ᐉ торт холодное сердце эльза для девочек и 15 похожих рецептов: видео, фото, калорийность, отзывы

Торт “Эльза”

Торт на заказ в 1 ярус, покрыт голубым шоколадным велюром. На торте расположена фигурка Эльзы, выполненная из сладкой массы на основе-какао масла, в руке у Эльзы сахарная снежинка. Композиция дополнена сахарными белыми снежками, карамельным голубым, прозрачным и синим горным хрусталем, а так же сахарными снежинками. Для придания зимней атмосферы торт присыпан сахарной пудрой.

Цена за 1кг. торта: … руб.

БАЗОВЫЕ ПАРАМЕТРЫ

Выбрать вес

Итого: — руб.

ФИГУРКИ НА ТОРТ:

ID	НАЗВАНИЕ	КОЛИЧЕСТВО	ЦЕНА	СТОИМОСТЬ
Ф1624	Шоколадный диск		1200	1200
Ф1734	Эльза		3000	3000
Ф1735	Декор		4500	4500
ИТОГО СТОИМОСТЬ ФИГУРОК: 8700 руб.

… руб.

Заказать

Кремовый торт «Холодное сердце» без мастики

Некоторые люди не очень любят вкус мастики, а потому мы приготовили рецепт торта без использования сахарной массы. Предварительно подготовьте два классических бисквита, заварной и сливочный крема. Чтобы пропитать бисквит, можно взять вишневый или яблочный сироп, можно также воспользоваться просто сахарным сиропом.

Ингредиенты:

6 яиц;
100 граммов масла сливочного;
4 стакана муки;
стакан кефира;
щепотка ванилина;
стакан сахара;
половина чайной ложки соды;
банка сгущенного молока;
300 миллилитров сметаны;
300 граммов сыра Маскарпоне;
100 граммов грецких орехов;
100 граммов сухофруктов;
2 яйца для крема;
50 граммов шоколада.

Торт «Эльза» из мастики

По данному мастер-классу для создания фигурки Эльзы из мультфильма «Холодное сердце» вам потребуются такие материалы:

желатиновая мастика;
гелевые красители;
ножи и стеки;
скалка для раскатки;
проволока;
кисточка;
спидекс – масса для создания слепков;
фигурка для снятия слепка.

https://youtube.com/watch?v=OBectVxqqNY%3F

Мастер-класс рекомендует начинать именно с приготовления слепков лица Анны и Эльзы. Для этого вам потребуется похожая на главных героинь мультфильма «Холодное сердце» фигурка, возможно, фарфоровая. Для снятия слепка этого необходимо развести небольшое количество массы для лепки водой, раскатать в руках комок, сделать слепок лица. Когда слепок подсохнет, поместите внутрь небольшой кусочек желатиновой мастики белого цвета, хорошо вдавите его пальцами, чтобы образовался четкий рельеф глаз, рта, носа. Дайте заготовкам хорошо высохнуть.

Теперь приступаем к созданию фигурок Эльзы и Анны:

Приготовьте проволочный каркас в виде буквы Л для изготовления тела куклы. Высота каркаса – 14 сантиметров.
Из мастики белого цвета сформируйте тело и юбку фигурки. Туловище покройте мастикой бежевого оттенка. Оформите направления рук, грудь, тонкую талию, выровняйте спину.
Окончательно сформируйте лицо куклы, предварительно посадив голову на деревянную палочку. При помощи стека подкорректируйте выемки для глаз, носа, рта. Излишки мастики обрежьте.

Сделайте пару рук (кистей) для куклы, аккуратно смоделируйте пальцы.
Для платья окрасьте часть мастики в светло- и темно-бирюзовый цвет, положите рядом два куска, сделайте плавный переход, периодически раскатывая массу скалкой. Получится своеобразный эффект омбре.
Вырежьте квадрат, сформируйте платье по фигуре, загните аккуратные складки, которые имитируют настоящее платье. Чтобы мастика прикрепилась в фигуре, смочите ее немного водой с внутренней стороны. Излишки обрежьте ножницами.

Сделайте две колбаски из бирюзового цвета, выделите локти и плечи, истончите запястья. Через 15 минут перенесите их на фигурку Эльзы, прикрепите ладони. В верхней части платья разотрите светло-бирюзовую мастику, имитируя прозрачную ткань. Руки поднимите кверху. Аккуратно вставьте голову, на лице нарисуйте глаза, румянец, цвет губ.
Покройте платье Эльзы блестящим перламутром (кондурином).

При помощи экструдера сделайте волосы для Эльзы из мастики белого (слегка желтого) цвета. После того, как вы выдавите пучок волос, сплетите их в косичку и прикрепите наверх головы. Если волосы не прикрывают полностью голову, сформируйте ухо (или оба). Небольшую часть волос приделайте в виде челки.
Приделайте ресницы из тонких колбасок черной мастики при помощи стека.

Данный мастер-класс показывает, как сделать фигурку Эльзы, но Анна делается по тому же принципу, только волосы и платье будут другого оттенка.

https://youtube.com/watch?v=mhZGwvoCGH0%3F

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как украсить торт холодное сердце своими руками? Подготовьте все для украшения торта, это: собранный, пропитанный и выровненный под мастику медовик (или любой другой торт), изображение Эльзы на сахарной бумаге, мастика двух цветов, белая и голубая, перламутровая пудра, проволочка, утюжок, валик, скалка,

Шаг 2:

Раскатайте и вырежьте тонкую ленту из голубой мастики, скатайте ее в рулон. Оберните лентой торт сбоку по всему периметру.

Шаг 3:

Быстро, чтобы лента в рулоне не склеилась, оберните торт и хорошо разгладьте утюжком.

Шаг 4:

Раскатайте пласт из белой мастики.

Шаг 5:

Покройте сверху торт, срежьте лишний край, имитируя снежные сугробы. Хорошо разгладьте мастику. Делать это лучше специальным утюжком или просто лопаточкой.

Шаг 6:

Из голубой мастики раскатайте валик, разрежьте его на шайбы и скатайте небольшие шарики. Из них выложите окантовку у основания торта. Позовите на помощь ребенка – ему будет весело помогать маме на кухне готовить такую красоту! Конечно, если торт не является сюрпризом ко дню рождения.

Шаг 7:

Если необходимо сделать надпись на торте, с помощью трафарета вырежьте буквы и цифры. Дайте им подсохнуть. Тем временем, высечкой-снежинкой вырежьте из мастики белые и голубые снежинки. Белые снежинки необходимо сделать достаточно толстыми, чтобы надеть их на проволочки. Белые снежинки наденьте на проволоку и оставьте в стороне. Хорошо подсушенные, их можно прикрепить на торт перед подачей. На синие снежинки приклейте буквы, на а большую белую – число.

Шаг 8:

Приклейте голубые снежинки на торт. Вырежьте изображение Эльзы с сахарной бумаги, приклейте на торт. Торт готов и может подождать подачи к столу в холодильнике (если холод не сухой, мастика покрывается испариной). Перед подачей остается прикрепить к торту Холодное сердце белые снежинки с числом. Веселого и вкусного праздника вашим деткам и вам!

Обратите внимание, что я использовала для этого торта уже готовые коржи из медового теста. И акцент делала именно на украшении

Потому что для этого торта не важно, какая внутри начинка – ее вы можете выбирать под свой вкус совершенно любую. Хоть, как у меня, песочную, хоть бисквитную, с любым кремом

Проще всего для украшения заказать или купить сахарную бумагу с рисунком персонажа из мультфильма. Вариантов оформления этого торта Холодное сердце очень много, все они разные. Можно использовать мастику, сделать торт объемным, украсить пластиковыми фигурками персонажей или взять для этого куклу. А вот добавить зимнего колорита как раз помогают всякие разные снежинки)) Если высечки у вас нет, попробуйте вырезать их по трафарету.

Также вы можете не мучиться с проволокой и просто выложить имя ребенка на торте.

Наряды и аксессуары

Вашу именинницу стоит нарядить в костюм зимней королевы, пусть он будет тоже в белых и синих оттенках. Сделайте ей красивую прическу, как у Эльзы. И, разумеется, украсьте юную головку короной.

Если девочке больше по душе принцесса Анна, то к синей юбке добавьте корсет и обязательно узнаваемый плащик-пелеринку, в котором Анна искала сестру.

Для гостей тоже приготовьте аксессуары, например, диадемы, украшенные блестками, браслеты из бусин, колечки. Можно вручить их сразу по приходу, а интереснее превратить в элемент развлечения, например, предложить девочкам украсить заготовки диадем по своему вкусу или нанизать бусины на основу.

Можно также сделать веселые маски снеговичков, например, на палочках или шапочках (лучше, чтобы маска не закрывала все лицо).

И, конечно, всегда празднично смотрятся праздничные колпачки (приобретите тематические или наклейте на нейтральные головные уборы картинки с героями мультфильма).

Конкурсы про запас

Предлагаем еще несколько вариантов конкурсов для дня рождения в стиле «Холодного сердца», которыми вы можете заменить те, что предлагаются, в зависимости от наличия реквизита, возраста, интересов и возможностей детей.

Делаем диадему (браслет, кольцо, медальон). Обеспечьте заготовки и декор: для диадем – картонные формы, стразы, блестки, перья и т.п.; для браслета – основу и бусины для нанизывания. Под музыку из мультфильма маленькие принцессы сами изготовят для себя украшения. Маленьким можно помочь.
Ледорубы. До вожделенного осколка нужно добраться сквозь снежный заслон (из шариков). Дети протыкают шарики зубочисткой, укрепленной на конце длинной палки. Можно шарики подвесить под потолком и наполнить их серпантином и конфетти: тогда процесс пройдет еще более весело… и снежно!
Frozen-пазл. Каждому участнику дается конверт с разрезанной на одинаковое количество частей фигуркой одного из героев. Задача – собрать пазл на скорость.
Спаси королевские сокровища. Бриллианты Эльзы (бусины по числу гостей) похищены и спрятаны в темной кладовке. Нужно отыскать их на ощупь ( в миске или шкатулке вперемешку с кофейными зернами, фасолью, сухими ягодами или т.п.)
Ледяная фигура, замри! Играет музыка, дети танцуют. Как только музыка прекращается, они застывают. Именнница их размораживает, и танец продолжается. А можно тому, кто пошевелился до начала музыки, вручить фант.

Конечно, для организации такого праздника придется предварительно потрудиться над подготовкой реквизита. Но зато уже не придется ломать голову над самим сценарием! И поверьте, что в процессе подготовки вы и сами ненадолго вернетесь в детство и испытаете тень той светлой радости, которую доставите в день рождения вашему ребенку! Творите детям чудеса!

Под конец предлагаем посмотреть идеи подарков, которые пригодятся, если вас пригласили на день рождения к маленькой снежной принцессе:

подарки для девочки 5-6 лет;
что подарить девочке, которой исполняется 7-8 лет;
подарочные идеи для именинницы 9-10 лет.

Посмотрите на видео, как выглядит проведение квеста по мотивам мультфильма Холодные сердце для малышей.

Те, кому повезло жить в Перми, могут позвать на праздников чудных аниматоров из MelodyKids. Поднимите себе настроение этим очаровательным детским спектаклем. И. кроме того, вы вполне можете использовать песни из этого ролика в качестве музыкального сопровождения на своём празднике. Особенно, если у вас есть большой экран.

https://youtube.com/watch?v=4uBxjYIX4Qo

Добро пожаловать в морозный Эренделл!

Приглашения на праздник

Пригласить гостей на праздник по мотивам мультфильма «Холодное сердце» нужно, не отступая от стиля. Изготовьте пригласительные, распечатав шаблоны из интернета или проявив фантазию нарисовать их. Будущая именинница не откажется поучаствовать в их создании. Если вы решили остановиться на самодельном варианте приглашений, используйте для их украшения блестки, серебристый елочный дождик, ажурные снежинки.

За основу можно взять новогодние открытки, которых всегда достаточно в продаже.

Можно сделать снеговичка – Олафа в различных техниках. Любые новогодние идеи станут неплохим подспорьем. Вручить пригласительные лучше всего не менее, чем за неделю до дня Х.

Оформление помещения в стиле зимней сказки

Обязательно украсьте комнату, где будет проходить празднование. А можно «заколдовать» на время дня рождения и весь дом!

Основные цвета зимней сказки – белый и синий (голубой). Надуйте шары этих цветов и скомбинируйте в бело-голубые пучки или колонны. Красиво смотрятся подвески из крупных помпонов, которые тоже нетрудно сделать самим.

Пусть занавески будут тоже белыми или синими. Можно использовать тюль и ткань для драпировки стульев, декорирования дверных проемов, накрыть абажур лампы.

Вспомните, как на Новый год украшать детскую комнату, как вы делали гирлянды из ваты, цепи из бумажных колечек, вырезали снежинки. Создайте зимние композиции из сухих веток, хвои, шишек. Достаньте баллончик с искусственным снегом. Все это может очень пригодиться сейчас и придать комнате сказочный зимний вид в любое время года!

«Вырастить» сосульки на дверях, окнах, книжных полках можно, вырезав их из белой бумаги и прикрепив с помощью кнопок или скотча.

Интересный вариант украшения оконных стекол: размешайте немного зубной пасты в воде и набрызгайте зубной щеткой на окно, на которое предварительно прилепили с помощью воды любой трафарет: снеговичков, снежинки, буквы «С днем рождения» и т.д. После окончания праздника вся красота с окна легко удалится сухой тряпочкой.

Тоже самое можно сделать на зеркале.

Если у вашей дочки есть кукла – Эльза или Анна, она должна занять почетное место! И, разумеется, не лишними будут растяжки и плакаты с изображениями героев мультфильма (их можно распечатать в типографии).

Снежная фотозона

Гости вашей именинницы будут рады пофотографироваться в зимнем царстве, оставив приятную память о празднике. Используйте идеи зимних фотосессий:

портреты на фоне по-зимнему декорированных окон;
красивый бело-голубой фон из драпировок, украшенных снежинками, гирляндами, помпонами;
фотографии с героями мультфильма в полный рост, изготовленными из упаковочного картона;
оригинальные фото с фигурками из шариков или с отверстием для лица, например, можно сделать снеговичка или тролля;
фото с зеркалами;
кадры, повторяющие сцены из мультфильма (для этого заранее распечатайте плакаты с красивыми кадрами, из них можно сделать необычный коллаж).

Герои мультфильма для торта «Холодное сердце»

В мультфильме представлено всего 9 героев. Лучше, конечно, выведать у ребенка, кто из персонажей ему больше по душе. Но, если сделать это нет возможности, вот вам краткая характеристика всех, кто фигурирует в мультике в главных ролях.

Главные героини – это две сестры Анна и Эльза, которые волею судьбы вынуждены жить в разлуке. Очень обаятельный персонаж – Олаф, снеговичок, которые мечтает о лете. Кристофф – главный мужской персонаж-непоседа, всем сердцем рвущийся в горы. Его главный друг – милый олень Свен. Ханс – хитрый принц, который для получения короны завоевывает любовь Анны.

Если вы делаете торт для девочки «Холодное сердце», слепите фигурки сестер Эльзы и Анны. Если же десерт предназначается мальчику, можно вылепить фигурку забавного снеговика или оленя. Для шумной компании, если у вас есть время, можно сделать всех персонажей сказки.

Кремовый торт «Холодное сердце». Рецепт.

Ингредиенты:

4 бисквитных коржа;
200 граммов масляного крема;
около 1 килограмма разноцветной мастики.

Способ приготовления торта в стиле «Холодное сердце»:

Масляным кремом выравниваем поверхность бисквита.
Перед тем, как приступить к декорированию торта, отправляем бисквит в холодильник.
Посыпаем поверхность стола пудрой, чтобы материал не прилипал, и начинаем раскатывать из мастики круг.
Из пастельно-розовой мастики формируем тело Эльзы.
С помощью мучной сладкой массы такого же цвета делаем руки, прорисовывая пищевыми красителями мелкие детали.
Из голубой мастики вырезаем кукольные рукава.
Синяя мастика необходима нам для вырезания верхней части платья.
Катаем шарик для головы Эльзы. Специальной лопаткой формируем ном, делаем выемки для глаз и вырезаем губы.
Из белой мастики лепим белки глаз, пищевыми красителями прорисовываем зрачки. Прикрепляем в выемки для глаз.
Рисуем темные ресницы и брови, прорисовываем губы.
Краска должна подсохнуть несколько минут.
Из желтой мастики плетем косу и формируем челку, прикрепляем к голове принцессы.
Теперь крепим нашу фигурку к торту.

Торт по мотивам «Холодного сердца»

На сегодняшний день возможности кондитеров позволяют создавать настоящие шедевры и добиваться идеального сходства персонажей. Поэтому можно самостоятельно придумать композицию и заказать ее исполнение опытному мастеру. Также можно выбрать один из предлагаемых вариантов. Наиболее востребованными среди девочек можно назвать образы Эльзы и Анны, а для мальчиков – Кристофа и его оленя Свена. Универсальным вариантом будет изготовление десерта в форме снеговика Олафа или же с его изображением. Это достаточно простой, но эффектный торт непременно вызовет восторг у малышей.

Также интересной моделью будет ледяной замок Эльзы – такой торт может быть сделан для группы детей на общий праздник. Он будет украшен интересными зимними узорами и деталями.