны украшения
- Фигурки, украшения, декор – какие у вас предпочтения и пожелания, и как лучше всё это разместить на изделии
- Размер торта, его диаметр и высота
- Продумывается упаковка, чтобы подарок был доставлен целым и невредимым
Можно заказать также капкейки и подарить их на день учителя вместе с тортом.
Торты из мастики предпочтительней делать ко дню учителя на заказ, потому как самостоятельно работать с данным материалом без практики достаточно сложно.
Торты ко Дню учителя: рецепты и идеи оформления
Что за праздник без торта? Порадуйте своего любимого учителя вкусным красивым тортом, украшенном в стиле профессионального праздника — Дня Учителя.
Родители тоже могут преподнести сладкие подарки педагогам, которые учат их детей. А еще лучше — устроить большое шумное чаепитие, на котором будут присутствовать и учителя, и ученики и мамы с папами!
Ну а уж если в вашей семье кто-то носит гордое звание педагога, то вопрос о праздничном торте вообще не обсуждается!
Торт может быть абсолютно любой, ведь дело не в рецепте, а в тематическом оформлении сладкого презента. Школьные мотивы вперемешку с осенними листьями, цветами, ягодами рябины — то что надо!
Для того чтобы приготовить вкусный и красивый торт на День Учителя вовсе не обязательно искать рецепт с пометкой «школьное». Главное в тематических тортах — это соответствующее оформление, а уж по какому рецепту вы его изготовите — дело десятое. Поэтому выбирайте свой любимый проверенный временем рецепт и тогда все у вам непременно получится!
Из выпеченных коржей и кремовых прослоек можно собрать разнообразные конструкции в виде книги, школьной доски, классного журнала или даже выстроить здание школы.
Верх и бока торта можно покрыть шоколадом, кремом или кондитерской мастикой — в зависимости от ваших предпочтений.
Для украшений в виде школьных принадлежностей или человечков так же отлично подойдет мастика, которую можно окрасить практически в любой цвет.
Красивые украшения можно сделать так же из золотистой карамели, что подчеркнет стиль осени.
Не забывайте, что в продаже можно найти сладости и печенье в виде буковок и цифр, либо формочки для такого печенья. С помощью вы сможете вырезать алфавит из мастики, мармелада, пастилы и т.д. и составить маленькое поздравление.
В общем, вариантов изготовления торта для любимого учителя масса. Наша коллекция рецептов и фото-подборка поможет вам разобраться с дизайном и создать свою неповторимую композицию.
Удачи вам в сладком творчестве, а вашим многоуважаемым педагогам — терпения, здоровья и хорошего настроения!
Торт, сделанный из мастики
Сейчас весьма популярно использовать в домашних условиях мастику, или же заказывать у профессиональных кондитеров варианты с украшением из мастики. Изделие получается оригинальным, роскошным, очень креативным. Цветной материал используется как в виде фигурок и украшения, так и для обтягивания всего торта. Какие могут быть идеи торта, приготовленного из мастики специально к дню учителя?
- Преподаватель начальных классов – большой сладкий букварь с разноцветными буквами
- Учитель математики – торт можно сделать в виде калькулятора, а можно на него нанести белым кремом математические формулы
- Преподаватель физкультуры – изделие в виде гантели или футбольного мяча
- Преподаватель музыки – фортепиано или скрипка
- Преподаватель биологии – украшения в виде микроскопа, растений в горшках, цветов
- Преподаватель литературы – торт в виде книги
- Преподаватель географии – глобус в качестве украшения
Если есть желание преподнести презенты всем преподавателям, подарите им капкейки, специально сделанные ко дню учителя.
На заметку! Торт из мастики предпочтительнее заказывать у проверенных фирм, которые творят кондитерские шедевры. Профессиональные работники помогут определиться со следующими моментами:
- Какую лучше выбрать начинку
- Из мастики какого цвета будут сделаны украшения
- Фигурки, украшения, декор – какие у вас предпочтения и пожелания, и как лучше всё это разместить на изделии
- Размер торта, его диаметр и высота
- Продумывается упаковка, чтобы подарок был доставлен целым и невредимым
Можно заказать также капкейки и подарить их на день учителя вместе с тортом.
Торты из мастики предпочтительней делать ко дню учителя на заказ, потому как самостоятельно работать с данным материалом без практики достаточно сложно.
Как преподнести сладкий подарок учителю
Просто вручить торт в праздничный день будет слишком банально. Поздравление с днём учителя дорогого педагога должно надолго запомниться ему своей оригинальностью и креативностью. Заранее украсьте классную аудиторию: развесьте воздушные шарики, нарисуйте праздничный плакат, поставьте в вазу букет цветов. На стены можно прикрепить осенние листья, ведь день учителя – это праздник осени. Приготовьте всё для чаепития, а главный сладкий подарок поставьте педагогу на стол.
Придумайте, какую песню вы споёте своему учителю, когда будете его поздравлять. Можно прочитать стихи или даже разыграть небольшое театральное представление. Торт, даже сделанный из самых простых ингредиентов, станет роскошным подарком, если вы вложите в него частичку души и с самыми искренними чувствами поздравите своего педагога с днём учителя.
Родители при желании также могут принять участие в поздравлении. Придумайте интересный сценарий, и задействуйте не только учеников, но и своих мам и пап. А в конце торжественной части вы все вместе сможете душевно посидеть за чашкой чая, угоститься тортиком, и такие минуты, как правило, очень сильно сближают людей.
Пошаговый Рецепт торта С днем учителя с фото
Пошаговый рецепт торта С днем учителя
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Торты
- Сложность рецепта: Непростой рецепт
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 6 ч
- Количество порций: 8 порций
- Количество калории: 309 килокалорий
Такого торта заслуживает любимый учитель!
Очень вкусный торт и красивый торт С днем учителя!
Ингредиенты на 8 порций
- Сливочное масло 260 гр
- Яйца 7 шт.
- Мука 200 гр
- Сахар 450 гр
- Бананы 3 шт.
- Изюм 100 гр
- Разрыхлитель 1 чайн. л.
- Ванильный сахар (пакет) 10 гр
- Сметана 500 гр
- Лимонный сок по вкусу
- Грецкие орехи (измельчённые) 150 гр
- Вареное сгущенное молоко (варёное) 400 гр
- Мастика (для украшения) 100 гр
Пошагово
- Взбить яйца, постепенно всыпая сахар 200 гр.
- Смешать муку, изюм, ванильный сахар, разрыхлитель. Обе массы соединить.
- Растопить 60 гр слив. масла, добавить в тесто.
- Смазать маслом форму, присыпать мукой, тесто выложить и поставить в прогретую духовку. Печь при 160 гр 40 минут. Духовку не открывать.
- Корж остудить, разрезать вдоль, пропитать сахарным сиропом с добавлением сока лимона (50 гр сахара).
- Спелые бананы блендером взбить в пюре. Обмазать этим пюре корж. Сверху посыпать грецкие орехи.
- Взбить с сахаром сметану (200 гр сахара). Сметанным кремом обмазать корж поверх грецких орехов. Закрыть вторым коржом, поставить на 40 минут в холодильник.
- Сделать из масла и вареной сгущенки второй крем — взбить размягч. слив. масло со сгущенкой. Смазать кремом бока и верх торта, поставить на 2-3 часа в холодильник.
- Мастику раскатать, нанести на охлажденный торт. Написать на свитке поздравление ко дню учителя.
Торт учителю
Торт учителю — замечательный подарок, душевный, красивый и вкусный! Как создать милый мультяшный рисунок на торте, смотрите в нашем подробном пошаговом МК! Бесплатно!
Привет! С вами — Юлия Воронина !) Конец мая, по традиции, — время, когда по всей стране звучат последние звонки, а 1 сентября — первые. Я поздравляю с этим знаменательным событием и самих ребят, и, конечно же, их родителей и учителей, ведь для них это тоже большой, очень трогательный праздник! В эти дни принято дарить подарки учителям в знак уважения и благодарности за их самоотверженный — не побоюсь этого слова, порой так и есть!) — труд. Красивые букеты — само собой! А ещё — сладости! Редкий человек способен устоять перед вкусным и красивым домашним тортом! Сегодняшний урок подойдёт для любого другого школьного повода, а их, к счастью, много! Это и первое сентября, и день учителя, и день воспитателя, и день рождения любимого педагога, и т. д.
В общем, сегодня я расскажу и покажу, как нарисовать на торте симпатичную мультяшную компанию… карандашей) Этакую «коробку с карандашами» или даже, скорее, карандашный заборчик) Эта картинка чуть проще, чем мои предыдущие МК по росписи , поэтому, кто хотел, но боялся пробовать повторить пейзажи , могут начать эксперименты с росписью торта именно с этого несложного, но милого, нарочито детского рисунка!
Нам понадобится торт, выровненный крем-чизом (свои пропорции и технологию я давала здесь ) и хорошо охлаждённый в морозилке не менее 30 минут, а также пищевые красители (чёрный, коричневый, красный, жёлтый и белый, то есть диоксид титана), вода и кисточки с синтетической щетиной (№№ 1, 3, 8 или 10). Приготовили? Тогда поехали!
Вот наш торт! Он готов для росписи.
Вооружаемся кистью №1 и рисуем очертания будущих карандашей, разной длины и ширины. Я намеренно рисовала их не тонкими и ровными, а необычными, декоративными, такими, словно их рисовали сами дети.
Я использовала здесь коричневый краситель, разведённый водой. Помните, что консистенция должна быть довольно-таки жидкой, я её сравниваю с акварелью)
Контуры готовы. Теперь нам нужно будет покрыть торт белым цветом, т. к. крем-чиз на масле имеет желтоватый оттенок, а он тут совсем не кстати. Диоксида титана нам понадобится одна чайная ложка. Его также разводим в небольшом количестве воды…
…и широкой кистью покрываем весь торт, за исключением переднего плана, где у нас контуры карандашей.
Торт на День Учителя — сладкая благодарность за нелегкий труд.
В начале октября празднуется профессиональный день учителя. Каждый раз в этот день педагоги всех учебных заведения находятся в самом лучшем настроении. Им поступают поздравления от учеников. Многие говорят слова благодарности и дарят цветы. Но иногда хочется удивить любимого учителя каким-то необычным подарком. Учителя заслуживают внимания не только своих учеников, но и родителей, ведь они ежедневно выполняют колоссальный труд, вкладывая в детей знания и правильные жизненные понятия.
Самым удивительным подарком станет торт ко дню учителя. Можно приготовить его самостоятельно. Для этого нужно найти хороший рецепт и начать готовку. Лучше всего сделать пробный тортик, чтобы попробовать, что получилось в итоге. А если что-то вышло не так, то подобрать другой рецепт. Выпечка авторских десертов – сложное дело. Люди годами обучаются этому искусству, поэтому тем, кто не уверен в своих силах рекомендуется выбрать торт на День учителя.
Торты на заказ сегодня пестрят разнообразием выбора. Существует огромное множество украшений и начинок. Самым приятным становится то, что к каждой начинке можно подобрать абсолютно любое украшение. Классическим вариантом становится традиционный тортик круглой формы, украшенный вкусными розочками. Можно сделать всевозможные надписи, тем самым персонифицировать лакомство.
Но самыми оригинальными подарками становятся кондитерские изделия всевозможных необычных форм и дизайна. Отличным решением будет выбрать торт в виде книги, поскольку это именно тот предмет, который напрямую связан с учителем любого профиля. Учителю по рисованию отлично подойдет торт в виде мольберта с кистями и красками. Для преподавателя по музыке идеальным будет лакомство в виде страниц с нотами или соответствующего музыкального инструмента. Труженикам физической культуры понравится форма футбольного или баскетбольного мяча, очень красивым будет имитация стадиона с маленькими фигурками спортсменов. Абсолютно любому учителю понравится десерт в виде большой совы, которая является олицетворением мудрости. Можно написать слова благодарности и отметить, от какого класса подарок.
Наши учителя вкладывают знания сначала в нас, потом в наших детей. Они внимательно относятся к каждому ученику, даже если внешне это кажется иначе
Поэтому очень важно порадовать любимого преподавателя в его профессиональный праздник и подарить вкусный и оригинальный сладкий презент